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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...久しぶりにこんなにジャリジャリと背ワタの入った海老を食べました 蕎麦つゆもかなり薄め… これで1,400円はちょっと高く感じました。 名物のつづらそバは美味しいのかもしれませんが、辛い大根が苦手なので、再来店してチャレンジする日はないと思います(^_^;) ・昔ながらのしっかり蕎麦 ・蕎麦つゆもしっかり醤油って感じで関東風 ・お店の中すてき...でも、これはそういうものなのだと思って食べると結構イケる。 無理なら普通の蕎麦つゆも出してもらえます...
...というもの。 蕎麦つゆも、玄人の皆さんも仰っていたとおり普段出会わない感じだったのだけれど面白くて。...■蕎麦湯 ■発芽そばとトリュフ ■唯一の目印の看板 ■エントランス ■チーズ豆腐 そばつゆ仕立て 下に蕎麦の実...
...つまみ6品＋握り10貫 18,000円 つまみ7-8品＋握り12貫 20,000円 お通しは「石川県輪島のクロモと紫うにそばつゆ仕立て」 海藻の黒にウニの黄色...
...ここは「もりそば」は無いみたい。 ちょっと待ったら出ました。 いろいろとトッピングが有りました。そばつゆは少なめで、大事にして食べ始まました。そばはよく冷えていましたが、普通でした。そばつゆにネギとワサビを入れました。 そばに水菜と山芋のスライスが載っており、これらをおかずにしました。水菜がつゆに合っていて良い香りでした。 後半、付いていた大根オロシもそばつゆに入れました...
...蕎麦の香りがとても良く。蕎麦つゆが個性的でとても旨い。やるなぁ。 ■ドリンク ⚫田酒 グラス...蕎麦湯の中にそばが入っている。間違いでない。これを塩や蕎麦つゆで食べるのだ。これは初体験。塩で食べると、特にそばそのものの味を感じて美味しい。たまに蕎麦つゆで食べて味変という感じで食した...
...続いてつけ麺が配膳される。 麺は中太で食感はプリプリで良いですね〜！ つけ汁はそばつゆに動物系汁を合わせた、新種のＷスープな感じ、全体的に濃い目だが個人的にはいいかも！...食感がボソつきます。 あとコショウが強い。 つけ麺はそばつゆを感じる和風魚介醤油という感じの甘みあるスープ...
...良い感じです。少しとろみのある蕎麦湯を入れて最後に飲む蕎麦つゆは大変美味しかったです。 ランチセットがお得で...あくまでも大人しい感じの蕎麦としか言いようがない。 あと、蕎麦つゆは、甘さこそ控えめな雰囲気だが...きちんと締められていて、喉ごしが良いです。 蕎麦つゆも鰹がきいていてとても旨い...
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