ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「だし汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 46 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...味噌汁・香の物・デザート ■三度おいしい!!海鮮ひつまぶし 海鮮たたき・イクラ・小鉢・茶碗蒸し・白飯・香の物・だし汁・特製ウニ醤油 その一、卓上のお醤油で その二、特製のうに醤油で その三、だし汁とイクラの海鮮茶漬けで〆...
...ココのは濃いです。美味しい。 ●ジューシー 沖縄の炊き込みご飯。 豚、ヒジキ、ニンジン、油揚げなどの具材と、昆布のだし汁で炊き込んでます...
...一方の平壌冷麺は、ミルクのようにまろやかな高麗キジのだし汁に、酸味のある大根の水漬け「冬沈漬（トンチミ）」の汁を加えた、あっさり味のスープ冷麺です。 青木氏は、高麗キジのだし汁に似た牛スープに酸味と辛味のあるキムチを組み合わせ...出て来るだけです。 いやァ～、やっぱり旨いっす、よく出た旨味のだし汁に丁度良い 味付けで...
...キムチが別皿に盛られて来るのですが、これが思いの他よかったです！！！ キムチが混ざってない、だし汁だけの冷麺がとてもおいしかった！！ さらに後半...
...テーブルに備え付けてある＜かにしゃぶ 食べ方＞を見ながらおそるおそる食事を進めます。 テーブル上のコンロに置かれただし汁の鍋に、まずは野菜を入れて・・・だったような。沸騰したらかにをしゃぶしゃぶして・・・だったかな？ なかなかできない豪華な食事でした。 最後はご飯を入れて雑炊にするんですが、鍋のだし汁が少なくなってしまったので追加をお願いしました...
...一方の平壌冷麺は、ミルクのようにまろやかな高麗キジのだし汁に、酸味のある大根の水漬け「冬沈漬（トンチミ）」の汁を加えた、あっさり味のスープ冷麺です。 青木氏は、高麗キジのだし汁に似た牛スープに酸味と辛味のあるキムチを組み合わせ...一方の平壌冷麺はミルクのようにまろやかな高麗キジのだし汁に 酸味のある大根の水漬け「冬沈漬（トンチミ）」の汁を加えた あっさり味のスープ冷麺なんだとか 青木氏は高麗キジのだし汁に似た牛スープに酸味と辛味のあるキムチを組み合わせ...
...●本日の刺身（ブリ） 値段の割には鮮度がいまひとつかなあ。 ●明石風たこ唐揚げ タコが小さくて柔らかい。明石風にだし汁で食べます。 ●焼...
...続いて海苔や三つ葉、わさびをふりかけて、最後にだし汁をかけてお茶漬けにして頂くという３種の食べ方を楽しむものです。...ん～！美味しい。 鼻を抜ける山椒の香りがたまりません。 最後はだし汁をかけ お茶漬けのようにさっぱりと。 美味しいわぁ～...お料理を待つことに＾＾ お通し：コンブ？めかぶ？の和え物。 だし汁がとても美味しくて驚き...
...全体的に「炙り」系は冷めていました。 寒ぶりのあつめし324円 ネタはいいのですが，テーブルのお湯でだし汁を作るシステムで， テーブルのお湯が致命的にぬるかったのが残念...
...ヒラメが２重に盛られている。なんでこんなことが出来るのか不思議である。 ただ、この海鮮茶漬けは、ヒラメのあまりの多さに、だし汁をかけても冷めてしまい...
...7㌕の天然『松川鰈(ﾏﾂｶﾜｶﾞﾚｲ)』のヴァプールをシャンピニョンとエシャロットを炒めた中にノイリー酒を加え煮詰め魚のだし汁に少量のフォン･ド･ヴォーを加えたアルベールソースとともに舌鼓を打たせていただきました｡肉厚の身はしっとりほっくりで食べ応えも充...
...米の旨味がバランスよく当たり、口腔内で広がり、そのままの残り香で消えていく印象。 １品目 河豚の白子豆腐 ２品目 のれそれのだし汁和え これらと合わせて...
...漬け物もセットです(^^) そして一番特徴的なのが………此方はだし汁ではなく大根の絞り汁にかえしを入れて食べる蕎麦なんです♪...ここのおそばの人気なところは、 つめたいそばを大根の絞り汁にだし汁を加えたかえしで、 お店のおそばをいただくところ。 筆者は...しぼり汁が苦手な方は、最初に言うと「鰹のだし汁」に変更してくれるそうです...
...このカツ丼、わんこそば観覧時のお供として軽い気持ちでオーダーしましたが侮るなかれ。 だし汁とふわふわの卵でとじ、とんかつは2段積みでボリ...
...節かおる上品な魚出汁のスープが具材に合う！三種の節冷やしラーメン お休みのランチは、節がかおる上品なだし汁そのもののスープと平打ち中太麺...
...味の方はとても美味しいし、麺のコシが大変素晴らしい。 チータンという出し汁を途中でもらい卵黄を混ぜ込んで食べるのも説明通りやってみました...
...ひとくちふたくち麺を残し テーブルにある生玉子を自分で割り入れ お願いしまーすと食べかけの皿を差し出すと 湯？だし汁？と味噌を更に追加して持って来てくれます このタイミングが他の人と重なって 間違って人の皿が配膳されていない事を祈りながら...
...コストの問題からか、三つ葉ではありません。鶏モモ肉は、とても柔らかで食べ易い。 CPから考えると満足できるレベル。しかし、だし汁が甘い・・・(^_^;) 私には結構...
...意外と紅生姜も合う。 途中、お酢とラー油で味変です。 ラー油たっぷりの方が美味しい。 最後は黒い急須に入れられただし汁をかけてチータンの完成です...
...ソースアルベール 一応……… ソースアルベールとは エシャロットとマッシュルームをソテーしてノイリー酒で香りをつけ魚の出し汁（フュメ）と牛骨を焼いて煮詰めた出し汁（フォン） を合わせてできた物を濾してバターで軽く濃度をつけたもの！！ イギリスのアルベールは……全然違うので………面倒なので興味があればググってねf(^_^) 牛と魚の出し汁に一瞬 「エッ！？」 っと思うかも知れないが………今やラーメンでは動物＋魚介が当たり前‼この組み合わせが旨いのは最早証明済！！...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト