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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...大きめな茶碗にガッツリ白米&出汁の効いた甘塩っぱいかつ煮、柔らかいお肉は歯切れも良く最高に幸せです〜 蕎麦つゆに山葵と揚げ玉をinお蕎麦は細麺で密度が高くだいぶお腹にガッツリ来ます...
...小鉢、漬物が載って、盛りだくさん。 もりそばは、ちゃんと刻み葱、わさび付きです。 そばつゆとてんつゆの２種類が付いてきますが、 冷たい方がそばつゆ、温かい方が天つゆです。 天ぷらは、はも・いか・かぼちゃ・大葉。アスパラです。...お蕎麦はのどごしが良くサッパリ、そばつゆも好みの味です...
...ここのお蕎麦は絶品です。 蕎麦つゆもサクサクの天ぷらも最高に美味しいです。 天付せいろには天つゆと蕎麦つゆが別々につきます。 おつまみとなる一品料理の他...二八蕎麦で、食感良し、噛み応え有り、色濃く、蕎麦粉を感じられる蕎麦（≧∇≦） ツユもタップリ（≧∇≦ 器の中で...
...もう少し出汁が効いていてもいいかなとも思えました。 家内曰く、蕎麦つゆは濃いめで、お蕎麦を全部つけない方がいいそうでした。...それと、こちらは店は天ぷらのツユと蕎麦つゆがちゃんと 別々だっので嬉しかった ご馳走様でした...このお味なら人気店というのも納得。 お次は、冷やし山菜蕎麦。 つゆに加えて...
...海老は中サイズでしょうか。 他具材は普通。 ご飯の量は少ないですが自分には十分です。 そばは水々しく弾力もありそばつゆも濃い目ですが美味しく思いました...
...かけうどんには向いてない？ お出汁の椀には豚肉・薄揚げ・白葱等がこれでもか？って位黒い出汁の中に入ってます。 お味の方は蕎麦つゆほどの塩辛さは有りません...
...そして、提供された料理を見て、納得します。 たぬきそば、つゆがこぼれています(笑) カレーライス、盛り過ぎです。...おおもりそばは盛りがよく茹で加減が絶妙でコシもありました。蕎麦つゆも辛めで好みでした。相方のすき焼きうどんはつゆは甘め...700円 ボリュームのあるもりに少し驚きながらもいざ実食 蕎麦つゆは少し濃いめ醤油の中に甘味のあるだしでワサビをちょっ着けてスルス...
...親子丼、せいろ、お漬物、蕎麦ツユ、薬味は山葵と刻み葱です。 グレーを帯び黒っぽい色をした中太打ちの蕎麦は思っていた以上にボリュームがありました。 モチッとした食感でしたが個人的にはもう少しコシがあるのが好みです。 出汁の効いた優しい味のツユに汁3分で一気に平らげました。 蕎麦以上にボリュームがあったのが親子丼です。 この親子丼を見た瞬間に全部食べ切れるか不安になりました。 お蕎麦屋さんらしくツユダクの親子丼でした♪ 蕎麦を食べていると女将さんが熱々の蕎麦湯を持って来てくれました。 残った蕎麦ツユに蕎麦湯を注...
...うどんと同じく、機械打ちなので、こんなものか。 手打ち蕎麦と違って、当たり外れが有りません。 無難ですねぇ。 そばつゆも、万人請けします...
...ボクには薄く感じた。 出来たら濃いめの蕎麦つゆで食べたいねえ。 朝そば鬼おろし冷は★3.3、...プラスそばつゆに付けたかき揚げも一緒にほおりこむ!至福の時間です。但し大盛りなのでそばつゆが足りなくなる! 朝ら〜をゆで太郎が始めました...
...つるん、かっちりしているんですよね。 天つゆはそうでもなかったのだけれど、そばつゆは節の所為かなあ、ちょっと臭みが気になりました。サバじゃないとおもうんだけど。...せいろは細くて美しく、甘みのあるわさびと、 少ししょっぱ目だけど角のない優しい味のそばつゆが蕎麦の味を引き立ててくれます...
...ランチでした ご馳走様です！ お蕎麦のコシに蕎麦つゆどちらも好きなお店 お店も綺麗です 定員さんも明るい！...■蕎麦湯(2023年6月28日撮影) ■そばつゆ(2023年6月28日撮影)...注文後すぐに熱いお茶と蕎麦湯が 提供されました。 蕎麦湯はそばつゆを蕎麦湯で割ったもので...
...良いね！ 具材は海老、たまねぎ、にんじん。 海老は外サクサク、中柔らかで、 海老の風味も感じられる♬ ★3.4 蕎麦つゆはかえし強め、 ...
...緑茶割りやウーロン茶割りが自在に出来ることと、 氷代や水代を取られないこと。 料理は宇治茶蕎麦の2色盛りを注文。 普通の蕎麦つゆとゴマだれつゆが付いているのはなかなか良い...
...■四川担々麺セット 担々麺/小ご飯/小鉢 ■汁なし担々麺セット 汁なし担々麺/小ご飯/小鉢 ■国産鶏葱あっさりつゆそば つゆそば/小ご飯/小鉢...
...蕎麦は手打ちとの事でしたが あまりコシも香りもなく手打ち？なのかな・・・・。 蕎麦つゆは出汁が効いてとても美味しかったです。 特に鴨汁は濃いめの出汁に...箸で持つと衣が剥がれるし 1000円という値段からすると… せいろは普通ですが、そばつゆが薄く感じました 土日のランチタイムに伺いました...
...■お蕎麦 粗挽き ■天ぷら、そばつゆ、薬味、山葵 ■お蕎麦 せいろ ■駐車場はありません ■開店前に到着 ■落ち着いた店内 ■山形、奈良のお酒や焼酎、ワイン迄が揃ってます。 ■真夏なので麦茶 ■お酒の後に、 お膳で一式が運ばれてきました。 ・蕎麦つゆの入っ...注文をしてから約2分後、徳利に入った蕎麦ツユ...
...■冷水と布おしぼり(2019年8月22日撮影) ■蕎麦つゆ(2019年8月22日撮影)...せいろ蕎麦は、更科かと思うほど白色でした。 蕎麦つゆはやや辛めです。 薬味は刻み葱とおろしワサビでした。...白色です。 蕎麦の殻は、挽いていないようで、更科系です。 そばつゆは若干の辛め...
...麺は興和物産と言う会社の茹で置き麺です。 そばつゆは自家製のカエシを使った、純関東風。...チェーン店の「富士そば」にも卸しているのかな？ そばつゆは自家製だと思われます。 天ぷら類もこちらのお店で揚げていますが、 一日分を朝にまとめて揚げています。 たぶん、売り切れたものは、追加で揚げない 雰囲気がしています。 そばつゆは...
...待つこと７分で料理が到着です。 ざるそばの大盛りは、本当に大盛りでした。 そばつゆは、２個、提供されました。 そんなに使わないから、不要だろ、と最初は思っていましたが、 食べ進めるうちにそばつゆが薄くなってきたので、もう１個 別に提供されたのは有りがたいです。 蕎麦は...コシがあるわけではなく、かなり柔らかめですが、割とボリュームがあります！ そばつゆは甘さ控えめです...
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