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口コミ・お店の情報に「とんこつ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 56 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■博多風とんこつラーメン あっさり豚骨スープに低加水の特注細ストレート麺！スルスル食べやすいNEW BASICラーメン お好みで紅しょうがを入れてお召し上がりください。 ■博多風とんこつラーメン 特製チャーシュー＋ねぎ＋キクラゲ＋ゴマ...＊麺大盛りは＋１００円麺ダブル＋２００円 【とんこつベース】の奥深いこってりスープがベストマッチ！...
...■プレミアム塩とんこつ・白髪ネギ増し・味付け玉子・ほうれん草増し（後から追加注文） ■麺・リフトアップ ■ライスも来ました ■麺＆海苔・リフトアップ ■外観 ■ねぎ醤油ラーメンにチャーシューマヨ丼 ■つけ麺（醤油） ■プレミアム塩とんこつラーメン...☆味 ・TOM775式塩味メーター：5(４～６最適) ・とんこつ旨味度：3.0(最大５) ・とんこつマッタリ感：ほとんどなし ☆スープ ・今回も｢ふつう｣にしたが...
...「とんしお」を注文。 これ これ これです！ しっかり濃厚とんこつスープの塩ラーメン。 白濁したスープのお味は、とってもクリーミーであり余韻を残す美味さ。 とんこつ臭も気にならず、これならトンコツが苦手という方でも大丈夫。...■だいたいのメニュー ■海沿いにあります ■塩とんこつラーメン最高...
...（帰る頃には３人になってました） ラーメン屋の活気はあまりなく、音楽も何故かジャズが静かに流れてました・・・。 私は「とんこつ焼きチャーシュー醤油」、夫は「焼き干し味噌」（名前は不確かです）を注文しました。 どちらも100％魚介系スープ！特に醤油は口に入れた瞬間に魚介の香りが広がります。 麺はオリジナルみたいで、九州のとんこつラーメンのようなストレート麺でした...
...まずは 券売機！ 前情報なしで券売機はキツい ざっと見 とんこつ か 味噌！？ あとは 具をモリモリにするかしないか そんな感じでしょうか？ 1番...おばら家で豚骨ラーメンです。 家系の函館占有率低めなのでありがたいですね。 とんこつスープは白濁としていて濃厚...
...スープの芸術と言われる塩ラーメンをお店で食べたのは初めてでした。とんこつ派ですが、このラーメンはおいしかった。 お味は、確かに、岩塩や...（やや甘みがありますがしつこくないです） そうは言っても普段とんこつや背油系を好む方には物足りないのは必至ですか(^_^;)...でもあっさり系なので、 本来とんこつ醤油味が好きな私としては...
...■サイドメニュー ■メニュー表2016/06/01 ■メニュー ■とんこつ醤油 630円。 ■焼き味噌ラーメン 野菜たっぷりです。 ■昔風塩ラーメン ■白味噌 ■とんこつ正油 ■スパイシーカレーラーメン ■白味噌ラーメン ラーメン大盛り￥５９８！...再訪 今日は家族３人で再訪しました。 遅めの昼食。テーブル席で。 妻はコッテリのとんこつ塩を...
...問題ないんでしょう。 こってりとんこつです。 漁火通り沿いです 函館駅方面から、湯川温泉に向かう途中にあります。 どちらからも車で５分程度かと思います。 店内はシンプルな作り。 店員は元気いい系。 メニューは濃厚とんこつ系 白みそ 赤みそ あわせみそ...最近とんこつベースを少々遠ざかっていたのですが...
...もちろんラーメンも美味しかったですよ！ とんこつ、鶏ガラの2種類のスープが選べるラーメン店...■ボリュームたっぷり手作り餃子（うまい！） ■（とんこつ）辛醤油ラーメン ■餃子 ■とん塩 ■しょうゆワンタン ■とんこつ辛味噌...
...家系には玉ねぎが合いますねぇ。スープがしっかりとんこつなのに脂っこく感じないです。ご飯を我慢したことを後悔します。麺も丁度よい太さで、ほ...
...#麺スタグラム #ラーメン女子 #BESTRAMEN #麺活 #Buono #まいうー #東京ラーメン #煮干し系 #とんこつらーめん 食券を購入して注文してお水はセルフです 太麺と細麺を選べての方をいただきましたが...
...#麺スタグラム #ラーメン女子 #BESTRAMEN #麺活 #Buono #まいうー #東京ラーメン #煮干し系 #とんこつらーめん 函館旅行で味噌カレーラーメン（写真右側） 初めて食べた味...
...#麺スタグラム #ラーメン女子 #BESTRAMEN #麺活 #Buono #まいうー #東京ラーメン #煮干し系 #とんこつらーめん 平日の昼前に訪問...
...#麺スタグラム #ラーメン女子 #BESTRAMEN #麺活 #Buono #まいうー #東京ラーメン #煮干し系 #とんこつらーめん....
...塩をあんまり選ばないような気がします。いつも醤油か味噌かとんこつか......#麺活 #Buono #まいうー #東京ラーメン #煮干し系 #とんこつらーめん 塩ラーメン美味 〆にラーメン！！ どんだけ食べるんだ！？！？...
...■メニゥ ■めん ■スープ ■ニク ■とんこつ醤油 ■なか ■サイン ■とんこつ系みそラーメン 濃厚そうなビジュアルです。...注文はもう決めていたので席についてすぐ『とんこつ系みそラーメン』を注文しました...
...「こってり」は、たっぷりの野菜でじっくり煮込んだとんこつベース。 注文時にどちらにするか口頭確認があります。 ■正油らーめんあっさり...毎週替わる麺もお勧め、ちなみにこの週はトントン麺（塩とんこつ）でした...
...そもそも、あっさりのラーメンは口に合わずとんこつラーメン中心で生きてきましたがここの一杯を食べ塩ラーメンも捨てたもんじゃないと思いま...評価者の好み 麺：細い＞太い、硬＞柔、ラーメン＞つけ麺 汁：コッテリ＞あっさり、とんこつ＞とり＞魚 *～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*...
...やみつきになる味。 最近知ったのですが、一度行ってハマり、飲み会のあとに行くようになりました。 注文したのはみそラーメン。 とんこつベースなどではなく...
...海苔が立っているし..黄金色の透き通ったスープが美しいです♪ スープ.. 少し生姜が効いた鶏ガラ・とんこつの清湯スープ 塩気もちょうどよく美味しいスープです 麺は細めのゆるい縮れ麺 函館にしては硬めの麺でこのスープによく合います♪...
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