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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 67 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...蕎麦の香り、コシまさかの驚きです！ 蕎麦つゆは出汁がめっちゃ効いてます！濃いめのつゆと出汁、蕎麦が美味い！ 天ぷら…普通に美味しいです^ ^ お隣の鴨汁を… 鴨の出汁がめっちゃ美味い！ 種類の違う蕎麦を注文したのですが蕎麦つゆ、出汁が全部違う…...はじめにスモークされた鴨肉とデザートの抹茶ロールケーキと蕎麦つゆが運ばれ...
...エッジのある形の個性的な平打ち麺と油の絡み具合が尾道ラーメンのよう。 煮干など魚介の強いスープと甘いかえしが蕎麦つゆのようです。 両者が...
...冷たい讃岐うどんに天ぷらとサラダと小鉢がつく。 小鉢は冷や奴とお漬物であった。 サラダはキャベツのサラダが山盛りに蕎麦つゆ用の器に入れられている...
...蕎麦そのものは注文があってから茹で始めるし、腰もあり、喉ごし良く、そばつゆは鰹ダシの香りが豊かで濃い目の本格派だ。 この日は、糠漬け盛り合わせ...きちんと〆てあってコシがあり、喉ごしもよいそば。 出汁の効いたそばつゆが...
...蕎麦は二八蕎麦で茹で具合丁度よく、風味は少し物足りなさを感じました。 鴨汁もイマイチでしたので、普通の蕎麦つゆの方にした方がよかったかも...
鮨 DINING 月むら
【大宮駅3分】ジャズが流れる落ち着いた空間でいただく旬の素材とこだわりお鮨◆ご接待にも◎
994人
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初回ネット予約で1,000pt
...一瞬，お茶か何かかと思って少し舐めてみたところ， 間違いなく蕎麦つゆ。 とてもしゃれています。 で，肝心の味の方ですが･･･。...※電話で直接ご注文下さい ■生そば粗挽き（130g）そばつゆ付...歯ごたえとしっかりとしたのど越しはあり、甘めの優しめなそばつゆが合っている印象を感じました...
...ネギを黒くなるまで炒めた時の油も 入ってて、ギラギララードの中に つぶつぶ油の玉が出来てキレイです。 もっと蕎麦つゆ的な和風かと思ってたら 脂濃厚醤油ラーメンって感じです...
...■茶色い食べ物が好き♡ ■お肉少なく見えて厚みあり！ ■茹で加減良かった！でも蕎麦つゆまでは期待しないでね♡ ■奥さんどれでも¥850！テレビショッピング状態 ■あっ...まぐろ、ハマチなどが入っています。 手打ちそばを一口食べてみました。 そばつゆは少し辛めの関東風です...
...鶏天は蕎麦の上ではなく、別皿盛りで登場。 そばつゆに山葵を溶かし、七味唐辛子をたっぷり振って、準備ＯＫ。...【料理について】 値段手頃で蕎麦が美味い！蕎麦つゆも美味い この価格でコレ食えるのは嬉しいぞ 大盛りや特盛も100円とかそんなもんですバカみたいに増量させるので蕎麦好きはいいかも かき揚げ食べたけど玉ねぎが甘くて美味い 蕎麦つゆと相性も抜群 コレはいい...
...此処は蕎麦が美味しすぎる為、シンプルに蕎麦つゆで頂く方が圧倒的に美味しいです。 そばつゆが辛めで蕎麦の風味がアップしてシャキッと締まります。 鴨汁も美味しいけどボヤけた感じ。 そばつゆは結構濃いのでほんのすこーし漬けるくらいが丁度いいです...
...ただ、その「粗挽き（十割）」に関して 通常の蕎麦つゆでは薄いので...山葵を乗せてタレか塩で頂きます タレは蕎麦つゆの濃ゆいヤツ...薬味は「ねぎ」「大根おろし」「わさび」。 そばつゆは...
...1,859円』を注文して待ちます♪ 少し待って北陸天せいろそばと小ほたるいか丼膳が来ました♪ 自家製生そば、そばつゆ、薬味、天ぷら(幻魚...
...熱々の鴨つけ汁は普通の蕎麦ツユに鴨肉が入っているようで鴨の出汁は感じられませんでした。 蕎麦を食べ終わり...そばのつゆを使っていのか上品な味わい、蕎麦屋でカツ丼を頼むのは何だか楽しみです。そばつゆは辛めのいい感じに仕上がったもの...
...鼻に通る辛さではなく、ホンノリと口の中に広がる円やかな辛さ。 蕎麦つゆに少しずつ入れながらせいろをつける。広がる辛さと蕎麦の香り。太めの蕎麦は弾力があるが粉っぽい粗さはない。滑らかに口に入る。見た目より垢抜けた蕎麦。 少し濃いめの蕎麦つゆが良く合っている...前回ほとんど飲まなかったそばつゆも...
...・ミニ天丼（小海老３、烏賊１、シシトウ１） ・冷奴（鰹節） ・お新香 ・わらび餅 そばつゆはから汁とあま汁を自分で混ぜて好きな辛さで食べることが出来ます。あま汁を入れても結構辛め（しょっぱい）のそばつゆです。私は辛めが好みですが、辛過ぎると感じる方もいると思います。...あまからは、濃い 味の前に濃い。 更科には、から汁 というか、あま汁は 長瀞地区のそばつゆよりも つらいっす...
...手打ちではないようですが美味しかったです。 ただ好みにもよるでしょうが 少々蕎麦つゆが辛すぎのように感じました。...細くツルリとしていますが、柔らかく香る蕎麦の風味が嬉しいです。 相変わらず蕎麦つゆは濃い目でしたが...
...ズズッズルズル、オッ！香りは弱いですがコシと喉ごしは最高、蕎麦つゆも好い感じ、うん、コレは旨い！...こちらのそばは蕎麦つゆで食べる方が美味しいだろーなと思いました！ ご馳走様でした...そばはコシがあり、ツルツルと喉越しが良い。 そばつゆは出汁が効いていて...
...８８０円 中 ９８０円 ■宇和島の鯛めし丼 だし卵添え ランチでも大人気の鯛めしです。 小 ９８０円 中 １１００円 ■自家製蕎麦つゆの石臼挽き蕎麦 特に出汁にこだわった自家製...
...ライスです。880円。 ライスには、おしんこすら付かない模様。 ライトラーメン。 出汁が私の好みではない。節が強すぎ、そばつゆ飲んでるみたい...
...ざる蕎麦を注文し、これならもう一枚と追加して合計１１３０円だった。 蕎麦は激細ではないものの結構細い。 しかしコシがある。 蕎麦つゆは北浦和の「寶」よりも辛い...
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