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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...女性にめちゃめちゃウケが良い。 ・SALAD LUNCH 15品目のサラダボウル ¥1,600税込 *チキンスープ(とうもろこし) *プレミアムレーズンパン *パンオショコラ *クロワッサン...
...席を確保できました。 この日、注文したもの。 トウモロコシのパンナコッタ 雲丹と生ハム 真竹のフリット...それでテーブル席に移ってもらい3人で食事。 お姫様は ”とうもろこしのパンナコッタ ウニと生ハム” を食べ終わったところで...Chardonnay 2015 ■白州ダブルのハイボール ■とうもろこしのパンナコッタ ウニと生ハム...
...アーモンドと香味野菜のソース ・相模原モナの丘公園のトウモロコシの冷製ポタージュ ・石巻産真鱈の香草パン粉焼き...赤ピーマンの香りに感動したんだけど、今回カミさんが食した焼きトウモロコシの冷製ポタージュは焼いたトウモロコシの香りが立ってる...
...長男と二人で氷活してきました。 ・とうもろこしとお醤油豆乳クリーム餡 志むらさんのとうもろこし、待ってました! ちょうど行こうと思っていた2日前から始まってラッキー!! トップに大きめの焼きとうもろこしがのっていて...
...肉厚で美味しい。 添えられた銀杏も香ばしく、焼きのうまさを感じられます。 そして「毛ガニととうもろこしのすり流しの冷製茶碗蒸し」 滑らかなすり流しの中から、想像以上にたっぷりの毛ガニが入ってました。 贅沢な毛ガニにとうもろこしのすり流しがソースのように絡んで...
...■本日のディナーメニュー ■お通し (鶏肉と焼トウモロコシのサラダ) ■石川県七尾港直送 岩牡蠣 ■じゃが芋の冷製スープ...SASSICAIA (2013/04) ■お通し (鶏と焼きトウモロコシの粒マスタードとマヨネーズ和え (2013/06)...トンナートソース ■北海道産イワシのヴェネツィア風マリ ■焼きトウモロコシの冷製スープ...
...・いくら丼 ・焼き明太子 ・カンパチの塩ジメ ・茄子の煮浸し ・ごぼうの天ぷら です。他にもカンパチの煮物、とうもろこしの天ぷら、ホタテ...
...とある日のおまかせコースを、ワインや日本酒と一緒に頂きました。 ◇ 蕨のおひたし ◇ 蕎麦がき ◇ とうもろこしのスープ ◇ 蕎麦の白和え ◇ 牡蠣のオイル漬け ◇ 帆立の磯辺巻き ◇ だし巻き卵 ◇ からすみ蕎麦がき ◇ 黒毛和牛牛すじ ◇ もりそば ◇ 蛍烏賊の和えそば 適度な歯ごたえを残した蕨から始まり、店名である発芽そばの蕎麦がき。モチっとした食感で、そのままで充分美味しい。 とうもろこしの芯の部分まで引いたスープ...
...ポテトサラダ 生ハム添え 魚介のマリネ 日向夏と ■とうもろこしのスープ 醤油の泡 ■海老フライ、ポテトコロッケ、天つゆの泡...素材の味を邪魔しないタイプ。 *焼きトウモロコシ風味のコーンポタージュ 甘いコーンポタージュの上には、醤油のエスプーマ。 合わせて食べると焼きトウモロコシの味になるのだとか...
...■フライドポテト おつまみの定番!ジャガイモの揚げ物 ■オクラチャト オクラのインド風スパイス和え ■バターコーン とうもろこしのバター炒め...
...夏が感じられる逸品でした。 そして、トウモロコシの天ぷら。季節を先取りした味わいも素晴らしいものでした。 丸ナスと合鴨、葉山のとうもろこしご飯など、季節の料理を高いクオリティで。すごくおいしかった...涼しく感じられます。 ⑧お食事 玉蜀黍の炊き込みご飯 赤出汁 香の物 玉蜀黍は葉山のゴールドラッシュ お米は山形はえぬき...
...■板わさ、そば粉と玉蜀黍の磯辺揚げ、車海老の西京焼き ■だし巻き玉子...醤油を塗って香ばしい海苔ととうもろこし。 それをそば粉と一緒にいただくのですから、その嬉しい美味しさ...結局いつもアラカルト。 □ お通し(青大豆・かぶ) □ とうもろこしとそば粉のいそべ揚げ □ ぜんまいの含め煮 □...
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