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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ちょうど新蕎麦の出回る前なので、それ程蕎麦の香りがするとは感じなかったですが、 蕎麦つゆがとても美味しかったので納得。 パクチーの付け蕎麦もいただきましたが ごまだれ...生ビールは黒ラベルとエビスがありました。 お通しは揚げソバ。そばつゆの熱々餡がかかっていました...
...先ずはざるそばが配膳されます ざるそばは少し硬めながら蕎麦の香りも良い感じ 蕎麦ツユは濃い味では無く落ち着いた味 付け合せの漬物が美味しかった...昼に天ざるそば1,200円を注文しました。 東京東部の蕎麦らしく、細麺で濃い蕎麦つゆです...
...めっちゃ速いですね!1分位で着丼です(๑•̀⌄ー́๑)b 蕎麦つゆは濃過ぎず、出汁もしっかりと味わえます!...速攻で提供です。 わかめはどっさり!蕎麦ツユは上品なお味で出汁の風味豊かなお汁です...・ 天ぷらそば (2021.11.13) 色が濃い目の関東風のそばつゆです...
...看板のどこにも「手打ち」の文字がないので手打ちではないのでしょうね。 そばつゆはタップリでかなり薄め。お江戸風の濃厚なものではないですね。小葱ではなく大き目の葱のスライスとたっぷりねりわさび。その横にはなぜか白ごまが付いてきました。これは初体験。やっぱりそばつゆの中に入れるのでしょうね? ミニカツ丼はお茶碗よりやや大きいお茶碗に入っています...山かけそば 900円を注文しました。 そばは細めですすりやすいです! 山かけと卵とそばつゆをカーッと混ぜ混ぜすれば美味しいに決まってます(* 'ᵕ'...
...フワッと煮干の良い香り~(*^^*) カエシが甘めなので序盤そばつゆ的な雰囲気に感じたけど、食べすすめるとしっかりラーメンです。 肉質し...
...……ただのコーヒーじゃなくて、出汁スープのコーヒー割り…って感じ。 ちょっと蕎麦つゆっぽい雰囲気あるかも… コーヒー味の蕎麦つゆ。 麺もコーヒー色。 見た目通りコーヒーを練り込んであるそうです。...そして真ん中にはバニラアイスがトッピング、これって罰ゲーム? スープは、そばつゆにコーヒーを混ぜたような味...
...蕎麦はコシもしっかりしていてすごく好み。 そばつゆの濃さ加減もちょうどいい。 鮪丼はラー油とマヨネーズ、玉子、きゅうり、とびっこと鮪が和えられており、ハワイのポキのような雰囲気。 そばつゆの塩っけと鮪丼のまろやかさで延々にラリーができる。...お蕎麦はホシ入りでキリリと冷たくコシがあり凄く美味しいです。蕎麦つゆは少し甘めだけど冷たく美味しいお蕎麦だから箸が止まりません...
...オープンキッチン内からチャッチャと調理する音が聞こえてきます。心地よい響きですな。 暫し待つとできました。そばつゆの出汁の香りがイイですネ...
...かつ丼を食べ終わる位に おろしそば(冷やし)が配膳 大根おろしの入った小鉢に蕎麦ツユを注ぎ、蕎麦を浸けて食べます! 蕎麦に大根おろしのア...
...着席してまず目についたのが飛露喜600円。他の酒650円も安いけど 飛露喜だけ5セキとか?凄~い♪1合ありました♡ 蕎麦、蕎麦つゆが好みと違っても飛露喜に再び逢いたい...
...細うちのせいろも、極太でもぐもぐ食べる田舎も、それぞれおいしいよくできた蕎麦。 つゆは甘辛の塩梅がちょうどよく、ダシがよく効いて蕎麦湯での伸びもいい。...蕎麦の甘みを味わうことができてこれまたうまい。 そばつゆも鰹節のみとさっぱりしていますが...
...富士そばのおそばもすごく美味しくなり、ちゃんとそば湯もあるお店である。とても優しいそばつゆが空腹を満たしてくれる。 24h営業が必要なの...
...せいろのお供・蕎麦つゆと薬味 ■石臼挽きせいろ630円+大盛220円 大盛でお重が一段追加されます ■辛味おろし蕎麦 ■揚げ餅みぞれ蕎麦 ■外観 ■テーブル席 ■ご飯ものもある ■おつまみも ■江戸前せいろ天 ■天つゆ ■天ぷら ■揚げたて ■そばつゆ ■...キレがありつつも若干甘みがある蕎麦つゆは...
...予定の鴨も、鴨のつくねもよかったけど、ここは「そばのコロッケ」にしました。 ・そばのコロッケ 甘いそばつゆ?とコロッケがきました。 見た...
...天せいろは、ちゃんと天つゆがそばつゆと別に出てきます。 エビ天二本にかぼちゃ、サツマイモ...美味いです。 塩で食べたい!とも思ったんですが、蕎麦つゆに大根おろしを入れて食べると 蕎麦にも深みが増すようなお味に...300円、ボリューム大です。蕎麦大盛りにしなくてよかった。 蕎麦つゆは薄口なので...
...お弁当を買っている人のレジ待ちが長い。うどんがのびちゃう、うどんが冷めちゃうを心配した。 カレーライス用のカレーとそばつゆを混ぜるところもあるが、カレーうどん用の汁がすでにある。とろみがついており辛みもある。少し天かすをいれネギをたっぷり、そして七味もかけていただいた。うどんはのびていない、カレー汁も冷めていない。フードコートで食べるので、かけのそばつゆがカウンターに用意されていない...
...塩とすだち頼めば良かったと後悔…笑 スープはすっきり醤油ベース。蕎麦つゆっぽい優しい味だね。 中には肉ワンタンが2個も! コレがまた美味...
...喉ごしがよい美味しいお蕎麦です。薬味のわさびと葱もたっぷり添えられています。蕎麦つゆも濃いめで美味しい❗ また天婦羅が綺麗に揚がっていること。海老、キス、なす...久々においしいそばを食べられたと思います。 メニューはもりそば。つゆは甘すぎず辛すぎずちょうどよく...
...蕎麦の細さからカモしれない。あと多分、自身の好みが田舎蕎麦だからというせいもある。 一方で、蕎麦つゆは秀逸。出汁がキチンと利いており、やや醤油の塩味が強いものの、ザラメ等の甘みで上手にバランスを取っておられます。キリッと甘辛。めちゃ旨い。 かように「蕎麦」と「つゆ」が完璧に自分好みという店を見つけるのは、本当に難しい。ラーメンやカレーライスの例を挙げるまでもなく、好みは十人十色ですしね。 でも、蕎麦つゆが旨いので...
...なんでも、会社の同僚とたべた「そばつゆじた 私の誕生日に、黒豚しゃぶしゃぶを彼がご馳走してくれた! なんでも、会社の同僚とたべた「そばつゆじたて」のしゃぶしゃぶがおいしいとかで。 というわけで「黒豚しゃぶしゃぶ そばつゆじたて」を2人前で注文...
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