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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■大庄水産のチャーハン 「700円」 ■屋台ソース焼きそば 「680円」 ■大庄水産特製つけ麺 「680円」 ■仕上げの魚介とんこつ醤油ラーメン「680円」 ■よくばり出汁茶漬け 「480円」 ■しらす玉子ごはん 「480円」 ■漁師の焼きにぎりめし...
...東京では見かけないメニューにしようと、軟骨ジャーキー(648円)と金華豚のとんこつラーメン(1080円)を注文! 軟骨ジャーキーは、やはり柔らかく今回は頂きませんでしたが、ビールに合いますね! そして金華豚で出汁を取ったとんこつラーメン! こりゃあ上品で旨い! 上に乗っているチャーシューは平牧三元豚だが...■入口です ■ミックス定食 ■軟骨ジャーキー(648円) ■金華豚とんこつラーメン(1080円)...
...また直ぐに食べたい‼︎ 直ぐに来れない また来ますね‼︎ とんこつラーメンは、期間限定 酒田ラーメンのいいところを、一杯で味わえるいいとこどりラーメン。期間限定のとんこつラーメン。 酒田方面だったんで、さらしなさんへ。...■ぷりぷり ツルツル 美味しい麺 ■とんこつラーメン...
...美味しかったです♪v(・∀・*) 嵐げんこつ塩 大盛り 背油とんこつラーメン。 インスタントのとんこつラーメンでもあるようなタイプの豚骨スープ...らーめんきら星2種盛りチャーシューどとんこつ(880円) こってりしたのが食べたくて...
...■塩とんこつラーメン ■とんこつ醤油ラーメン+半中華丼(950円) ■とんこつ醤油ラーメン...
...こってり:とんこつ100%を三日間煮込んだスープ あっさり:とんこつ…鶏ガラのコクと、あっさり海産和風だしスープ...あるのに出さないは手抜き。 スープにかなり特徴あり 醤油はとんこつ...
...3.9 ⑲麺屋酒田(酒田)煮干し 3.9 坂内食堂(福島)醤油 3.8 清陽軒(久留米)豚骨 3.8 博多とんこつ真咲雄(滋賀)豚骨 3.7 文ちゃんラーメン(青森)煮干し 3.7 魁龍(博多本店)豚骨 3.7 大久ラーメン(佐賀)豚骨 3...
...■ラーメン普通盛り ■チャーシュー麺大盛り ■バララーメン大盛り ■とんこつラーメン(700円) ■しょう油ラーメン大盛(100円増し) ■外観 ■店内メニューはしょう油、とんこつのみ ■ラーメン ■ラーメン650円 小盛100円引き ■チャーシューメン850円...15人程度のキャパ。 厨房では、女性2人で切り盛りです。 メニューは、ラーメンととんこつの二種...
...■横浜とんこつラーメン ■濃厚みそラーメン ■味の匠餃子 ■にんにくととうばんじゃんがおすすめ ■横浜とんこつ ネギラーメン ■東京とんこつチャーシュー 910円...
...屋号通り、求道精神というか、店主の研究とこだわりを強く感じるお店です。 ラーメンは醤油・塩・味噌・とんこつ+チャーシューメンのシンプルなメニュー構成...
...リピートはないかと。 あっさり塩とんこつらーめん✨✨✨ 本日2麺目で〜す らーめん白南風(しらはえ)さんで〜す 読めないよねぇ〜 一押しのこくしおらーめん800円をいただきましたぁ〜 おっ、コレはイケるぞぉ〜 とんこつの臭みが全くなくスッキリしたスープだけ...■中細のちぢれ麺をリフト⤴️ ■あっさり塩とんこつスープ✨✨✨...
...酒田出張のお昼に、 タクシーの運転手に勧められて入店。 酒田駅から徒歩5分ほどのアクセス。 とんこつラーメンの如く、カスタムが可能。 麺...
...スープとしては主人の食べた醤油味が好みでした! 他にとんこつや塩などたくさん種類があるので試してみたいです 夜2時まで営業しているのもありがたいかも。 (鶴岡のラーメン屋は夜遅くまで開いているお店が滅多にないので…) 味噌ラーメンが主体 酒田の国道7号沿いにある味噌ラーメンがメインの店です。 スープは味噌以外にも正油、塩、とんこつがありますが、感覚的にメニュー全体の中で味噌が6割に対して、残り4割が正油、塩、とんこつといった感じでしょうか...
...さらに柔らかめのやや肉厚なチャーシューが2枚。 麺は中太を選んだので、やや太めの縮れあり。 スープはやや白濁した薄い茶系のとんこつベース。 背脂普通をチョイス。 メンマはしっかり味の強め。 さて、肝心の味は 背脂入りのスープは麺と良く絡み、 コクがありややトロリとした感じ。 とんこつの臭みは弱い...
...期間限定ではあるが博多空港にも出店をしているようですので、とんこつスープがメインの九州で海外のお客様を含め酒田ラーメンの満月の味がどのような評価をされるか興味深いところです...
...■お品書き ■ラーメン小 ワンタン ■とんこつラーメン大盛り ■野菜タンメン大盛り...確かにおいしそう。食べてみたいなー。 あと庄内では、珍しいとんこつラーメンもありました。 他には...いつもはラーメン大盛りなんですけど、今日は気分的にとんこつラーメン! いつも通り...
...まず、スープを一口っ。 おーっ、まろやかです。見た目、正油が多いかなと思いましたがあっさりとした 口あたりです。 さっぱりとんこつに魚介...
...■背脂とんこつ(並) ■酒田のワンタン麺 ■背脂とんこつ ■背脂とんこつ 並(500円)...
...それと、つけだれは、麺をつけて食べるため『濃い味』に設定してあるそうですので、 割りスープで薄めて、とんこつスープの『うまみ』を味わっても良いですね~('∇`) 麺は...
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