大分市のとんこつスープに関するお店

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点数について

トラの夢

大分市 / ラーメン、つけ麺、居酒屋

大分の≪超濃厚生豚骨ラーメン≫に全国から取材殺到!2015年度食べログランキング1位受賞!

3.54

253

8034

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 水曜日
久しぶりの来店。 スープの濃さ(粘度)が低下してましたが、一般的には粘度高め・やはり抜群に旨...by 平和台(150)

...かなりの高評価。 期待高らかに訪問。 ビジュアル的にはトンコツスープの泡立ちがなく 久留米系トンコツ ではないかと思われたが 味はドトンコツを思わせる濃厚博多トンコツスープ。 こってり感も充分でコクもしっかり。...自分で行って食べてみてください 中毒性のある、『超ドとんこつスープとデカチャーシュ』...

長浜ラーメン 麺通人

大分市 / ラーメン

3.17

30

336

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
日常的に食べたくなる豚骨ラーメン
大分市の通称40m道路付近にあるラーメン店。 道沿いではなく少し中に入った場所。 分かりに...by しばきち(2363)

...(3.5) スープは長浜と言うより博多。 麺は長浜な感じ。 博多のラーメンだと辛子高菜が ある事が多くて、こちらにもある。 トンコツスープで福岡市内でも 長浜ラーメンのスープは青湯寄りで 博多ラーメンだと白湯...

熊本ラーメン わさもん亭

大分市 / ラーメン

3.14

30

463

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 月曜日、火曜日
何年振りか記録が探せない位に久々の訪麺。
丁度満席で少し待たされました。 定番の黒と、新メニューらしい醤油。 いやぁ美味しかったぁ、...by じょ~爺(512)

...青森県産のにんにくをたっぷりつかって何日もかけてとられたらしいとんこつスープは、さっぱりしたなかにもコクがあってやみつきになります。...小麦の味も好き。 スープは典型的な熊本ラーメン。 長い時間煮込んだトンコツスープに 焦がしニンニクをタップリ利かせ...

太一商店 乙津店

大分市 / ラーメン、つけ麺、餃子

3.19

93

1000

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日
大分随一の二郎系?!!
太一盛ラーメン並(1,080円) 平日夜来店。 年末空いてるとこ少ない中通しで空い...by ニックハリー(138)

...■ラーメン味玉盛り 野菜多め(野菜多めは無料!) ■背脂浮いた醤油とんこつスープ ■語弊があるかもしれんが大分のラーメン二郎系 ■ラーメン ■チャーシュー飯...チャーシューはしっかり厚い 麺の太さに最初はびっくりしましたが背脂の浮いたしょうゆとんこつスープはくせになる味です がっつりラーメンが食べたくなったらここかな*:....

3.38

51

80

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
移転してきた『ラーメン工房ふくや』で【太一】と【冷麺】!!
駅前左手の区画整理で『萬吉』が移転したことを前に紹介しましたが、 ここ『ラーメン工房ふくや』...by Gatchan(654)

...さっそく、ずずず・・・!旨い! かたい細麺がまさに、九州のラーメン。 硬いがゆえにそっけないカタ麺に、 トロッとしたとんこつスープが絡みます...

とんこつ道

大分市 / ラーメン

3.13

27

163

  • ~¥999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
塩味の強いあっさりとんこつ!
JR大分駅より徒歩13分、繁華街・都町の一角で営むラーメン店「とんこつ道」さん。 こちら...by withupdesignworx(1349)

...お好みで高菜を入れる事ができたので少量入れたのですが、かなり激辛でしたので入れすぎ注意ですよ~ ラーメンは細麺のトンコツスープでした。嗅...

