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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...うどんはモチモチとした讃岐うどん。ワタシのぶっかけと旦那さんのざるとダシがしっかり違います←当たり前 旦那さんのざるのだし汁は少しカツオのにおいがキツく感じました。 ワタシのぶっかけはとろろと相性の良い薄味の甘みのあるだし汁です...
...田舎そばと更科そば。両方とも十割でおそらく『押し出し』だとおもいます。 めんつゆは甘さ控えめで出し汁の風味も控えめ。かわりに醤油の香りが...
...以前も絶品でしたが黒米が良いアクセントになり一風変わった味に。引き締まった感じですか。 そしてやはり出し汁をかけたお茶漬けで大満足ですね...
...焼きを待ちながら甘くて柔らかい赤イカに舌鼓!甘くトロントロン(#^.^#) 蟹面は、蟹みそも入って出し汁が用意されているのを垂らして絶対美味い! 岩牡蠣は...
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