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口コミ・お店の情報に「とんこつスープ」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鉄板卵チャーハンなどは近年北九州で人気の某店のインスパイア？という感じだし、そもそも今の当店のトンコツスープにはいまいちピンと来てないけど...
...細めの蒸し麺を使用した“戸畑ちゃんぽん”も。 とんこつスープの芳香が満ちる店内には老若男女の地元民が集う。...^ω^ ) おご馳走様でした^ ^ 網戸から流れてくる芳しいとんこつスープの匂い 匂いで客を引き寄せる店といえば、鰻屋、焼鳥屋...結局後から餃子＆めしを追加。 ・戸畑ちゃんぽん とんこつスープに野菜炒めとノーマルちゃんＰの風貌ですね...
...値段的にもちろん具なしですが塩梅良い。 さて、ラーメンも到着です。 ちょっと薄暗い感のイニシエ調な店内に、白濁したトンコツスープが映えますねー...
...σ^_^; が、あの濃いチキ○ラーメン では無く、とんこつスープで頂くとコレが想像より美味しい（≧▽≦） チョッとプルプルした感じのちぢれ麺...戸畑ちゃんぽんとは細麺で蒸し麺を使用したトンコツスープのちゃんぽん...
...アゴだし中華そばについては麺はもう少し加水率高め、番手も細いストレート麺が合いそう。 トンコツスープに対しては、太さをこれで行くなら加水...
...希少な存在と思います。 旨いラーメン食べたくて(o⌒∇⌒o) 味玉醤油らーめん(黒玉) 700円 小倉は久留米から発信されたトンコツスープがハバを効かせてますが...
...さすが 手製のもちもち麺と 野菜を煮込んだ とんこつスープのコラボは さすが 戸畑ちゃんぽん。...焦がしのきいたとんこつスープという印象です。これはこれで、やっぱりいけます。 そして...おおきく振りかぶって 北九州市のちゃんぽん屋。絶妙なトンコツスープはそのまま飲むと若干薄めだが...
...【蒸し麺】を使ったちゃんぽんだ。 スープは鶏ガラメインかな？ ウィキペディアでは、戸畑ちゃんぽんはトンコツスープと書いてあるけど、明確な...
...時間が経つと膜が張ってくる。少しトンコツ臭あり。 魚系の出汁が入っているか（あるいは元ダレの繊細で上質な味わいか）と思われるトンコツスープで非常に旨味がある...
...日本がいくら狭い島国と言っても、全国各地で食の文化は異なるものだ。わかりやすい例としてラーメンを挙げると、九州はおおむねトンコツスープだが...
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