大分ラーメン十八番 本店

大分市 / ラーメン

3.13

15

202

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
10時オープン、昼間のみ営業の人気のラーメン屋さん (*^▽^*)
駐車場は店前に10台。 ちょうど1台分のスペースが空いていて良かった~! 駐車場は狭く感じ...by ぶっぷo○(1041)

...極細ストレート麺。 やや厚めのほろりとした口どけの良いあぶりチャーシュー3枚 ネギ、ゴマ。 やや濃いめのとんこつスープ。 美味しい! 私...

大砲ラーメン 大分店

大分市 / ラーメン、餃子

3.06

52

926

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
ずいぶん値段が上がっちゃったなぁ、替え玉したら1000円超えだもん
2023.11 昼 ・昔ラーメン 870円  年に一回くらい、たまに行く。  も...by Fisher.Lion(2784)

...3段構えから構成されるスープじゃ とんこつスープは骨粉粒子が遊泳して 口当たりの中にそのザラ付きを時折表現する...麺は細くてやや固めでとんこつスープ。 美味しく頂きました(^^♪...これで820円という高CPには驚きました。 とんこつスープと細いストレート麺が組み合わされ...

ラーメンとん太 南大分店

大分市 / ラーメン

3.01

13

77

  • ~¥999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
深夜の味噌ラーメン
温泉巡りをしてお腹がすいてしまった夜 閉店間際に訪問しました 注文したのは味噌ラーメン...by †きんのじ†(2070)

...ラーメンとん太 南大分店 賀来のメインストリート中腹にあります。 こちらは、スープにより、麺を変えているそうです。 普通のトンコツスープには、細麺を使用し、味噌や塩とんこつスープには...

札幌ラーメンくまっ子

大分市 / ラーメン、餃子、食堂

3.12

18

158

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
甘めの味噌スープにモチモチ縮れ麺。プルプルのチャーシューも好み
大分を代表する老舗のラーメン店。 パチンコ屋さんとの共有駐車場なのと、 中休み無しの営業な...by Gatchan(654)

...九州に来てからというもの、トンコツラーメンの洗礼を受け・・・朝、目が覚めたら洗面器いっぱいに注いだトンコツスープで顔を洗いたくなる衝動に駆られてしまう程にトンコツが日常のものとなってしまった己のボディ...

ラーメン浅野2号

大分市 / ラーメン、餃子

3.37

60

1030

  • ~¥999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
夏のお楽しみ【冷やしラーメン】!!そのクォリティーに脱帽!
今や大分でも、いろいろな【冷たいラーメン】 が、食べられるようになりました! が、その...by Gatchan(654)

...冷水の代わりにプアール茶がサービス! 登場したラーメンは、 具材は、ネギに海苔、チャーシュー、ゴマ。 粘度が高いトンコツスープで香味野菜の出汁も効いてる?ような若干粘度を含んだスープ! 麺は素麺のような極細低加水ストレート麺...

ラーメンとん太 大道店

大分市 / ラーメン、つけ麺

3.05

45

259

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
味噌ラーメン最高
とん太さんに久々に訪問。 足の怪我が治らず、久々の外食です。 味噌ラーメンをオーダ...by CL63(755)

...駅そばにしては駐車場が広いのも便利 ですね。 【とん太めん:530円】 デフォのとん太めんは 醤油とんこつスープ 。 中粒の香味油がちり...

丸優ラーメン

大分市 / ラーメン

3.46

124

2973

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
大分の代表ラーメン! 豚骨ラーメンの臭みが食欲をそそる! チャーシューも薄切りでぺろっと食...by 3STAR's(43)

...細麺と少しこってり系なとんこつスープ。 久しぶりの訪問でしたがまた訪問したいラーメン屋さん。...器一面のチャーシューに意外とあっさりめのとんこつスープ、それに細麺。チャーシューは味がしっかりついていて...チャーシューの花びらみたいです‼️ やや濃い目のとんこつスープに細麺がよく合います...

