上越のとんこつに関するお店

...濃厚という名前の通り、見た目よりもこってりとした印象の塩とんこつ系スープで、私の好みにドンピシャ。塩味もちょっと強めです...ネギたっぷり、ゆずの香り。 チャーシューもコロコロたべごたえあり。 煮干しだし、とんこつ入り醤油が旨い...

...やさしいとんこつ。 この間のラーメン祭りでの『 花果山...強い麺 高田商業高校の裏、住宅街の目立たないところにある。とんこつ「豚ラーメン」と煮干しラーメンの二本立てに、期限限定ラーメン...晒した長ネギのポイントは高い。 初垂れ ふわ〜とした塩とんこつ...

...3.8 まねしん坊(飯塚)豚骨 3.8 坂内食堂(福島)醤油 3.8 清陽軒(久留米)豚骨 3.8 博多とんこつ真咲雄(滋賀)豚骨 3.7 文ちゃんラーメン(青森)煮干し 3.7 魁龍(博多本店)豚骨 3.7 大久ラーメン(佐賀)豚骨 3...

...■鶏ガラ醤油チャーシュー・細麺大盛り・あっさり　■とんこつ塩チャーシュー・細麺・大盛り　■鳥ガラ醤油ラーメン...■旨辛つけめん980円 チェーン店ながら安定したおいしさ とんこつラーメンを食べました。...私は太麺と普通を希望しました。ラーメンのスープはとんこつのしつこさは感じられず...

...地元ではかなり有名な味噌ラーメンです。 今度違うメニューも挑戦してみようかな。 これぞ上越後の味！とんこつ白みそ＆ニンニク＆たまねぎの懐かしい味 妙高市と上越市中郷区の境目あたりに店舗あり。 昔から、この周辺では休みの日の家族ごちそうといえばココ。 なぜならニンニクがたっぷり効いているので仕事中の営業系ビジネスマンやデート中の若いお二人には、オススメできないかも。 とんこつだしの柔らかくやさしい白みそにニンニクとたまねぎがタップリ入り一度...

...今はその息子さんが一人で切り盛りしており、普通に優しい方である。 ラーメンは大きく分けて、しょうゆ、みそ、とんこつ、しおの4つである。 ...

...『ネギ丼』 『ネギラーメン並盛』1.5玉 とんこつスープが身体に染みわたる...これから人に会うのにやばそう。 麺がなくなると、とんこつベースのスープカレーとなりました。ライスが欲しくなる味です。...でもそれ以外はなかなかのお味です。 とんこつと背骨のダシに...

...味の方はすっかり安定したようだ スープは透き通った醤油色 ラーメンのスープの分析は苦手だがあっさりしたとんこつ＆鶏といった感じ シンプルに丁寧にとった出汁ですね 醤油臭いこともなく本当にあっさりで旨い！ 魔法の粉は少ないようです...

...美味しいです サクサクとんかつ たまに食べたくなるのです。 ラーメンではありませんが今日はかつやの限定メニューのとんこつチキンカツ丼。 ...

...ミニチャーハンも頂き満足しました‼️ とりとんこつラーメンならここ たまたま上越の方へ行く事があり...■まるとくらーめん半チャーハンセット￥1030　■まるとくとんこつらーめん(味噌、大盛り)￥1010　■鶏白湯 しお味...このような全国的標準味「醤油・塩・味噌・とんこつ・坦々」などに続く...

...チャーシュー メンマ わかめ 温玉 ねぎ 麺は極細でコシと言うか噛み応えある麺です♪ スープは魚介系の様でとんこつの様なそれでもあっさり澄み切ったキレあるスープ♪ 鈍感な私には説明しずらい深ーいスープですハイ♪...

...煮干し～豚骨まで 2O16.12月再訪 新メニューの塩煮干し、塩とんこつラーメンも気になったけど、極・煮干し中華の大盛をいただきました。...素直な味でした 先日昼食でお邪魔しました。14時位の来店で、待なしでした。注文は黒とんこつチャーシュー麺大盛りとダブルプリンでした...

...鶏のもみじから出るコラーゲンだとばかり思っていました。 違いました。 とんこつだそうです。とんこつから出るコラーゲンです。 とんこつを...

...スープは見た目がもう上越の他の店と違います。 背脂？とんこつの髄？だかが、ちらばって浮いてます。いや...いや、更に美味しくなっているか。 上越とんこつラーメンの定番、シンプルで極上。...2017.5.6夜 ラーメン 630円 自ら「上越とんこつ」を謳う...

...しょうゆらーめん650円 カレー丼200円 こじまさんといえば、醤油とんこつ。塩も美味しいですが、わたしは醤油推しです。 スープは乳化してます。以前、お肉屋さんで豚の肩甲骨を買ってきて強火で煮たら、こじまさんみたいな風味になりました。だから豚骨だろうと思うのですが、でも、それにしてはあっさりしてます。もしかしたら鶏ガラも使われてるのかも? すみません、わかりません。 玉ねぎチャーシュー麺 しょうゆラーメン700円 牛丼250円 ずっととんこつ醤油とんこつ醤油と一途に思ってましたが...

...■ミニ塩ラーメン 330円 極冷え生ビール 450円　■生ビールセット 600円 豆腐が美味しくない(u_u)　■ミニとんこつラーメンとビールとやっこ...

...一度食べたら病みつきになること間違い無し。　■くるまやとんこつラーメン 味噌ラーメンのくるまやが、長年の研究の末に完成させた、オリジナルとんこつラーメン。コクがあるのに、あっさり味。 「キムチをトッピングして、キムチとんこつにすると更に美味しいョ」と...

...赤い看板ですぐわかり入店 入って右 発券機で味噌とんこつラーメンと餃子 真ん中奥のカウンター席風 テーブル席 左にカウンター席 右 座敷席 店内結構広いです。 外の看板や発券機でとんこつ醤油 塩 かなり推してたがあえて「味噌とんこつ」にしました...

...■揚げやきそば　■宴会用お任せ八宝菜　■五目野菜ラーメン　■とんこつ野菜ラーメン　■揚げ餃子の前菜　■チャーシューメン　■もやしラーメン...う～ん、旨い。パイナップルも入っていた。 日替わりランチ790円（とんこつやさしいラーメンと小盛チャーハン）も美味しそうだった...

...何度でも飲みたくなるスープ！美味しかったです。 ◎岩海苔とんこつラーメン900円、チャーハン800円 関東で食べるとんこつラーメンとは全く違って、クセがなくまろやかで食べやすかったです...■正油らーめん\６００　■ミニチャーシュー丼\３００　■とんこつ醤油ラーメン...