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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...適度な酸味と甘みが調和する上品な味。 大変美味しくいただきました。 もう一つ印象に残ったのは、地元のトウモロコシ(ゴールドラッシュ)を使って作られたヴィシソワーズ...
...タイミングですね。 これまで、 ・イチゴ ・梨 ・ブドウ ・トウモロコシ ・リンゴ などを体験しましたが、子供がいれば楽しいものが...ぶどう職人になりれました。 ごちそうさまでした。 狩りたかった。。 とうもろこし狩りもできませんでしたが...
...」(byカイ・シデン)。 *山梨ほうとう棒30円 ほうとうというと味噌味を思い浮かべるけど、ゴボウっぽい土の味がした。 *トウモロコシ540円 わくわくコーンはカネコ交配の新しい品種...
...コースは、3000円で白のグラスワイン660円 まずは、葡萄ジュース、次は前菜の生ハムとイチヂク。手作りこんにゃく。トウモロコシキッシュ...
...ワイナリー直結だからできるのだろう。 前菜のなかではトウモロコシの洋風茶碗蒸しがおいしくて甘みがはじける。 コンソメの塩味と上手く調和している。...■#風太っぽく撮るとこうなる ■ゼソサイ ■イビとクスクス ■リエット ■とうもろこし...
...【2010年9月久し振りに行きました。アイスコーヒーを注文したら、茹でた自家製のトウモロコシが付け合せで載せられており、とても美味しいトウモロコシでした...
...かみの酢漬け・とうもろこし(芯は抜いて、魚のすり身になってます) ■冷たい炊き合わせ タコの柔か煮・大根・丸茄子・ヤングコーン・スナップエンドウ ■つぶ貝の酢の物・そうめん南瓜・胡瓜とワカメ・三杯酢ジュレ・茗荷 ■お漬物 ■鮎ご飯 ■味噌汁 ■凄く美味しくて3杯食べた(~_~;) ■桃のコンポート フランボワーズソース・李・無花果のワイン煮 ■水ようかん 花マルです(*^_^*) ■外観 ■寡黙そうですが、お話をすると、凄く楽しい方です ■テーブル席(2014・8) ■突き出し とうもろこしのスープ(201...
...絶妙な火入れ具合! 添えられたお野菜も新鮮で特にトウモロコシが美味! ■アーモンドのブラマンジェとヨーグルトシャーベット...コーンスープはザラザラ感が残って居て、本当にトウモロコシをスープにしたんですね、甘みとざらつきがありました...コーンスープ! 絶妙なピュレ状態のとうもろこしで 甘さ 舌触り のど越し すべて 秀逸すぎるスープ!...
...ハーブの香る細切り野菜ソース ■冷たい焼きとうもろこしのヴルテ ■季節のフルーツ 黒胡椒とバニラのヴィネグレット ■アミューズグール ■カフェ ■デセール ■ビアンド ■ポワソン ■パン 一つはトウモロコシ粉。 風味良かったが料理とは正直合わなかった...(6)パン スロベニアの塩で作られたソフトなパンとトウモロコシで作られたハードなパンの2種...
...自家製塩レモンのムースと自家製日本ミツバチの蜂蜜 トウモロコシのアイスクリーム まずはトウモロコシから、、、そうそうこれを求めて来たんですよ。...・アミューズ:山梨県産鹿肉のリエット、とうもろこしのアイスクリーム...
...■天空カボチャのスープ ■甲州小梅ジュース ■ハンダマ茶 ■アイスベーリーA豆乳ラテ ■彩鮮やかな虹色とうもろこし 観賞用にぜひ ■季節...
...つぶあんをよもぎ餅でくるんだ草餅と つぶあんをとうもろこしの粉を練りこんだお餅くくるんだのと 2種類買いました。 とうもろこしの方が珍しかったので 期待度大で食べたのですが ふつうにおいしい。...もろこしの団子にみたらしの餡がかかっています。 もろこし団子はトウモロコシの味が凄い...
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