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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お食事はお食事処で。 私たちのお部屋は”桜” 匠のスタートです。 前八寸 玉蜀黍豆腐湯海老アスパラ美味出汁振り柚子・鬼灯見立てトマトワイン煮・鮎若狭焼き骨煎餅枝付枝...鱧に梅肉を寄せ、石垣南京、うなぎパイ包み焼き、もずく、とうもろこし真丈...
...■先付 ■胡麻豆腐 ■お刺身、茶碗蒸し、鉄板焼きのお肉 ■お肉 ■とうもろこし饅頭 ■すきしゃぶ ■朝食ビュッフェ ■オリジナルカレー飛騨牛微量入り ■やきそば...①胡麻酢和え(蓮根・パプリカ・枝豆) ②鰻小袖巻き ③オクラ鴨蓮根のし串 ④炙りとうもろこし新丈 ⑤太刀魚八幡巻き ⑥鶏松風 ⑦海老芝煮 小鍋:鱧のしゃぶしゃぶ 野菜一式...
...東北地方の地酒 ☆先附 雲丹豆腐(車海老、叩き陸蓮根、玉蜀黍、キャビア、美味出汁) ☆替 蒸鮑、白芋茎、フルーツトマト...ゴマ浸し *渡り蟹 丸茄子 冷静茶碗蒸し ■ローストビーフ ■トウモロコシの飯蒸し ■鮎の塩焼き ■すっぽん鍋 ■餅 麺...■マグロ トロロ シャリ 海苔(竹筒に) ■鮎の塩焼き ■トウモロコシの飯蒸し ■すっぽん鍋 ■出汁でラーメンとお餅...
...湯葉田楽 青唐焼浸し 葉地神 強肴 飛騨牛サーロイン 地椎茸 玉蜀黍 唐辛子 岩塩 旨だれ ちり酢 新潟県産こしいぶき 京菜漬...三ツ葉 酢立 強肴 飛騨牛ロース 厚切ベーコン 飛騨椎茸 玉蜀黍 伏見唐辛子 岩塩 旨だれ ちり酢 蒸物~海老芋万頭あられ揚...酢立 煎塩 焼物~ 飛騨牛ロース 厚切ベーコン 飛騨椎茸 玉蜀黍 伏見唐辛子 岩塩 旨だれ ちり酢 お食事~新潟県産こしいぶき...
...身が厚くてビッグなタラのフライ 季節の煮魚 実はホタテの入ったアスパラとシメジのバター醤油焼き 季節物としては、 夏は、いかとトウモロコシのかき揚げや天然鮎の南蛮漬け 秋には...
...【蕎麦三昧】 さほど待つことなく出来上がり☆ 〈冬瓜の玉蜀黍餡かけ〉 冬瓜に胡瓜、玉蜀黍の餡をかけた夏の一皿。 夏ですな~♪(๑>◡<๑)...蕎麦三昧の2品が運ばれて来ましたが、この日はだし巻き玉子とトウモロコシの蕎麦がゆでした...
...■新鮮で美味し。 ■枝豆のなんかやったかな、、 ■とうもろこし甘かったなー\(//∇//)\ ■ぷりっぷりの海老蔵。...いちじくの天ぷら、お造りが新鮮でした。 これもレベル高い。 とうもろこしのすり流し?絶品! あとは、半分死にかけてるような父ですが、...アスパラサーモン巻、万願寺唐辛子醤油漬け 吸い物:とうもろこしすり流し お造り:まぐろ...
...栗 零余子 酢橘 生姜醤油 【蒸物】 ・甘鯛と帆立の萩蒸し 玉蜀黍 枝豆 なめこ 海老 銀餡 山葵 【強肴】 ・和牛すき煮...魚素麺鍋 ■冷し鉢 ■造里 間八 鮪 帆立レモン挟み ■蒸物 玉蜀黍饅頭 ■焼肴 鮎塩焼き ■強肴 和牛の朴葉味噌焼き ■赤出汁...薬味剣(貝割れ 茗荷) 山葵 穂紫蘇 土佐醤油 蒸物 玉蜀黍饅頭 クコの実 ブロッコリー カレー餡 焼肴 鮎塩焼 枝豆...
...後藤家さんにて開催。めっちゃ豪華でお得でハッピーな時間でした色々勉強になりました♬後藤家さんの炊き込みご飯とても美味しい今回は玉蜀黍と牛蒡でした♬日本酒どれも美味しかった...
...スタートです! お食事は”7Fレストランベルビュー” 眺望の良いステキなお食事処でした。 先付 玉蜀黍豆腐 前菜 旬菜盛り~胡麻豆腐烏賊三種串枝豆とチーズの練り玉蟹と柿のよせ物山菜袱紗焼き湯葉とオクラの和え物抹茶無花果の笹包み...
...東京のコースの蕎麦屋で食べた、すり流しよりも やはり野菜の鮮度が違うことから、 圧倒的にうまい、とうもろこしのすり流しをいただくことができて 感動としか言いようがなかった...
...【食べたものざっと】 ◎アミューズ トマトのムース、パテ(下呂名産 なっとく豚使用) パン(アンチョビと青のり) ◎スープ とうもろこしのポタージュ ※とうもろこしの味が濃厚で美味しい♡ ◎魚料理 カレイの白ワイン蒸し...
...html 馬瀬川の鮎♡ ど〜しても、馬瀬川の鮎が食べたくなって旦那さんに連れてってもらいました〜 道の駅で、トウモロコシを4本買ってから...
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