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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...1620円をオーダー。 混んでいるようで、オーダーから提供まで、結局30分くらい待った。 そばが出てくる前に、薬味とつけつゆが出てきた。...
...厨房には若い男性が3名。余計なことかもしれませんが、この規模で男性3名はちょっと多くないですかね? 最初に天つゆ、つけつゆ、薬味が運ばれ...
...奥にテーブル席に案内してもらいました。 つけめんに味付け卵のトッピングで注文。 暖かいつけつゆで、 一口食べて、鰯の粉がたっぷりだと感じ...
...待つこと6~7分で提供されたもりそば、さかえやと比べると細めの麺ですが、こちらのそばも風味豊かでなかなか上等です。つけつゆは、やや甘めの...
...しっかりしたコシも特徴的ですね。 ただ、そばを10とすると、つけツユは5、薬味は6といったところでしょうか。つけツユは出汁の香りよりも調味料の味が勝っている感じでしたし、薬味は...ご馳走様でした。 そばはかなり美味しいので、つけツユなどにもう一歩工夫があると超人気店になる可能性があるのでは?...
...調理を仕切っておられる方はそば打ちの最中だったようで、粉の付いた服をまとっていらっしゃいました。 つけつゆもカツオ出汁が良く効いた大変風味豊かなつゆでこちらも大満足...
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