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口コミ・お店の情報に「だし汁」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...小さいイワシはちゃんと天ぷらになっており、これをたれで煮込んだものがごはんに乗っている、普通の天丼とはちょっと違った感じ。だし汁を味わうタイプの天丼ですね。いただいてみると、イワシの味よりもだし汁の染みた衣の味わい...
...お米も千葉のコシヒカリはほんと美味しいんです、 究極の卵かけご飯はふわふわで濃厚なのでこれも価値あり。なめろうもお好みでとだし汁を出してくれますが...
...うどんは、程よい硬さで旨いですね。 きつねうどんは、お揚げを噛むと じわっ〜、じゅ〜 と甘めのだし汁が出てきます。 もう一つの「肉みそぶ...
...特に、玉葱がシャキシャキ食感で美味しい。 また、種類を魚介にしたため、大さじ一杯分の魚粉が乗せられていて、それをだし汁に混ぜながら食すと...
...仕上げは鴨蕎麦か鴨せいろ。 ご主人の知り合いの福島の有機素材の蕎麦は蕎麦屋真っ青の出来。 出し汁も行けてる。 交通の便が非常に悪いせいか...
...続いて薬味をのせて、その後はだし汁をかけて美味しくいただきました。...■京都産のおぼろ豆腐 ■真鯛と生桜海老の鉄鍋ご飯と薬味の出し汁 ■真鯛と生桜海老の鉄鍋ご飯（２人前、１人前８００円） ■真鯛も解してお焦げも混ぜていただく ■薬味をのせて ■出し汁...
...こんな所に何の直売と思ったら、韓国食品さんの工場直売所でした。安全で安心な契約農園の白菜・大根、煮干や昆布、鰹節、椎茸のだし汁、良質な韓...
...ちょっと記憶にはないですが 他の魚の擦り身の混ざりはない感じがしました。 自宅で作るあの、背黒の香りでした。 だし汁も最高で、具に優しく...
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