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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【新百合ヶ丘駅徒歩1分】国産食材使用!板前の手作り料理と木の温もりを感じる空間で楽しむお店
4751人
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...合わせ塩はすり鉢を使ってないようで、かなり荒い状態でした。 胡麻豆冨の揚げ出し おかきの衣で だし汁が美味しかったです。乗せてある薬味の...
...脂分が少ないところもよい。 とんかつの衣が剥がれやすいし煮汁ですっかりふやけてしまっていたのは残念だったが、 だし汁の味付けもまずまず良かった...
...盛・中盛・大盛)/特製だれの卵かけごはん(TKG)/牛そぼろごはん/焼肉屋のねぎ飯/5色ナムルの温玉のせビビンバ/ビビンバ/冷しだし汁チャンジャごはん/たまごうどん 【スープ】 ワカたまスープ/カルビスープ(辛辛) 【デザート】...
...食感、風味を楽しめたと思う。 よく食べる鰻とはふっくらさが1番違うかなぁと思った 山椒、ネギ、海苔、だし汁全てで楽しめた 肝吸い イメージ通りの味で美味しかった...
...チャーシューが厚切りで他ではみたことがないです! スープは独特な魚介で何を使ってるんだと思ったところ、牡蠣の出し汁を使ってるそう。言われ...
...低価格、です。今夜は妻と立ち寄り、ハムカツ、福井名産の鯖のへしこ、干しホタルイカ炙り、出し汁付き凧揚げ、などを肴にいい気分に。酒は辛口の...
...っと軽い気持ちで入店w 接客いいですv 親切丁寧 待つこと10分強 言うても、満席ですから 忙しそうです いいだし汁ですv 京風ですねーGOODです 手打ちの讃岐うどんも程よいコシでおいしいです とり天も大満足! 総合3.0はかわいそうです...
...カボチャがほくほくしているの。 私達が作ると、水っぽく、ベチャッとなるじゃないですか? もう〜〜ほっくほくなの。 濃いめのだし汁を鍋の半分以下入れ あとは蓋をして弱火でじ〜〜っくり。 蒸し煮にするからほくほくしているんだそうです。 途中、何度もだし汁をかけてあげるんですって...
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