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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...タップリ入ったトロロのボリュームが凄い（笑） 蕎麦つゆが薄めなので、醤油を回しかけましたが...鰹ラーメンが絶品でした。 ２倍ざるそば、量が多く食べ応えあり、蕎麦つゆがやや薄いかな～。 モズクガニパスタ...小鉢で豆腐が一口分ついてきます。 薬味。 そばつゆは意外と出汁が効いていて旨い...
...メニューに書かれていたおススメの食べ方によると 薬味はそばつゆに落とすのではなく、 お蕎麦に直接付けて、蕎麦本体は麺の1/3だけそばつゆにつけて そのままチュルっと口に運ぶらしい。...蕎麦をもう一枚追加 550円して完食。 静岡の蕎麦つゆは甘いけど浅草の蕎麦つゆはしょっぱいからちょい付け お蕎麦美味しい...
...旅の帰り道、ランチでふらっと。 天もりは8品もあって満足。地の魚介と野菜類。天ぷらはカラッと軽く揚がってた。 蕎麦つゆはやや甘めだけど出汁が効いていて美味い...
...存在を知りませんでした。もっと早く知りたかったです。 有名処に、決して負けない！お蕎麦、つゆの、仕上がりです。 出来立てが食べれます 師走の忙しいときにきてしまったので...食感や喉越しはよい。 いろいろ蕎麦屋さんに行った中では結構好きかも。 天つゆと蕎麦つゆが同じタイプなので次回は 天ぷら盛りとせいろと時間差で注文してみたい...
...今回は『カツ丼』900円を注文。 『カツ丼』は、お出汁の効いたカツ丼です。 とんかつと玉ねぎの上に三つ葉を乗せ、そばつゆのかえし等のお出汁を効かせ卵でとじているのでとても美味しいんですよ...
...■伊豆の国ビール：ピルスナー ■紅芯大根 140円(税抜き) ■山葵そば つゆ付 2人前 600円(税抜) ■伊豆の国ビール 3本セット 1000円(税抜) ■伊豆の国ビール売場 ■店内 ■山葵そば売場 ■この道の駅は、ホテルなども併設された複合施設です ■冷水でもみ洗いすると艶やかな色に ■山葵そば、いただきま〜す ■たっぷりのお湯で3分半茹でます ■そばつゆと薬味...
...とても十割蕎麦とは思えない… そばつゆもさらさら…… 想像と違いました……...ここではやはりとろろ蕎麦を注文した。 普通のとろろ蕎麦はそばつゆにおろしたとろろが入っているが、ここのは、とろろ飯にかけるような、とろろをそばつゆで伸ばしてあるとろろに蕎麦をどばっと絡めて食べる...
...この茶屋の主人に助けられた ■蕎麦湯は白くてとろんとしている。蕎麦つゆを味わい尽くす、日本の知恵 ■わさび茎の酢醤油漬、沢庵の古漬...田舎風でツルッとした美味しい蕎麦です 蕎麦つゆも濃いめで鰹と昆布のいい感じの好みのものです わさびも甘くて辛くて美味しいです そして本丸のとろろ丼 プチプチの麦飯に蕎麦つゆベースで自然薯を伸ばした美味しいとろろがたっぷりかかってます...
...それを道に駅で手に入れた "桜葉そば" の蕎麦つゆに入れたり お茶漬けにのせたり、かまぼこや刺身にはわさび醤油で楽しみました。...お腹減ってたので感度は抜群のはずですが、きっちり評価いたします。 わさびそば、つゆ付き...
...本陣そば膳はわさびを自分でとのことでそこは良い点ではあります。 ただなんの辛味もないので少し物足りない感じがしました。 それに蕎麦つゆ。 これは薄すぎはしませんか？味があまりない上にお蕎麦自体もあまり美味しいとは言えない… これでこの値段ちょっと微妙すぎます。 観光地価格なのは仕方ありませんが… これならコンビニのお蕎麦の方が美味しいくらいです。 また天重膳については味が濃い。 蕎麦つゆはあんなに味がないのにこちらにかかっているものはとても濃い...
...一方残念なのは、田舎には良くありがちなのだが、甘めの蕎麦つゆと、天ぷらのクオリティ。この蕎麦つゆでは、蕎麦が活かせないと思うし...小鉢の野菜煮物付き。湯葉をペロッとめくって蕎麦に絡めながらそばつゆに付けて一緒に口に運ぶと...
...蕎麦の風味、コシが弱い印象です。 蕎麦つゆは鰹風味が弱く、醤油の濃さが強い印象です。 桜海老のかき揚げ...特にタケノコの天ぷらは甘みがあり、蕎麦つゆにつけて頂くと美味しさが更に引き立ちました。...昨年、訪れたときにそばつゆのダシが今までと違う事に気が付き...
...そしてせいろそば。 蕎麦つゆは出汁の香り強めで味は薄い。 薬味は山葵のみ...香り良く美味しいです。 蕎麦つゆの味も丁度よい。 天ぷらはなく「生桜エビのかき揚げ」一品のみ。...十割蕎麦とは思えない滑らかさ、そしてさすが十割蕎麦の香り。そばつゆに少しつけて食べたり...
...ごま油の風味が格別で 癖になります。 蕎麦つゆ・丼つゆが美味いので 天ざるか天丼をいつも注文してます。 蕎麦自体は素朴なものですが 天麩羅・蕎麦つゆが合わさる 事により美味しさが倍増します。 また来ます...ジューシーな椎茸の香りも良い。 天つゆは付かないので、蕎麦つゆで食べることになる...
...”冬期限定自然薯とろろ蕎麦” ツユととろろの凄いセットが先に出てきた。 蕎麦が細いので...鴨せいろを頼みました。 鴨の脂がきいたそばつゆ お蕎麦もとてもおいしかったです。...細いので口当たり優しく、そばつゆは鰹節の力強い香りに唸ります...
...ビニールをくれるところがうれしい。 そばつゆはやや濃い目で上質な日本酒のようにすっきりして透き通った味...お蕎麦は、普通に美味しいです。 そばつゆは、甘すぎず、辛すぎず、ちょうどよかったです。 とろろも付いていて、こちらはサラッとしていました。 個人的に、とろろそばはあまり好みではないので、とろろだけ別に食べました。 そばつゆを入れて美味しくいただきました...
...もりそば¥1,200と掛かれた札に期待が高まります。 先に薬味と蕎麦つゆが運ばれてきて、蕎麦を待つ間おかみさんが「葱と山葵は蕎麦に直接つけて、おつゆは少しだけで良いですから」と仰るので、随分自信があるのだなぁと益々期待がUPです。 いよいよ蕎麦が運ばれて来ました。 見た目は美味しそうではない… とてもじゃないが十割には見えない… おかみさんの仰るとおりに葱と山葵をつけて、少しだけ蕎麦つゆにつけて啜ります...
...たまたま訪問時間帯が14時すぎだったのでこちらに入店しました。 ■いただいたもの お通し(？)(茄子のおひたし) そばつゆのお浸しなのかな？と思いました...
...しばらくすると呼ばれるので受け取って席でいただきます。 まずは桜えび天ぷらそば。 つゆは醤油強め。でもダシ感もありバランスよくいい感じ。 麺はやや平打ちですね...と思います 甘辛く煮込まれた椎茸と、甘味の強いそばつゆが またよくマッチしてなかなかのお味でした...
...ざるそばは、手打ちされたコシのあるそばで喉越しもいいですよ。 そばつゆは、3種類の鰹節をブレンドしているらしくとても美味しいです。 かき揚げもこのそばつゆに浸けて頂くことをおすすめしますね。 そばつゆには...
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