鎌ヶ谷・白井のだし汁に関するお店

...つるつるで冷麺の食感がしっかりあります。そして私はちょっと一切れ載っているチャーシューがだし汁と相まって美味しく大好きです。 混んでまし...

...汁を飲むとうまーー。薄口の自然なだし汁の旨みがじゅわじゅわ口に広がります。これは私好みの出し汁。その出し汁で弾力のあるうどんを吸い込みます...

...かき揚げはとても大きくて このサイズは初めて見ます これ全部食べると胃もたれが心配・・ お蕎麦はまずそのまま食べて 次にだし汁につけて食べて 最後に薬味をだし汁に入れて食べました あっさりしていて美味しいお蕎麦です かき揚げは本当に大きいです 中身はエビ イカなどは入っている感じでした...

...かなり遅い朝食をいただきに伺いました。 季節のメニューの小柱とアスパラのかき揚げを選びます。もりかかけか悩みますが、温かいだし汁にふわりと載るかき揚げを想像してかけにします。 熱いお茶を注いでテーブルで出来上がりを待ちます。 順番が来て番号を呼ばれお料理を取りに行きます。箸をとって蕎麦に七味をかけ席に着きます。 揚げたてのかき揚げは、すでにだし汁につかり崩れていますが...

...次回はぜひ、かき揚げでも注文してみよっかな〜(^^) レジ横のおでん１ｺ90円も、いい感じにだし汁をすってるようで 美味しそうでした。 ...

...香川の讃岐うどん屋さんは、テレビでしか見たことないけど、 だし汁の蛇口がありましたが、ここにもありました。 ネギと天かすは...サッパリかけうどんにチョッピリ油系をと予定を変更してかきあげを。 サッパリだし汁にひたして食べるかきあげはサクサク系とも違い...

...肉うどんは、さぬきうどんならではのいりこの薄口だし汁に牛バラ肉の甘辛煮、インゲン、かまぼこが乗っています。 うどんは、見た目瑞々しい感じがするエッジの立ったさぬきうどんらしい麺で、表面はつややかな仕上がりです。 ムニュッとした食感の中央部分にコシがしっかり主張しており、心地よい食べ応えのうどんで、思った以上に正統派のさぬきうどんという感じですね。 だし汁もいりこならではの爽やかな酸味と旨みが感じられ...

...鴨とネギをつけ汁につけて食べても 美味しい 鴨味付けと出汁の味が調和するというのは このことだと思う ねぎはシャキシャキ！ 出し汁はアツアツ 出汁の入れ物からつけ汁のお椀（？）に 入れるときは火傷しないようにしないといけない...

...お重の蓋がやや浮いている状態。みそ汁、漬物、もずく酢、サラダがセット。 また、だし茶漬け用のワサビ、大葉、ゴマとだし汁が配膳された。これ...

...野菜、ウィンナー」から選択できます。 店内の様子は家庭的な居酒屋。 お好み焼きは関西風。生地は北海道利尻産の昆布を使っただし汁、山芋、大自然の中で育まれた奥久慈の卵を使用しているとのこと。細かく刻まれたキャベツと天かす、紅ショウガ、粉、だし汁...