塩尻のそば切りに関するお店

塩尻のお店

17 件を表示 7

点数について

本山そばの里

塩尻市 / そば、郷土料理

3.42

58

1019

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
蕎麦切り発祥の地なんだって
長野県塩尻市の郊外にあるお店です。蕎麦屋さんだね。 この界隈は蕎麦切り発祥の地なんだってさ。...by tmgfc347(4957)

...実は蕎麦の風味が若干苦手かな… こちらの本山宿は諸説ありますがそば切りの発祥の地と言われています。 かつてのそばの食し方は蕎麦がきだったようです。 そば切り発祥のそば@本山そばの里 塩尻から木曽谷への入口。 塩尻市にある本山宿は、そば切り発祥の地...

そば屋しみず

塩尻市 / そば

3.45

99

3921

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
夫婦で営む丁寧な蕎麦
フォローよろしくお願いします!(^^)/ Instagram: https://www.in...by ぼくの食べ歩き日記(754)

...京都のニシンそばなんかは、関西出汁ですが。 そば切り発祥の地塩尻で薄口醤油で強く出汁をとった関西風かけ出汁蕎麦を食べ...長野のお蕎麦屋さんでときどきこちらのように、 [手打ちそば切り]...(そういえばそば切りの発祥の地と言われている1つが長野付近なんだよね)...

ふじもり

東筑摩郡朝日村 / そば、オーガニック

3.49

53

2002

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日、水曜日、木曜日
土日は早めに来ることをおすすめします。
日曜日、旅行の中日に少し回り道をして、ふじもりさんに伺いました。 予定より少し早く到着しまし...by ヘキコ(255)

...味、食感、喉ごし全てが揃っていてとても美味しかったです。また行きたいお店です。 蕎麦は十割、空間はおしゃれ古民家 「信州そば切りの店」を食べ歩くシリーズ...

芳香庵 みのる

塩尻市 / そば

3.29

16

210

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
信州産の三種類の蕎麦
塩尻市内の蕎麦屋で、最寄り駅は中央西線の洗馬駅だが距離がある。 駐車場は店の前にあり、まだ周...by しめこのうさぎ(2645)

...場合によってはジビエもありそう。 挽きたて、打ちたて、茹でたてに本気のこだわりのある10割蕎麦のお店 お店前に「信州そば切りの店」の表示 店内の壁には植物の絵 「3たてそばの店」の貼紙 石臼製粉機(臼太郎)が置かれ...

山麓亭

塩尻市 / そば

3.36

33

358

  • -
  • ~¥999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
田舎蕎麦、味、香りヨシ
以前より山麓線を通るたびに気になっていたお店。今回ようやく訪問できました。 平日12:40 ...by cb1000sf(257)

...店内には手打ちそばを打つ部屋があって、そこでお母さんが手打ちそばを打っているのが見えましたよ。 塩尻市手打ちそばきり協議会の会員という看板も置いてありました...

山賊

塩尻市 / 鳥料理、居酒屋

3.55

163

7285

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • 水曜日
塩尻名物 山賊焼き発祥の店。豪快かつワイルドな味わいに、終始圧倒されました…!
本日はこちらへ。 長野市より静岡へ帰宅する最中、どこかで夜ご飯でも…と検索。そんな中、途中の...by milan1110(5252)

...こちらのオペレーションってどうなってるの? う~む、元祖として後進の手本となるよう頑張って下さい。 ともあれ、昼は そば切り発祥の地 で蕎麦を食らい...

ほっとして ざわ 塩尻駅店

塩尻市 / そば、うどん、食堂

3.40

98

1127

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
メニュー多彩な地場メニュー食堂。塩尻市手打ちそば切り協議会参加の「手打ちざるそば」と自家製「山...
 年に数回は塩尻駅を利用する。時間があれば“日本で一番狭い駅そば“で有名な桔梗で温そばを食した...by ken1tnk1958(1185)

...蕎麦がまた良いのです。 どうやら当店は“塩尻市手打ちそば切り協議会”に参加している本格的な蕎麦店でもあるようです。 ↓“塩尻市手打ちそば切り協議会”とスタンプラリー参加店 (この部分元記事画像画像参照) ↓ “そば切り発祥の里”...

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