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...豪華な天ぷらで揚げかたもサクッとしててとても美味しかった。 宇治抹茶そばは宇治抹茶の味はしません。 そばが茶そばなだけ。 そばつゆはしょっぱいから水を入れました...
...といった感じです。 あと、かき揚げをいただくのに、天つゆかお塩をつけていただきたいと思います。お塩をお願いしましたが…。 蕎麦つゆに油が浮くと...
...ここの蕎麦は侮れません。天ぷらとのセットメニューで頼んだとしても、蕎麦つゆを天ぷらの油で汚す前に、まずは蕎麦をズルズルっと食べて下さい。結構...でもう十割らしい風味や味わいは あまり感じられなかった。 蕎麦つゆは弱い...
...噛みごたえあるお蕎麦は緑がかっています。 すごく凄く美味しい❤ 蕎麦つゆは甘さ控えめ出汁でしゃばらず( ᐛ) つまり、、アタシ好みです。...カレー南蛮は大抵2流派に分かれる。 1つは多数派の俗にいう蕎麦屋のカレー南蛮。 そばつゆにカレー粉...
...しばらく待って出てきたのがこちら。なぜか蕎麦つゆが2つついているのが「なぜ?」と思ったが、そばの盛をみるとそれも納得だった。つゆが2つということで、そばは2倍あるのだろう。実際、そのくらいあるのは写真からもお分かりかと思う。 小海老のかき揚げは揚げたて熱々で出てくる。カリッと美味しいかき揚げで、これはこれで蕎麦つゆに少しつけながら、美味しくいただける。食べていて、丼で食べたいなと思ったのでした。 腹ペコだったので、そばの量の多さには大満足。茹でたてでなかったのがちょっと残念かな。蕎麦つゆの味も自分の好みに近...
...そばの色は、薄いグレーで、そばの味がほとんどせず、香りも楽しめませんでした。そばがそばつゆと薬味(ねぎ、大根おろし、すりわさび)に負けてしまい、これは期待はずれでした。一方...特に、富のさつま芋は非常に甘くて、おいしい天ぷらでした。 お蕎麦もそばつゆもおいしく...
...一番はしのカツを持ち上げ、口に。 かねてからワタシは「カツ丼はそば屋が一番」という主張であります。それは、そばつゆを使った割り下の味がカツ丼にはピッタリ...
...物珍しさから「つけ鯖せいろ」を注文。 蕎麦つゆの中に鯖缶の鯖が四つくらい入っていて,それだけで結構なボリュームがあった。 鯖に加えて,蕎麦の量も一般的な蕎麦屋よりも多いと思われるので,お腹いっぱいになった。 また,鯖を食べ終わってから気付いたのだが,蕎麦つゆの下にはひきわり納豆も入っていた。...つけ汁の具 ■つけ鯖せいろ① ■つけ鯖せいろ② ■つけ鯖せいろ③ ■蕎麦 ■蕎麦つゆ...
...ズルズル、モグモグ・・・。 うーん、コシがあるねー。この蕎麦は旨いなー。 蕎麦つゆもチリバツ。鰹の香が物凄い! かなりの節を使ってるなコレ。 ほんじゃ、次は鯖ね。...キリっと締まったそばは、コシが有って冷たくて。 そばの香りもバッチリ。 そばつゆがいいのよ...
...その「ごぼう天」、上のゴボウの部分はサクサクと、下の衣の多い部分は少しシットリとした感じに揚げられていて、そばつゆに浸して食べると良いですね...
...満足感は高い。 蕎麦の香りは少なくもちもちした麺です。 蕎麦つゆ 本鰹の無化調蕎麦つゆ。 塩味は強く味も濃いめ。...ナス、カボチャの三点盛。 衣は薄く、少ししんなりした仕様。 蕎麦ツユに浸けていただく...
...冷たい蕎麦の上に、レタス、トマト、お餅が飾られてマヨネーズで味付けになってました 蕎麦つゆは少なめでマヨネーズを強く感じられるマヨラーには堪らない創作蕎麦に仕上がっていてとても喉越しよい蕎麦とマッチグーでした...
...蕎麦もおいしいですが、蕎麦つゆが何と言っても美味しい。 美味しい蕎麦つゆを出す店ってなかなか無いのですが、ここは美味しいです!!...だけではなく)蕎麦の量が多過ぎず少な過ぎず、値段とのバランス、蕎麦つゆのキレ...
...注文したのは小柱と青葱のかき揚げせいろです。 せいろは2枚。 蕎麦つゆはもう少し濃いめが好みでした。 蕎麦以外にも...コシも程よくそこそこ美味しい蕎麦です。 蕎麦つゆは出汁もしっかり効いた甘めのつゆで...意外に早く7,8分で配膳〜♪ 天つゆと蕎麦つゆがキチンと分けられているのは有り難いね!...
...(過ぎますけどね) 蕎麦つゆもいー感じ!蕎麦湯がほしかったかな。...^)天つゆと蕎麦塩で頂きましたが蕎麦塩は⁇かなぁ。出来たら蕎麦つゆをもう少し増量して貰いたい、麺の量から比較して少ない。...■紫芋だったよ~ ■購入した紫芋・・・ ■セットの手羽大根 ■そばつゆ...
...どのメニューもボリュームが多く、地元民から人気のあるお店かと。 ご興味がある方は是非! 蕎麦つゆ三昧?みたいなメニューを注文した。 サラ...
...麺の重量が従来の蕎麦よりも1.4倍に増量したとメニューに書いてありました。蕎麦はやや太目で、タレはくるみだれと普通の蕎麦つゆの二種が付き...
...コシがあり喉越しもよく私の好みの食感でした。★4.5 蕎麦つゆ。枕崎産の最高級鰹節を使った蕎麦つゆは旨みがありくっきりとした味わい、鰹の風味も強く素晴らしいつゆです。久しぶりに旨いと言える蕎麦つゆに出会えました...
...ただ少ししょっぱいです。蕎麦屋のカレーうどんって、ダシの効いた蕎麦つゆに程良い割合でカレーを足した和風カレーというイメージなんですがこ...輪切りのネギも付いているが、つゆにも長ネギが入っている。 そばつゆは甘さは控えめがベースで、濃すぎない。...海老の下部がベトっとして少し残念でした。 そばつゆはひじょうにバランスが良く...
...比較を止めい!!!) で、ゆで卵は、普通にゆで卵。 これ、無くてもいいかも。 わかめも、スープの味を壊してない。 そばつゆにワカメ入れると...
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