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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...クエ→高知産のコリコリ感がたまらない かぼすぶり右かぼすを食べて育ったぶり ・しじみ出汁おでん盛り合わせ たまご つみれ だし巻き卵 だいこん 名物しじみ出汁おでんスープと だし巻き卵のおでんは今回 初めてでしたが だいこんもしっかりしみていて...
...甘海老は西京漬けと全て一工夫された味がつけられており鮮度も良く美味しいお造里でありました。 『いわし汁にゅうめん』 いわしのつみれと刻んだ青唐...
...やすいヘ(゚∀゚*)ノ わたしは1000円(外税で1050円でした)のばらちらしをセレクト お通しは鰹?マグロ?のつみれ団子の煮物のようなもの(ぐだぐだ) ちょっぴり塩分強めの味濃い目 重箱にはいったばらちらしはシャリの量共に少な目かな...
...お料理は、 ◆付き出しの煮物 お付き出し300円 (イワシのつみれ、人参、牛蒡、大根を甘く炊いている) ◆おつまみのお蕎麦...・鴨団子(写真が上手く撮れていなくて…) 大ぶりの鴨のつみれの中に鴨肉のブロックが包み込まれている...まず出汁がいいのと、甘さがいいです。 鴨のつみれはふわっとしていて味付けはスパイシー...
...もう牡蠣は終わりのようで ワンパターンですが『鴨せいろ』 待つ事20分 第一印象は蕎麦少ない! 鴨汁は鴨、ツミレしっかり入っていて ツユも濃いめで美味しい 蕎麦は喉越しが良い感じでした それにしても値段の設定が強気なのとボリュームがお上品...
...ササミの炭火焼き添え 千葉の石井さんという猟師の方が獲った青首鴨。 そのガラで取ったスープに、首づる・内臓・軟骨で作ったつみれを入れ、トリュフを浮かべる。 脇には、炭火で焼いたレアに焼いたササミに無花果ベースのスパイスジャム。 つみれが...
...鯛、勘八、鯵、鮪 ■おでん(大根、半卵、はんぺん、ちくわ、つみれ) ■イチボ? ■イチボ ■酢牡蠣 ■卵黄味噌漬け...・おでんおまかせ盛り合わせ5品(950円) はんぺん、鰯つみれ、蒟蒻、ゆで卵、大根、昆布、とろろ昆布、麩...なんだか、かゆいところに手がゆき届いたおでんだね〜。 鶏つみれ...
...■タレーパッポン シーフードの卵とじカレー炒めです。 海老、イカ、白身魚、つみれ団子などの海の幸を 卵でとじて炒めた一品。 ふわふわとした食感が食欲をそそります。...■クイッティオヘーン タイ風汁なし混ぜそば 豚チャーシュー、鶏ひき肉、 白身魚つみれ団子...
...~まずはビールで~ ■冷汁 鯵を青唐辛子で叩いたもののつみれが入っています。 途中でバルサミコ酢を数滴垂らして頂きます。...・寒ビラメ ・蝦夷鮑 ・カツオと寒ブリ ・牡蠣の茶碗蒸し ・真鯖のつみれ 湯葉掛け ・カラスミ(鯛...
...ただ,店名が妙に凝っていて入店するのがちょっと怖かった。しかし,勇気を出して行ってみた。 まずは,お通しが通された。鶏つみれのスープ。何...
...■メインの鍋 まずはスープを飲んで その後、入ってるお肉とつみれをちょい頂く。 それから 野菜とかを投入して、鍋を始める。...最初はスープにつみれだけ入って供されますが...後味スッキリ。 飲めば瞬時にお肌トゥルトゥル。 つみれはフワッフワ...
...定番のさつまあげ(ごまが効いてる!)や 野菜揚げ、ツミレ・イワシ団子とお酒を頂き 味変的に餃子や焼売、チーズに行きます...*小田原の蒲鉾の製法が東京下町で息づく三代続く蒲鉾店*つみれ、スジ、牛筋、牛蒡天、生姜天、自家製はんぺん、五目天、キノコ天...写真以外にはんぺん、つみれ...
...■空豆のコロッケ ■芳寿豚と春キャベツのせいろ蒸し ■お刺身盛り合わせ ■刺身盛り合わせ ■砂肝と胡瓜のピリ辛和え ■いわしのつみれ汁。...
...全部美味しかったけどこれが一番印象に残っています。 「いわしとゴボウ揚げ」だから、ゴボウの周りにイワシの身を巻いているのか、 つみれみたいなものを想像していたら...
...手書きで書いてあるお品書きから、気になった 白アスパラの塩焼き を追加で頼みました。 6月は いわしのつみれ汁 鯛の兜焼き メヒカリの唐揚げが美味しかったです 2015/04/13 歓送迎会のあと...
...■左から「串揚げのハムカツ・ゴボウつみれ」です ■「牛すじ土手」です ■お通しの生キャベツです ■「生ビール」です...紅ショウガ 、 レンコン 、 赤ウインナー 、 アスパラ 、 ハムカツ 、 ゴボウつみれ といった所と 牛すじ土手 をお願いしました...
...・ニララーメン 醤油ベースのスープに、 玉子は流行の味付け煮玉子ではなく、とじ玉子。 肉はチャーシューではなく、ひき肉のつみれ風。 そし...
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