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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...見た目以上に凄い量です。食べきりはしましたが結構お腹が一杯と言う感じです。ではレビューですが、スープはとんこつ醤油と言う感じだと思います...
...■麻婆豆腐 こんな所で刀削麺の店?それもとんこつ味 2010/10/16再訪 生中と冷菜で600円セットあり。鶏から揚げは、特性薬味ソースがかかり旨いのでお勧め。 7月人通りの少ない京町通りにできた刀削麺の店。 閉店しないうちにと行ってみた。 ランチは刀削麺のバリエーションに半チャーハンが基本。それと単品中華料理。メニューには中華料理も一通りある。 牛アキレス腱+刀削麺900円(アキレス腱は醤油味でボリュームあり。ただスープが、なんととんこつ味...
...熱々で舌をやけどしそうなので、ラーメンに。九州系とおぼしきとんこつラーメンですが、とんこつ臭はありません。麺は細麺。熊本系?ほろほろチャーシューと...何だかとっても良さそうな感じ(#^^#)! 何故だか、「九州とんこつラーメン」とのセットもチラホラ? なんか関係あるのかな・・・...
...期待通りに美味しくて野菜の盛りが男前な良い店でした。ご馳走様でした♪ 【とんトコ豚】 ラーメン 麺は 太麺 スープは とんこつ 具は チャーシュー もやし 運動終わりの夜ラーメンは大罪...
...ご馳走さまでした。 期間限定 背脂とんこつ醤油は、レギュラーにしてほしい...■呼びブザー ■外観 ■とくちゃんぽん背脂とんこつ醤油 税込759円 ■麺はちゃんぽんと同じ...7種の野菜を使用し、食感のバラエティ豊かな一品。冷たいとんこつスープに白ごまとピーナッツがプラスされたまろやかな味わいでした...
...横浜“家系”川崎家 川崎のとんこつ醤油(つまり家系)代表川崎家です。...他の家系よりも、スープの茶色が多少濃く見える それを味わうと、とんこつ、チー油、正油を感じるこってりスープ 麺は中太麺でちぢれ有り...店内に荷物等があるのはいただけません。 前に来た時はもっととんこつ臭かったような気がします...
...セットのCは「チャ~玉丼」。 スープは、あっさりとんこつ醤油。 麺は、ストレートの中細麺、ゆでは固めでした。 具は、ワカメ、チャーシュー二枚、のり四枚、刻みネギ。 さすが人が一杯入るだけあって、なかなか美味しかったです。 ワカメラーメンが、とんこつ醤油にあ...私はこれが好きなんです! ・ぬるめのスープ ・平らな容器 ・とんこつ醤油スープ ・とろけるさっぱりめチャーシュー...
...0 @20 ・大きさ=3.5 ・厚み =3.5 ・強さ =2.5 ・風味 =4.0 肉野菜炒め定食 700円 ご飯お替り1回 とんこつ醤油ラーメンおいしかったです とんこつ醤油ラーメンをいただきました...
...場所も今のところではありませんでしたし、当時の床は土間だった事を今も懐かしく覚えています。 味の方は、とんこつベースにいろいろ野菜など煮込んである感じで濃厚です...
...見た目に違わずとんこつ先行型で厚みがあるタイプで、とろみが特徴的。醤油は出汁に一歩譲る存在感ながら塩分は不足なく、良いバランスです。 鶏油は少なめにして大人しいもので、スープの中での存在感もあまり無し。 麺: 大橋製麺の中太麺、やや縮れ気味でスープがよく絡むタイプです。茹で具合ふつうで割とコシがあり、そのぶんゴワッとした食感に。 具: うっかり増すのを忘れた海苔は、半分以上がスープに浸かってましたがしっかりした厚みと強さ、ただ風味は大人しめ。 チャーシューは薄め&小さめ、海苔増しを忘れた代わりに『とんこつ肉...
...ラーメンは5分くらい待って出てきました。 スープは普通のとんこつ醤油、味は濃くもなく飲みやすい。...で、麺が少し太めで歯ごたえがあってなかなかおいしい とんこつスープが濃厚で油もおいしくて私はこのラーメンは好きだなあ...硬>柔、ラーメン>つけ麺 汁:コッテリ>あっさり、とんこつ>とり>魚...
...評価者の好み 麺:細い>太い、硬>柔、ラーメン>つけ麺 汁:コッテリ>あっさり、とんこつ>とり>魚 *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*...モチモチ感などは特になく、特徴のない麺だなぁと思いました。 スープはとんこつ感はあまりなく...
...ではレビューですが、まずはスープですが、かなり強烈な醤油味です。二郎系で多いとんこつの味で醤油の味が薄い感じとは真逆の感じでどちらかと言うと醤油ラーメンと言った感じです。唯その中にとんこつのスープの味もしっかりしているので、単なる醤油味では有りません...評価者の好み 麺:細い>太い、硬>柔、ラーメン>つけ麺 汁:コッテリ>あっさり、とんこつ>とり>魚 *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* 濃いめ 固め...
...硬>柔、ラーメン>つけ麺 汁:コッテリ>あっさり、とんこつ>とり>魚...チャーシューは薄くスライスされた大判タイプのバラ。これはとんこつ肉巻きに向いてるタイプですね! 刻みネギも割と浮いてますが風味...半ライス100 計800 鶏ガラがしっかり効いてとんこつ感の薄い今までにないブレンド味の熱々スープ...
...みそマー油らーめん(880円)などがあります。味噌ラーメン以外には、濃厚タンメン(850円)と背脂醤油とんこつ(820円)がありますね。...
...(写真参照) 黄身は固めの半熟でした。 麺は平麺のシコシコの弾力があり、家系みたいな麺でした。 スープは醤油が強めの味で、とんこつと書いてあったので豚骨をイメージしていましたが、家系と変わらない気がしました。 とんこつの方が良かったので...
...おいしかったです。 くせになる濃厚なとんこつラーメン 自分がこの御店に行ったきっかけは友人と川崎をプラプラしている時でした。 とても美味しそうなとんこつラーメンの匂いに誘われて入ったのがきっかけです。...(笑) 醤油ダレが立つシャープさがお気に入り。 強~いとんこつの香りが...
...お昼を少し回った 丼ぶりはすぐに到着です あれ丼ぶりが黒い ラーショの青いのじゃない っま、とにかくスープを一口 、、、あれ?とんこつ感はあまりなし...
...ゆずこしょうを つけて パクリ。 「わっ 美味しい。 好みの味~。」 スープが とんこつラーメンのスープ。 濃いめで私好み。 スープ美味い。 餃子 旨い。 と、...苺杏仁豆腐は普通。 アイスはバニラアイスを選びました。 とんこつスープの餃子は すごく美味しかったから また食べたい...
...★ラーメン(醤油)★・・・味2.5点 ☆スープがちょっと・・・(^_^;) 中途半端に、とんこつ入れるなら、入れない方が良いかもね・・・...
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