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口コミ・お店の情報に「つけつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 55 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ざる小、おにぎり、ちくわ天を注文。¥530。現金のみ。 ざる小、量やや少なめ。麺は短めの中細。優しい弾力。刻みのり天盛り。つけつゆ優しい...
...モーニングサービスで麺増量、コーヒーもサービス。 ざる、麺中位の太さ。もっちり艶々食べやすい。つけつゆ甘じょっぱくて美味しい。 いなり寿...
...めっちゃ合う。口の中がヒリヒリで結構飲んだ。 中毒性のある味。 かしわバターラーメン温○もみ海苔たっぷりてんこ盛り。うどんのつけつゆみたいなのにつけながら頂く...
...PayPay可能。 出来上がるまでしばし待つ。 麺の上に海苔。中太麺、ふっくらつやつや。茹でたてで中心が温かい。優しい弾力。つけつゆ甘辛...
...それをお願いしました。 こちら麺系のメニューはこの他に、ワカメを練り込んだというざるラーメンがあるみたいですね。 つけツユでいただく冷たいラーメンみたいですが...
...カウンターで注文。 太めの蕎麦なので少し茹で待ちがあります。 つけつゆが先に来るので、自分なりにトッピング。 ラー油増しに揚げ玉は必須だと思います...カウンターに追加用の天かすとラー油を置いてくれるので、それでつけつゆを自分好みにカスタマイズして食べました...
...雑味全くなし。綺麗にまとまって上品。 ざる、同じくグミ系極太ムチムチ麺。長すぎないので食べやすい。艶々。 つけつゆ、しっかり濃い目。でも...
...途中でもたれる事なく最後まで熱々で美味しく頂けた。 うどんは喉越しのよい細麺。量は普通。 個人的に刻みのりがあると嬉しい。 つけつゆは好みの甘辛い濃いめ...
...さっそく食べてみるとコシが強くて太めの麺は美味しく食べ甲斐がある。 つけツユは甘めで、どちらかといえばお出汁で食べるぶっかけの方が個人的には好きだった。...冷たいこともあり、コシもしっかりとありますが、表面はペッチョリと柔らかめです。 つけつゆにはネギと白ごまと生姜を混ぜていただきます...
...■抜群の存在感を示すうどん ■深みのある漆黒のつけつゆも、うどんに負けず美味 ■『かしわざる』740円...であればダシよりもつけつゆとしていただきたいので次回はむしろぶっかけよりざるにしていただく...当店のうどんはストレートど真ん中である つけつゆは香り豊かな甘みのあるタイプ イリコと昆布だろうか...
...こちらは角のピンと立ったうどんそのものを味わう感じです。氷でキンキンに締めた麺を濃いめの付けつゆにネギと天かすが浮かべて…これまた美味。...
...２軒目→高松市紺屋町→そば処 まえかわ→冷肉もり(麺大盛1.5倍)、焼きさば寿司 とても喉越しが良い細めの蕎麦に、甘味が効いたつけツユ。...
...ざる○中位の太さの艶々麺。好みの弾力。刻みノリ嬉しい。陶器の器がずっしり重い。 つけつゆも好みの味。 セルフ薬味のわかめ嬉しい。 おにぎりセット○(おにぎり、唐揚げ1コ...ざる中◯中は2玉で結構ボリュームある。刻みのりのせてくれるの嬉しい。つけつゆ...
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
本格手打うどん 麺むすび
12424人
- 月曜日、火曜日
...温か冷か選べるとのことなので、今回は温かいのにした。違いはかけだしが温の場合は釜揚げダシ、冷の場合はつけつゆである。 注文してから『そう...
...ネギ、おろし生姜、大根おろし、すりごま、タルタルソースを頂く。 ざる○中位の太さで艶々でもっちり瑞々しい麺。量はやや少なめ。つけつゆは薄口醤油ベースでしっかりすっきり...
...■紀州の梅と桜海老のとじうどん680円。麺1.5玉増量無料。 ■天麩羅の盛り合わせ ■ざるうどん ■つけつゆ ■うどんとちくわの磯辺揚げ...
...標準の麺寄りな中太麺かなと思います。 店主の仕事はいつも丁寧で、腰が有る角の立ったツルツルなうどんを食べさせてくれます。 つけツユは、ま...
...丸亀製麺の麺の方が硬いと思いました。讃岐うどんの中でもバリエーションは色々あるんですかね？ 付けつゆが美味しかった。かつをぶしがしっかり...
...すぐにうどん、次いでつけつゆの入った徳利と猪口を付けてくれました。 猪口を出す際に「ネギ入れていいですか？」と聞かれますので、当然YESと応じます。 それにしてもつけつゆが徳利で出されたのにはびっくりしました。...食感がありつつとモチモチして中にはしっかりしたコシがあります。 つけつゆも旨味たっぷりでなかなか美味しい...
...時間もかからず料理が運ばれてくる。 そういえば香川のうどんは久しぶり。 まずは一口。 んっ？ 麺がめっちゃ長い。 苦労してつけつゆに入れる。 もう少し短くしてもらえるとありがたい。 麺自体はコシがあり美味。 つけつゆもしっかり出汁がとられていて自分好み...
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