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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...十割蕎麦は売り切れのシールが貼ってありました。 そばつゆはかなり味が濃いめ。本醸造醤油ともち米の本みりん、ざらめを加えて熟成させたかえしに、かつお節の出汁を加えてありますが、かなり醤油がきつくて辛いつゆでした。もう少し優しくて甘めの蕎麦つゆの方が好きだな...そばの提供は割と時間があるかかる そしてそばつゆの入っている器は波打ち溢れている レジでカード決済に手間取り...
...満足度150％でした。 友人とランチ。 レディースランチを頼みました。 前菜 スープ 点心 白木耳と野菜のカニあんかけ つゆそば つゆそばは具が何にもなくてびっくりです笑 ホテルならではのゆったりとした作りなのでくつろいで食事ができる場所だと思います...
...■なめたけおろし 鬼おろしでおろすよ！ ■揚げもちおろし 蕎麦つゆと揚げた餅と大根おろし‥‥最高です！ ■だしまき玉子焼き 丁寧に出汁をひいて作った蕎麦つゆで巻いた玉子焼。美味しくない訳がない！...締めのせいろは、キュッと締まった歯応えが印象的な本格蕎麦。 ツユもしっかり鰹節の香りがして美味...
...普段調子良かったら、ソト一本でナカ3〜4杯なんで、 江戸落語の小噺にある「死ぬまでに一度蕎麦をたっぷり蕎麦つゆにつけて食べてみたかった」というのじゃないですが...
...ぜひおすすめしたい。 昭和感漂う目立たない町蕎麦屋2 今日は肉南蛮そばを注文。当方試した中ではこの店のイチオシで、濃い蕎麦つゆと豚肉が良く合う...
...持ち上げると崩れそうなほど軟らかい。 チャーシュートッピングをするとこれが5枚ほど入る。 スープに浮かぶ背脂は、見た目はそばつゆに浮かぶ天かすのようだ...
...変な小細工のないシンプルな味は大好きです♪ 久しぶりにスープまで完食！ 後から思うに・・・ここのスープは・・・辛口のそばつゆの蕎麦湯割に似てるんだ（笑） 蕎麦食いとしてはなじみやすいスープだと言えるんだろうね...
...程なくして到着。細めのしこしこした蕎麦は好きな感じでした。蕎麦つゆも良い塩梅。親子丼はかなり味が濃いめ。唐揚げにした方が良かったかなと思いつつ完食...カツがちょっと固くてスジがあったが こちらのツユははそばつゆよりさらに甘く円やかに感じた...
...した味わいのそばつゆ JR五反田駅山手線ホーム中ほどにあります。...茹で上げた生蕎麦を甘めの蕎麦つゆに入れ、工場一括生産の安定した味と形のかき揚げを乗せ...それほどふんにゃりした感じはありません。 醤油色のそばつゆは標準的...
...中華そばは、商品にもあるおつまみメンマ、レアチャーシューに背脂を浮かせた蕎麦つゆのような鰹出汁中華そば。ピロピロ太麺に合わせた懐かしい味...
...〔夜のラーメンはもたれちゃうし、22時近くでやっているのは蕎麦くらいだから？〕某冨⭕️蕎麦や小⭕️蕎麦と比べると麺のコシも蕎麦つゆの味も一番美味しいかも‼️ 店内は結構小綺麗...
...細い、そして短い、そば粉の割合が高いのかなあ。 そばつゆは多め、で甘味より塩見が強い感じ。 あっという間に完食。まだまだ食べられそうだったが、大盛りにしたほうがよかったかしら。 と考えながらそば湯を飲む。 個人的にそばつゆは少しに減らしてそば湯を飲むのが好...ちょっと食べにくいと言えば食べにくいかな。 そばつゆにつけずに食べているうちはよかったのですが...
...蕎麦は喉越しよく程よい。辣油がきいた蕎麦つゆは後をひきます。 豚肉の甘さを引き立てる辛さがまたたまりません。 卓上の天かす、フライドガーリック辣油をONして 味変を楽しみましょう。 仕上げは蕎麦湯で蕎麦つゆを余すことなく堪能です。 港屋さんよりも...心配無用でした。 出汁のきいた甘めの蕎麦つゆにラー油がクセになる♪ お好みで卓上のフライドガーリックのラー油を追加して辛さ調整も...
...これは何気に嬉しい。 最近、家の薄味に慣れているせいか、蕎麦つゆが塩っぱい〜 可もなく不可もなく。...調理場のおばさんに食券を渡してそばを待ちます。深い器に盛られたそば、つゆ、刻みネギ、わさびがお盆にのって出てきました。 そばをひとくち...かき揚げとは違った食感、マッシュポテトがそばつゆを含んでグズグズになった感じが時々無性に食べたくなります...
...つけ汁はラー油の層ができた蕎麦つゆ。 馬鹿みたいに辛くはなく...タレですが、見た目蕎麦つゆに辛味を足してみた感じなのですが...このラー油蕎麦を上回るラー油系蕎麦屋はやはりまだない。 当時「蕎麦つゆにラー油を入れた蕎麦」としては...
...ごま汁につけるとすぐ柔らかくなってしまうので、普通の蕎麦つゆでいただく方がより美味しいかもしれません。...そばはキリリと冷えており、喉越しもよく歯応えも良いです。 そばつゆもちょうど良い塩梅で...
...いろいろ考えてます。 ごちそうさまでした。 【2枚もり】 そばつゆのお猪口が２つ出てくるので、わさびと七味＆一味で2種類楽しめる...トッピング無料券でコロッケを追加。生たまごとそばつゆにそばをくぐらせていただきました。...無料クーポン券でカレールーを追加しました。 最初はそばつゆでそばを食べ途中からカレールーでそばを食べました...
...■鴨せいろ ■国産鴨肉 ■そば湯と一緒に飲む ■おすすめ ■そばつゆおいしい ■そば ■ミニカレーライス ■セットでいただきました...昔と変わろうとしていない茹での技術。 そばつゆも薄味傾向の私にもちょっと薄め。...カレーもおいしかったです。お蕎麦も味は良いです。そばつゆが自家製でとても美味です...
...想定を遥かに超える美味しさ。 そして〆のお蕎麦は、蕎麦つゆで良し、お鍋のお出汁をさっとくぐらせ、せりとともに食べて良しだが、蕎麦自体が力強いので、どちらかというと、そのまま蕎麦つゆが好きだった。 ご主人の丁寧な接客がとても心地よく...「江戸のそばだなぁ～」と思わせる、キリっとしまった「そばつゆ」がよかった...
...二色つゆ二枚もり ├値段：￥450 ├内容：もり蕎麦2枚・そばつゆ・ごまだれ。ゴマも付いてくる └感想：久しぶりのごまだれ！好いねぇ～そばつゆがあるのも嬉しい 【お店】 ├店内：正面に厨房...なので、うどんを注文するお客さんが「蕎麦つゆで！」って 注文する光景を...
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