大分慶珉

大分市 / ラーメン

3.09

22

208

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • -
ラーメンが来た時に思ってた以上に大きくてびっくりした! 人気No.1のきょう慶珉ラーメン食べ...by 2e9abc(9)

...店内はすごく綺麗。店員さんのホスピタリティもいい感じ。 一番おすすめのきょうみんラーメンを注文。 数分でリザーブ。 とんこつスープだけどすごいあっさり...

無敵のおやじ

大分市 / もつ鍋、ホルモン、居酒屋

3.33

47

827

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • 月曜日
昼は【ラーメンランチ】、夜は少~大人数で【モツ鍋】【焼肉】【刺身等の居酒屋メニュー】が楽しめる...
本年も色々お世話になった【無敵のおやじ】さん。 ちょっと人数の多い会食では、二階の部屋を...by Gatchan(654)

...無敵のおやじ 若草公園前の機関車側道路を都町方面へ北上すると左手に見えます。 久留米らーめんと隣接しているので、前を歩くとトンコツスープの香り満載です...

大黒

大分市 / ラーメン、餃子

3.33

49

660

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
行列のできる人気豚骨ラーメンは家族連れや子どもさんに優しい♡
『大黒』を最初に<食べログ>アップしたのが、 もう10年も前なんだ・・・と勝手に感動。 ...by Gatchan(654)

...・黒ラーメン、赤ラーメン (2.8) トンコツスープにマー油や赤っぽい食べラーみたいなものが乗っかっている。 スープが重く甘くしょっぱい。ヘビーな味が好みならハマるかも。 マー油は、麻油(痺れ辛い油)でもなく、馬油でもないような、黒い油。 トンコツスープは...ニンニクも感じます。 濃厚とんこつスープではありますが そこまでも濃厚ではないような気がします...

らぁ麺 牛ごろ極

大分市 / ラーメン

3.47

157

3521

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日
牛骨ベースのカレーラーメン。
こちらはJR大分駅から真っ直ぐ伸びる目抜き通り沿いにあるラーメン屋さん。珍しい牛骨ベースのスー...by ちーちゃん推し(2199)

...^ ^ 今回はスタンダードの白丸と味噌をオーダー、プラスで牛カルビ丼も★ 白丸は見た目トンコツスープですが味は違いましたw スープは想像してたより薄く感じました! ビジュアルからド豚骨をイメージしてたんでwww あと...

ラーメン龍の家 下郡バイパス店

大分市 / ラーメン、餃子

3.07

63

762

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 火曜日
大分市内で人気のラーメン店
龍の家の下郡バイパス店。 久しぶりの訪問。数年ぶりかな。 開店間近だったので待つことなくカ...by しばきち(2363)

...今回はあっさりとんこつの純味のほうをいただきました。 10分ほどで提供してもらいました。あっさりとしたとんこつスープと細麺がよく絡み合っていて...

一蘭 大分弁天店

大分市 / ラーメン

3.06

79

531

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
静かな空間で食べるラーメン
臭みのないとんこつスープなどの味はもちろん、外国人受けも良い独特な店内のスタイルが人気ですよね...by mk7_0(591)

...■替え玉システム ■「美味しい召し上がり方」 ■「秘伝のたれ」 ■「天然とんこつスープ」 ■「一蘭特製生麺」&「元祖」 ■お土産コーナー① ■お土産コーナー②...取り分けてラーメンを食べさせてます‼︎ 静かな空間で食べるラーメン 臭みのないとんこつスープなどの味はもちろん...

麺処 ひといき

大分市 / ラーメン

3.22

25

345

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ストレート麺orちぢれ麺 豚骨ラーメン屋さん (*^-^*)
大分市公設地方卸売市場前のラーメン屋さん。 店前に3、4台の駐車スペースしかないとの 情報...by ぶっぷo○(1041)

...調味料と常備している紅しょうがとたかなも投入。 これくらい入れないとパンチがないかな?と思えるほどあっさりライトなとんこつスープ 店員さんに【どこで修行されたんですが?】聞けば 【社長が独学で】この味を得たらしい...

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