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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...マイルドなだしの鍋は、他の料理と違った味わいを楽しめます。しっとりとした感触ですが、弾力が残っています。 〇雑炊 河豚と野菜のだし汁がご飯に染み込み...
...大分名物りゅうきゅう(かんぱちのごまだれあえ的なもの)を だし汁をかけてお茶漬け的に食べるものでした。 やはり港町らしくりゅうきゅうは歯ごたえあって新鮮な感じ。 だし汁をかけるので、お茶漬けのようにサラサラいただけました。...ありきたりなコメントだが、美味しかった。 後半は味変で、だし汁をかけてサラサラっと食べてみた...
...多いくらいでした。でも、ご飯の量はそこまで多すぎず、まぐろも美味しかったです。 お吸い物のほかに、だし汁が一緒にでてきて、最後にお茶漬け...
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