北浜・淀屋橋・肥後橋のだし汁に関するお店

...鹿児島の黒豚と大阪地野菜を ふんだんに使ったこだわり餃子。 食べてみて～めっちゃおいしいから♪　■もつ煮込み こだわりのだし汁で じっくり煮込んだもつは口の中で とろける絶品の柔らかさ...

...店内はオシャレで、料理も美味しかったです！ また利用しようと思います。 週末のせいかお席の時間制限が有りました。 おでん各種 だし汁も異なり 優しく深いお味...

...鯛のお刺身とご飯、そのまま食べても十分美味しいけど、鯛めしにして食べると美味しさ倍増。 生卵を溶いただし汁にみょうが、ネギ、ワサビの薬味...

...レバー ハツは 低温調理によりより生に近い食感を 残しながら中まで火を 通して処理をしております」　■もつ煮込み こだわりのだし汁で じっくり煮込んだもつは口の中で とろける絶品の柔らかさ...

...おたまで救出に向かう、約6切れほどの生存を確認 教えてもらった通りにおひつから白飯を入れ、鯛を載せ、卵を溶いただし汁をかける。のりとワサ...

...■だし巻き玉子焼き 一本いっぽん丁寧に巻いています。おだしを感じる逸品です。　■だし汁たこ焼き おだしたっぷりの中にたこ焼き！目の前で0.01ミリのかつお節をお掛けします...

...超粗挽きのミンチ肉と海老が入っているので、普通の肉焼売よりも重すぎないので 何個でも食べられそう！！（笑） お肉と海老のだし汁たっぷり。...

...お昼のお得なコースを頂いたせいか、 冬の1月も末だと言うに… メインの魚は鱧のフリットに秋茄子揚げ浸しにだし汁をかけるというお料理でした...

...高麗人参、棗の美、鹿の角などの漢方材料からとった自家製の薬膳出し汁(湯)を満たした土鍋で煮込んだの鶏鍋で、時間をかけ、じっくり炊きます。 お持ち帰り...一羽の丸若鶏腔内にもち米等の穀類を詰め、高麗人参、棗の美、鹿の角などと自家製の出し汁(湯)を満たした土鍋に入れて自家調理で煮込んだ薬膳由来の鶏鍋です...

...冷かけうどんセットいただきました。全粒粉麺は粗い食感でとても美味しかったけど出し汁もう少し頑張れるかな 粗挽きうどんが新しくて美味しい。 その他の料理レベル高め。...うどんだけど麺の色が茶色くて蕎麦のよう。 猛暑のなか、冷えただし汁がうまい...

...だし巻きとお造り定食を注文しました。 お造りはサーモンとマグロ2切れづつ だし巻き玉子は大根おろしが添えてあり だし汁が出てくる位柔らかくお醤油をかけると丁度いい薄味で美味しかったです...

...他にもかき揚げ、エビ、イカ、さつまいもなどの天ぷらや甘辛の肉、山菜、卵、鶏肉、かまぼこなどなど。 おずやのうどんはおでんの出し汁ととろろ昆布にネギを加えたシンプルなつくり...

...ふわふわのはんぺんと焼き豆腐は、そこそこのボリューム。 ねぎま、イイ塩梅で、ネギはだし汁味が染みてて、マグロは口に入れてから初めてほろほろに崩れ落ちる、煮崩れていない...ご飯大盛は結構な量がありました。 にゅうめんは温かいだし汁に柔い麺...

...金目鯛の煮付けも 最高でしたね♫ ここのお店の出し巻き とにかくびっくりするくらい美味しい！ ふわふわしてて、 出し汁が じゅわ〜と出てきて 絶対食べて欲しい逸品ですね...

...ラム肉 猪肉 うさぎ肉 豚肉 と肉肉尽くしでした。 味(焼き物のジンギスカンの肉質・鍋の出し汁)も接客(以前も男性バイトさんがしっかりしてたけど...