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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...妻の母が 「らーめん 650円」 「手作り餃子5個 400円」をシェアしました。 濃厚チャーシューメンは佐野手打ち麺を とんこつスープでいただく初めての組み合わせ...
...普通は中華丼には鶏がらスープを使用するがとんこつスープは珍しい。 とんこつの独特な味付けは好き嫌いがハッキリするので万人向けでは無い。...とんこつ だとばかり思って、とんこつラーメンを注文してしまいました。 とんこつスープを作っている訳でもないのに...
...スープは熱々スープがたっぷり。 飲んでみると、ちょっと深みが足らない。 よく言えばさっぱり系のとんこつスープ。 麺は普通の中華麺。 具は...
...■店内雰囲気(^^) ■365日 24時間で いつでも あなたをお待ちしております ■朝ラーメン 450円 ■とんこつスープ ■中太麺 ...
...息子の醤油とんこつも少し頂きました。これは、はずれかも。かなりスープが濃厚が過ぎる。つけめんのつけ汁よりどろどろの魚介とんこつスープでどろどろ過ぎる...
...メンマ、海苔のほか、ワカメのトッピングが特徴。 多くのラーショでは、とんこつスープが薄くてシャバシャバな感じで美味いと思わないのだが、 この店はなぜか美味い。 ネギをあえたタレのごま油の香りも香ばしい。 ラーショ定番のテーブルの薬味?シリーズ、タクアンとニンニクはどの店でも見るが、 もうひとつ、この店には紅ショウガがある。 ネギに紅ショウガはあまりあわない気もするが、入れてみるとそうでもない。 味に飽きたら試してみて。 考えれば、とんこつスープに紅ショウガは名コンビですからね...
...まずスープはラーショ独特の?とんこつスープ。 よくいえばさっぱり系だが、要するにあまりコクとか深みが感じられないスープ。 麺は中細ストレート~弱縮れ。あまりコシはない。 これだけだと、評価は低いのだが、ポイントはネギ。 長ネギの千切りをしょうゆタレであえたものがどっさり、これがラーメンと合ってうまい。 だから、ラーショに来たら必ずネギラーメンです。 具はチャーシューの角切り数個―以前は細切りだったのだが、いつのまにか角切りになっていた。 他にワカメ、海苔2枚。 基本のとんこつスープはいまひとつの感じだが...
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