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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お蕎麦は、二八位の配合。 ちょっと縮れて短めですが、ご愛嬌。 蕎麦つゆもたっぷり入っていました。 こたつで食べるお蕎麦にほっこり。...しかしそれだけでは終わらない。 そばつゆ!!! とろ~っと濃いめのそばつゆが最後に出てきてつゆを飲み干しました...
...そばは「すったて」ではなく、つゆで食べて正解でした。 また、そばつゆは濃厚で、そばつゆ用に粉から溶いているとのこと。 栄養たっぷりです。...蕎麦も良く冷えているし、薬味の摺りわさびも白ネギもうまい! 蕎麦つゆはちょっと好みに合わなかったのが残念...
...でも田舎そばとは違ってとっても上品なお蕎麦。 そばつゆは少し甘めかもしれませんが、私にはちょうどいいですね。...表面がすぐに乾いてきますので,ササッと頂きましょう。 蕎麦つゆも文句なしの美味しさです。 しょっぱさと甘さのバランスがよく,とても奥深い味でした。 また食後の冷えたゼリーが,すっきりしていて,口直しに最高です。 満作さんは天麩羅と蕎麦つゆがいいですね...
...地元に根付いた 昔っからやってます❣雰囲気のお店感 *天ざるそば *和風カツカレー コシは無いけどのど越しのいい蕎麦 そばつゆ・・甘目 揚げたてのカツがのってるんだけどどこに?みたいな 溢れんばかりのカレ~ル~...
...喉越し良し。 粗挽きという程でもありませんが喉越しが粗挽き風で、 『蕎麦を食べてるなー!』って感じがしました( ^ω^ ) そばつゆはほんのり甘めの濃い目...
...ネットで見ると外一蕎麦のようです。まずは、そのまま蕎麦つゆを付けず頂きます。新そばの香り、喉越しも良く美味しいです。 続いて、蕎麦つゆをつけて頂きます。蕎麦つゆは2種類...
...吾輩のより多い。 こちらの蕎麦も吾輩の蕎麦も同じ蕎麦だろうが、愛妻が言うには蕎麦の香りが 薄い。 そして冷やしすぎ。 市販の蕎麦つゆ? 系列の野草庵で食べたことがあるが...
...ラーメンにしてはつけ麺のようなスープだなとは感じました。 魚介だしでそばつゆに近い、つけ麺調の味というか。 店長のおススメにはなっていましたが...ネギが合う。 和風のスープにネギが合う。 そばつゆに薬味のネギを入れるかのように合う...
...こういう施設といったら失礼ですが、味は普通だけどマグロの切り身がそれなりにあり、普通なりのコスパ感はあります。そばつゆは鰹節の香りと味が強すぎると感じました...
...什器は白磁系の小ぶりの物。この白い器は蕎麦つゆの色がよく分るので、私は好みだ。 葱は薄く晒してあり...そう言えばつゆがねかしてある感じでは無く、軽いのは一茶庵の蕎麦つゆの作り方だからなのかもしれない...什器も色の付いた店がかなり多いが、この白い器は蕎麦つゆの色がよく分るので...
...蕎麦は思ったよりも柔らかい麺でした。 星がしっかり見えていて蕎麦の風味を感じました。 そばつゆは醤油濃いめですがしっかり鰹出汁が効いていました...
...つけダレというか蕎麦つゆに浸けて食べてみます。 蕎麦つゆは、鰹出汁が効いたとても濃い味で...蕎麦の様なラーメンだ! 非常に日本人好みの味わいだと思う! 蕎麦つゆチックなスープに味わい深い麺のコラボ...
...ポタージュは、だいたいぬるい。 しかし、蕎麦つゆは猪口に直入れなので、余ったつゆの置き場所に困る。 つまり、つゆをそば湯で割って飲むにしても、多すぎる。 仕方ないので、姑息に、天つゆの入った来た小皿の天つゆを他にあけ、そこに多すぎる蕎麦つゆをあけて、...そばうまいっす。ちょっと辛口の そばつゆも好きなタイプ...
...食券の半分をカウンターに出し~ 番号が書いてあるので、呼ばれたら取りに行きます。 お水も、セルフ。 10分くらいで完成♪ そばつゆは、濃...
...■肉汁そば(並):★★☆☆☆ ■そば ■肉汁 ■H27.4 3年ぶりの大盛り挑戦! ■H27.4 そばつゆも大盛りです ■H27.4 店...
...喉越しはあまり良くないかなあ。 そばつゆは他のお店に比べて甘みが強い感じです。...それにしても、鮮やかな職人技です。 蕎麦つゆは、ごく普通です。どちらかと言えば...天麩羅を浸すのに難はありません。そうなんです、天麩羅と共用の蕎麦つゆは天麩羅には濃く感じることが多いのですが...
...外はしっかりと、中は弱く火が入っていて、しっとりです。美味しい。 <寿司> 鯛は弾力があってプリプリ。 <そば> つゆは、甘めでやや薄め...
...◇注文 大もりそば @700 細く切られた蕎麦、冷水で適度に締められてます。 食べてみると歯応えがあり喉越しも良好です。 そばつゆ 濃さは食べ始めで適度...
...天丼と盛り蕎麦を注文したのだが、盛り蕎麦はなかなかのボリューム 蕎麦つゆに付いてくる葱、ワサビ共に適量 ちゃんと蕎麦湯も付いてきます...氷水でしっかり絞められて、喉ごしよくツルツルっと お蕎麦の量は申し分無いですが、蕎麦つゆの量が でも食べ終わったら丁度イイ量でした 最後に蕎麦湯でごちそうさまでした...
...茹で時間が少し長いのか、もっと冷たい水でしめれば良いのか、 もう少し固ければもっと美味しそうなんですけどねー。 そばつゆはやや辛めの旨みのある物...
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