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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 40 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...手打ちそばらしく、細いの太いの、短いの長いのと様々でした。 そばつゆは柚子が入ってるので、少し酸味があります。...車海老二本に、季節の野菜三品は茄子、かぼちゃ、さつまいも。 そばつゆと塩でいただきます。カリッと揚がった天ぷらはほんとに美味しい。 大きな海老がぷりっぷり。塩もそばつゆも良く合いますねー...
...たくさんのしゃぶしゃぶタレ。 ゴマだれ、ポン酢はもちろん蕎麦つゆも。 薬味ににんにくやラー油、ゆず胡椒などなど。 ゴマだれラー油とか蕎麦つゆゆず胡椒がオススメ。 さらにすりおろし山芋なんかもあります。...しゃぶしゃぶ用のタレには4種用意され『ポン酢、胡麻ダレ、蕎麦つゆ(梅干しを入れるとまた美味しい)...
...そして味、香り、食感と三拍子揃った機械打ちの蕎麦と銚子産の醤油で丁寧に作られた蕎麦つゆが、このお店の素晴しさを実感させてくれる。揚げ餅も...
...この茹で加減はダメだった。これなら温かい蕎麦の方が良かったかも。蕎麦つゆは甘い。天ざるだから天つゆ風に甘めなのか？天ぷらも油が重かった....
...今日のディナーは…… そんな反省ランチ(-_-;) 出汁のようなそばつゆでいただくおらが蕎麦( ^-^ )b 町屋サンポップにある蕎麦屋さんです！ 寒くてあたたかいお蕎麦が食べたくなり伺いました(*^^*) メニューは蕎麦やセットものなど豊富です！ 悩みましたが以下を注文しました！ ■ちくわ天そば 640円 大きな丼にちくわ天もドーンと(*´▽`) つゆはそばつゆよりもかなり優しめで そばつゆというより 出汁ですね！ 出汁はしっかり旨みも出ていて 味が物足りない感は全くなく...
...茨城県産常陸秋蕎麦の新蕎麦なので仄かな大地の香りが感じとれます。蕎麦つゆは大好きなお江戸の濃いつゆ。 濃い蕎麦つゆにお蕎麦の半分ぐらい浸してズルズル。こ、これは旨い...久々に「旨い」と感じる蕎麦つゆに出会った感じだった...
...立ち食いそば屋、中華屋があり、ときわ食堂もあった。（はず…^^;） ふと、思い出しました。（名古屋から来て、黒い蕎麦ツユにビックリしたのも...
...穴子、かぼちゃ、舞茸、玉子、茄子がカラッと揚げられている上、お好みで丼つゆや数種類の塩を選ぶ事が出来ます。 蕎麦はコシが強く、蕎麦つゆも頂きました...
...券売機にて 食券渡して 1分ほど すぐ完成 ほっこりするそばつゆ かなり細めでスルスル食べやすいそば ゲソたっぷりのゲソ天...なかなかの繁盛ぶりだ。蕎麦つゆはウルメ節、サバ節...町屋駅近くの立ち蕎麦屋です。鰹出汁がしっかり効いた蕎麦つゆが二日酔いの時にとても体に染み渡ります...
...かけそばに ひとすくいのカレーがかかったタイプ。 立ち食いそば、によくあるやつやね。 食べていくうちに、 カレーがそばつゆと馴染んで、 ...
...ひとくち手繰る。口の中は清涼感が溢れて、ひんやり。蕎麦はほどよい噛み応え。予想以上のうまさに驚く。そばつゆも単独ではかえしが強いかもしれないが...
...甘味はないかな。いや、ホント薄味。 天かすはカリカリしたタイプ。ごま油の風味が香ばしい。 蕎麦は細めの丸い麺で、ソバつゆは濃いめ、かなり甘辛い。 関東のソバつゆで旨い...
...幼少期に食べてきた味。 蕎麦屋で食べているからかもしれないが、蕎麦つゆのような節系の味がする...幼少期に食べてきた味。 蕎麦屋で食べているからかもしれないが、蕎麦つゆのような節系の味がする。...幼少期に食べてきた味。 蕎麦屋で食べているからかもしれないが、蕎麦つゆのような節系の味がする...
...砂場系統は甘くて濃いめの蕎麦つゆが特徴で 出前の多かった砂場では蕎麦が配達の間にベトつかないよう入念に水を切る必要があった 食べる頃に表面から水が引いてしまった蕎麦に タップリと付けても辛くない蕎麦つゆが必要なのでそうなった 蕎麦粉は国産で...初めてですし頼んだのは、もりそば６５０円。蕎麦つゆは蕎麦ちょこに入った状態でした...
...ネギは別添えで提供。 つゆから飲んでみるとゴマ油の風味が感じられ、普段食べる蕎麦つゆとは 異なった味。コチラのお店のそばつゆは出汁がシッカリとしており、 味濃い目であるが、このつゆは更に味が濃い...うちの近所にもこんなお蕎麦屋さんが あったら良いな♪ ごちそうさまでした♪ 蕎麦つゆか滅茶苦茶濃い...
...■［夏季限定］中華せいろ 夏季限定メニュー、自家製中華麺をそばつゆにつけて食べる涼しげな一品です。 中華麺はかん水を多めに使用した縮れ麺。海苔の風味が絶品です。 ■天ぷらそば オリジナルブレンドのゴマ油で揚げる海老天は当店の自慢です。 そばつゆに染み出すゴ...半たぬきそばがあるのはとても有り難いです。 蕎麦つゆを使ったかつ丼は味が濃い目ながら美味しい...
...3分ほど待って提供される。料理と引き換えに支払いをする。 かき揚げのサイズはそれほど大きくはない。シンプルな構成の「かき揚そば」。 つゆは意外とアッサリした味だが...
...■蕎麦UP ■白エビかき揚 ■白エビかき揚UP ■蕎麦つゆ ■蕎麦湯 ■イベリコ豚のカツ丼を頂こうと...イケる！ 喉越しも良き良き！ コシがあって、蕎麦自体結構長い 蕎麦つゆはちょっと薄いかなって感じ 割らず、まんま飲めそうだ...おそらく。 全体的な味は蕎麦屋さんの美味しいカツ丼。そばつゆがよく効いている...
...鉄腕ダッシュで「鶏油（チーユ）」が紹介されたようですね。 クオリティ高いそばつゆのような柔らかい醤油と魚介出汁。 たっぷりの鶏油が入って、鶏のコクがたっぷりです...目の前に置かれたどんぶりには、まるでそばつゆのような澄み切った醤油の色をしたスープがたっぷり入っています...
...蕎麦も実直な味。 温かいおそばにしたが、 あおみ（小松菜）、山菜、 揚げ玉、そして半熟うで玉子。 十分なつまみ感。 そばつゆが真っ黒でしょっぺぇ...
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