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口コミ・お店の情報に「てんかす」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ちょっと物足りなさを感じましたが、天かすのような背脂の特徴が出てました。...背脂を「天かすが浮いてるぞ」と呟く夫^^;...もう少しもやしが欲しかった。 気になったのは、豚の脂身が天かすみたいに入ってる事...
...ここで紅生姜を載せるのが珍しい。さらにここでそばを載せてしまう。「はせべ」の蒸し麺だという。そしてその上に蓮根スライスを載せ、天かすを載せる。天かすにはイカ天屑が入っていたかもしれない...
...■軽く炒めた砂肝をのせてつなぎに生地を少量かけます ■軽く炒めた蒸し麺と天かすにぬれいか天をのせて ■ひと口大にちぎって ■ぬれいか天...にチャレンジです (^o^)／ お好み焼粉・キャベツ・もやし・天かす・玉子・蒸し麺・ オタフクお好みソース・鰹節粉・青海苔粉のストックは あるので...
...6個で300円台からです。 それぞれソースが甘口から何種類か選べ、かつおぶしや天かすなどのトッピングが１つ選べます。 飲み物も、ビールやチューハイなどがあります。...トッピングが1つ無料で選べました、 マヨネーズとか、天かすとか...
...5玉の大盛にして頂きました。 これが尾道ラーメンの大盛、税込みで770円也。 麺はやや細めのストレートですね。一見天かすに見えるのは尾道ラーメンの特徴の一つ...
...えび、あげいか（イカ天）、いか 作り方を見ていると、生地を敷いて、細切りキャベツ、天かす、中華そばの順で乗せていきます。 女将のこだわりなのか...これはそばパリパリで美味しいはず！しかも砂ぎもに肉もあり、天かすがイカ天を潰した大き目な欠片なのでこれがまたアクセントになって美味しい...
...まず生地の上にキャベツ、そしてその上に麺を載せる（もちろん少し炒めてから） 良く見てなかったけど、天カスも格好挟む それから、細切人参、ネギ少々、三枚肉の順番 そしてひっくり返して自然蒸し７～８分間 その状態では、麺が一番下でキャベツが上に来るので キャベツが蒸れにくいだろうと思いながら食べるとやはり キャベツが硬い、麺は逆に良い感じ、全体的には 水分が少なく、天カスが頑張ってる感じ 食べながら...
...尾道ラーメン定番の魚介系ベースの醤油味ですが、他店のものよりも、あっさりとしています。ところどころにスープを吸った天かすが浮いていますが、そこまでくどくありません。 麺は平めんではなく細麺で、三次市の小麦粉を使っているそうで、スープの味がよく絡んでいます。 具材は天かす...
...食感・歯応えがこのお好み焼きにめっちゃ合う‼️ これはうまい‼️ 焼きそば同様にイカ天‼️このイカ天も良い‼️ 天かすに比べると抜群の存在感がお好み焼きの 風味を一気に引き上げてくれている...
...⑤生卵を中央に落としすぐに割れ目を付け、 ⑥刻みネギ、天かす、調味料を振りかけ、 ⑦鉄板脇で豚バラを敷き、両面とも焼けたらオン。...キャベツ山盛りしてから中央に窪みを作り生玉子を投入、胡椒振り、刻み葱&天かす載せます...
...私、食ベログで一番書いてるジャンル「ラーメン」←本人ビックリ。 麵はつるつるしこしこ麵で腰もある。スープは鶏ガラで天かすチャーシューなどすべて及第点以上...
...更にその上に天カスや豚の背油､ON...■キャベツの上に焼そばを生のまま載せて天かすや烏賊天を載せます ■砂ずりは砂肝のことでした...■尾道焼きとくれば、砂ずり(鶏砂肝)は外せない！ ■天かす...
...もち/チーズ/海老/ネギ/半玉 ■スペシャル焼き 豚/海老/ずり/もち/イカ天/ネギ/卵 ■一押し焼き ずり/背脂/天かす/ネギ ■尾道...
...《おのみちらーめん(福来麺) ¥700》 着丼…トッピングの海苔に『福』 一般的な尾道ラーメンとは全く別物で、天かすが入ってたりとどろき家さんのオリジナル麺です…気になる方はお試しあれ☝️ ラーメン...
...うんまいです！豚・鶏・野菜に小魚をブレンドしたスープとの説明を読みましたが、深みのある味ですがあっさりしています。天かすの味玉も良い食感...
...衣はさくさくでおいしかったです。 レジのところで、天かす、ねぎを好みによって入れるのですが、関西の串カツの二度付け禁止ではないですが、”天かす、ねぎはひとかけまで”と書いてあります。 ネギラーで天かすも好きな私にとっては...
...普通の穴子天丼は穴子が一本入ってるイメージですが、ここの穴子天丼は、カットした穴子の切身の天ぷらでした。 天丼には、けっこう天かすがいっぱい入っていて、結構脂っこい感じです。 ご飯に天かす...
...入り)キャベツの千切り、ご飯、岩のり？の佃煮。 冷たいうどんはミニサイズトッピングも刻み海苔、天かす、小口ネギと充実してます。ダシも麺の...
...魚介しっかりですが、浮いているのは背脂というよりも天かすに近いかなぁ。 たぬきうどんのような風合いというか...豚バラチャーシューとメンマに刻み葱ですが、スープには 天かすと見間違うほどに大きな背脂が被い尽くしていました。...ラーメンはメンマ、ネギ、チャーシューに黒い天かすみたいな背脂が浮いてます...
...さて私の尾道焼きは。。 生地に漁粉らしきものをたっぷりかけて、麺載せて、キャベツたっぷり、砂づり、天かす。 その上から生地を掛け回してひ...
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