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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■突き出し ■ひね鶏塩焼 ■天然鯛造り ■近江トロ茄子そぼろ田楽 ■紀土 Shibata's ■枝豆の燻製...750円 ⚫︎天然鯛造り 950円 ⚫︎近江トロ茄子そぼろ田楽 650円 ⚫︎紀土 Shibatas 純米大吟醸酒 1合...新鮮で美味しいお造りでした(о´∀`о) ◆近江トロ茄子そぼろ田楽◆ 「トロ茄子」...
...■ファミリー盛合わせ 焼き物たっぷり、カルビ、いちぼ、とりもも、カレータン、野菜焼、ウインナーの6種類と、ご飯のお供韓国のり、そぼろが入ったお子様連れにおすすめの盛合わせです...
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
山の幸や湖の幸、滋賀の恵みを炭火焼きで。築100年の蔵で振る舞われる力強い素材の饗宴
16537人
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...■鹿 ■近江キヌヒカリ ■ニギスのみりんぼし、鹿そぼろ、だし巻き ■近江キヌヒカリ、ニギスのみりんぼし、鹿そぼろ、だし巻き、魚のアラの赤だし ■不老泉酒粕のアイスと近江米最中...■土鍋ご飯~滋賀の絹光のご飯と赤出汁。おかずはゴリの稚魚、猪のそぼろ...
...こんなにふんわりしたオムライスは食べたことがありません。お勧めのそぼろオムライス(そんな名前やったと思う)はちょっと今までと考え方が変わりますよ。...大人がちゃんと楽しめるお店だと思います。 前のレビューでそぼろオムライスと書きましたが...
...国産牛ハラミわさび醤油¥1100 わかたまスープ¥605 牛タンそぼろの卵かけご飯¥605 冷麺¥880 クレームブリュレアイス¥550...750円 □わかたまスープ 550円 □焼肉屋の卵かけご飯 600円 □牛タンそぼろの卵かけご飯 550円 □冷麺 800円 □クリームブリュレアイス 500円...
...上にクッキーそぼろがたくさんまぶされていて、一般的なクリームパンと見た目からして全然違います。 一口食べた瞬間、思わず”おいし〜!!”と1人で声が出てしまいました。 まず生地が柔らかくてしっとりふわふわ!!生地からほんのりと甘い風味がするのですが、この正体はヨーグルトみたいです。 中にははたーーっぷりの自家製カスタードクリームがはいっているのですが、卵の味が濃厚でほどよいクリーミー感もあって、このクリームだけで飲みたいくらい美味しかったです。 とろけるようなクリームパンに、上のクッキーそぼろのザクザク感がい...
...モモ肉、胸肉のねぎま、つくね、唐揚げ、手羽元味噌漬け、そぼろ炊き込みご飯、白肝うま煮(ここまで全て近江地鶏)、...淡海料理 Tovin@旧大津市公会堂:淡海拉麺淡海地鶏そぼろ炊き込みご飯付き - t_cognac's...セットで提供される炊き込みご飯。「淡海地鶏そぼろ」だけでなく...
...単品は900円。 定食は1,200でラーメン、唐揚げ、鶏そぼろご飯、サラダ、スープ茶漬けセット。 お伺いすると、〆にスープ茶漬けが出来るとの事です。 料理はすごく豪勢。 透き通ったスープのラーメン、唐揚げ2個、鶏そぼろご飯、サラダが添えられてます。...野菜サラダも付いてくる。さらに、鶏そぼろごはんが付いてくる...
...プリプリのコシのある麺、たっぷりのネギと細切りのチャーシューが乗っています。 台湾丼は台湾ラーメンにも使われる辛味肉そぼろとネギ、真ん中...
...快適にラウンドできました。 ☑️ジャージャー麺セット 1700円 小ライスと、春巻きが付いていました。 ジャージャー麺は、そぼろと麺がうまく絡まず...
...飽きが来ない工夫がされている。 鯛は煎りつけて、ほぐし身をご飯に混ぜている。 塩をきかせた鯛に甘みのある味付けの鯛そぼろが美味しい! 山椒と実山椒も良いアクセント! 個性的で美味なご飯だ...
...鱒の押し寿司。 ■落ち鮎の香味焼き。 すだちとミズを添えて。少し大きめの子持ち鮎。 ■土鍋ご飯。 松茸と鮎の炊き込みご飯。地鶏そぼろご飯...
...ランチは数が少ないようです。 他にケーキやドリンク類も少しずつ。 ・お味 メイン(この日ははんぺんにそぼろを挟んで揚げた料理)、副菜2種...
...そして、油膜の下にはアッツアツのスープが潜んでいる。また、白ネギの下からは、粗く刻んで炒めて味付けしたような肉そぼろがやがて姿を現し、味わいにアクセントを加えてくれる。麺に辿り着くまでにモヤシのひととき、メンマのひととき、肉そぼろのひとときと...
...トッピングは担担麺らしくシンプルにチャーシュー1枚・ソボロ肉・ネギ・青梗菜であります…? さて、実食であります…...ごまの風味がしっかりきいたスープでした。 肉のそぼろをスープと混ぜようとするとチャーシューが一枚。 なんか...コレはこれで旨いですね!! 濃厚なスープに肉そぼろの食感もいいアクセントになり旨いですね...
...各165円 ●にんにく芽・椎茸・キムチ・ポテサラ・イカ・ベーコン・鶏肉 各220円 ●切りいか・豚肉・そぼろ・コーンビーフ・チーズ 各275円 ●牛肉 各308円 ●すじコン・蛸・帆立1ヶ・海老3尾 各330円...
...■自家製京鴨ベーコンと滋賀県産水菜のハリハリサラダ ■地鶏そぼろしぐれ煮とクリームチーズのサニーレタス包み巻きサラダ 地鶏そぼろをレタスに巻いてお召し上がり下さい。 ■地鶏の生ハムとアボカドのカルパッチョ...近江黒鶏の白子を墨で ■白子のバターソテー/地玉子と鶏スープの出し巻き ■鶏そぼろのしぐれ煮が入ったふわふわ出し巻き 自家製鶏そぼろがだし巻きとよく合います...
...■自家製京鴨ベーコンと滋賀県産水菜のハリハリサラダ ■地鶏そぼろしぐれ煮とクリームチーズのサニーレタス包み巻きサラダ 地鶏そぼろをレタスに巻いてお召し上がり下さい。 ■地鶏の生ハムとアボカドのカルパッチョ...近江黒鶏の白子を墨で ■白子のバターソテー/地玉子と鶏スープの出し巻き ■鶏そぼろのしぐれ煮が入ったふわふわ出し巻き 自家製鶏そぼろがだし巻きとよく合います...
...■炙り黒毛和牛 ■熟成カルビ ■秘伝の壷 やわらかミスジ ■やわらかハラミ ■熟成豚カルビ ■サーモンユッケ ■お子様そぼろ丼 ■スルメ...
...②桜エビと春キャベツのシーザーサラダ ③アスパラガスとベーコンのクリーム揚げ春巻き ④新玉ねぎを丸ごと一番だしで煮込み ⑤甘辛そぼろの薄揚げ和風ピザ ⑥朝挽き地鶏胸肉の炙りタタキ ⑦筍と五目の釜飯(滋賀産みずかがみ使用) からなる7品となっている...
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