ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「だし汁」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...自分も即オーダー。大ぶりの魚のアラが煮込まれて冷蔵されており、その中から十分な大きさのアラを出し汁と共に取り出して鍋へ。温まったところで...
...フランス産マグレカナール使用。 ■・イカスミのメロッソ トロッとした食感の炊き込みご飯です。 ■・魚介のカルドッソ たっぷりのだし汁で煮込んだお米料理...
東戸塚 全席個室居酒屋 藁焼き直七
東戸塚 直七 藁焼きとお酒が楽しめる完全個室の居酒屋！！是非、この機会にご利用下さい♪
251人
-
貯まる・使える
-
初回ネット予約で1,000pt
...■ロービーサラダ ■焼き魚 ■ほっけ一枚焼き ■ししゃも焼き ■えいひれ炙り焼き ■～ 〆 ～ ■おにぎり ■だし汁ごはん ■ライス ■...
...とろとろの半熟卵と、さすがお蕎麦やさんだけあって上品なお味のだし汁がバランスの良い親子丼。 鶏肉は甲州鶏を使用、との事ですがやわらかいけどぷりっとした歯ごたえもあり本当に美味しい。 半熟具合、だし汁多め、鶏肉の美味しさ、と個人的にかなりストライクな親子丼です。 だし汁が多いのでスプーンでどうぞ...
...そこを敢えて生麺を取り寄せるあたりがまたこだわりです。 抜群の弾力は、生麺ならではでしょう。 もちろんだし汁もとても美味しく、〆にふさわ...
...本格的なお蕎麦と比較するのは無意味なことで、やはり駅そばは、素朴なだし汁の美味しさ楽しむ ことが一番だと思います。 ”濱そば”さんのだし汁は優しい味で、きりりとした江戸蕎麦のお好きな方には、はっきり言ってあいません。...■戸塚駅地上改札前の東西連絡2階通路にOPEN ■かき揚げそば ■だし汁が美味しい...
...まつたけの香りを活かすために、きっとあつもりのだし汁漬けが適しているという事なのでしょうが、エイさんは...■チャーシューと味玉〜！ ■名物！はまぐり出し汁巻き玉子！ ■松茸に間に合わなかったけど...いたところ、定番は醤油だが、塩の方がよ りだし汁の味を感じられるようになってる...
...■名物箸でも切れるゆで舌と牛舌焼き ■海老とアボカドのレンコン挟み揚げ ■低温でじっくり煮込んだ砂肝のコンフィ ■出し汁たこ焼き ■レン...
...ご主人が淡々と調理をされていき、予想より早く到着。 揚げと天かすと卵とかまぼこと伊達巻きが乗っています。（写真） 濃いだし汁は関東風でしょうか...
...089円)」 最初、サーモンとまぐろでご飯を頂き、海苔・あられ・わさび・大葉・白だし汁を加えてお茶漬けで頂くスタイルです。 お味噌汁もありました。 お店の中は、他のお客さんが多くいましたが、女性客が殆どでした。 他のお客さんが多いわりに提供は速やかでした。 海苔とあられは、「ご自由にお使いください」と気前よく瓶入りで配され、白だし汁も多めに頂きました。 一時に二度楽しめるのが女性客にもうけてるのでしょう。...とろろ昆布など）をかけて茶碗によそっていただきます。そして三膳目は、だし汁をかけて海鮮茶漬けになります...
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
China Table 花木蘭
10750人
- 水曜日
...エビカニの風味を上回り賛否両論。椎茸大好きなかみさん大喜び。でも、エビカニを謳うなら、具が入っているだけでなく、その独特の出し汁を味わえるタイプを希望！ ・蒸しパンは甘味が強くて...
...自分は普通をチョイス。 つけ汁について。。。 感想ですが、二言ですますなら「すっぱしょっぱい」という印象。魚介の風味 動物系のだし汁も感じさせるスープではあるが...
...いつも掛け蕎麦にネギ多めをお願いしますが、サービスして頂けます。本当に有難い。 そばは腰があり、歯ごたえ、のど越しは抜群。 だし汁は、濃...
...さて、お味の方ですが、メインの揚げだし豆腐は、しっかりとした濃い目のだし汁が、さっぱりとした衣の揚げ豆腐に よく染み込んで、ご飯がよく進みます...お酒もウーロンハイを追加です。 この南蛮漬けもだし汁が実に旨いです...
...最近本当に昆布水つけ麺を出す店が増えてきました。 羅臼昆布、真昆布、根昆布、花カツオで出し汁をとった濃厚昆布水を使用されているそうです。 昆布水つけ麺だと、どうしても私は「高野」さんと比べてしまうのですが(^◇^;)…、「ふじ松」さんのつけ麺の昆布水は、高野さんのような、昆布がドゥルンと麺に絡みついてプチプチ気泡ができているような感じではなくて、どっちかというとだし汁割に近いマイルドな昆布の味わいです...
...遅れて登場した茶碗蒸しは、白身魚、かまぼこ、しいたけ、ぎんなん、みつ葉の入ったなかなか風味豊かな茶碗蒸し。鶏ダシの出し汁も美味しかったです...
...このひじき、伊豆産とのこと。ひじきもとても美味しかったのですが、エノキ、にんじん、練り製品などと合わさって、薄味のだし汁も上品。手作り感...
...醤油の味わいとだしの香りが更に豊かになったと謳われています。 これ、意外にうまいですよ。シコシコ麺がいいですし、だし汁も関東販売なので関東風の味付けなのでしょうが...
...当店でダイアリー記録に残っていた料理は、だしまき玉子と焼き油揚げ。だしまき玉子は、分厚くて、やや甘めのだし汁がよく効いていました。焼き油...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト