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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...食べているとアレもこれもオーダーしたいのにね〜 寿司ネタも美味しかったけど、海鮮茶碗蒸しが最高でした! キンコナマコ、タコの卵など初めて...
...■鰊の焼浸しに焼茄子に唐墨 ■先付八寸 ■松茸、鮑、鱶鰭、干し海鼠に干し貝柱の椀物代わり ■蝦夷鮑に干し海鼠 ■高級食材の干し海鼠...
...スミ)』に熱海蕪(アツミカブ)に射込まれた『羽太(ハタ)』、『海鼠(ナマコ)』と林檎(リンゴ)の霙和え(ミゾレアエ)、干し柿(ホシガ...ではない鯖(サバ)も申し分なし。八寸代わりの旬菜盛合せには『赤海鼠(アカナマコ)』の酢物に『螺貝(ツブガイ)』、『海老芋(エビイモ)』の...
...家内の好物の ◆お刺身の盛り合わせと 僕の好物の焼き魚から ◆カンパチのカマ焼き と ◆焼き牡蠣 ◆キンキの姿焼き ◆鮟肝 ◆ナマコ酢 などなど 地酒やハイボールをお代わりで頂戴し しばし 八戸市での居酒屋飲みを楽しませていただきました...
...各自買いそろえて始めます。市場になっているので、珍しいものもたくさんあります。 かき、ホタテ、とり貝、 ほっけ、あなご、いか、なまこ etc...
...先付け さめ、の焼き物。 初めてかも。 淡白な味。 こちらでは、昔から細長ーく切ったさめの身を焼いて食べていた、と。 なまこ、日本酒があ...
...■鬼門 ■メニュー ■前沖サバ焼き ■十三湖のしじみ汁 ■アジ刺 夕採れイカ ■しじみ汁 ■刺し盛りアップ ■お通し ナマコとイカめかぶ...
...■赤身 ■酒器 ■GOZENSHU No.9 ■岩牡蠣 ■海鼠 ■蛸の桜煮 ■福小町 ■大山 ■本日のオススメ酒肴...物の『蛸の桜煮』からはじまり尻高を炊いたつきだしから茶ぶりした『海鼠』に超特大サイズの『岩牡蠣』の酒肴を岡山の『GOZENSHU...■メニュー ■ポン酢 ■真澄 ■蛸の柔らか煮 ■ナマコ酢...
...たまらないんだなあ! ■イカのあげ足 あげ足は取りません! ■ホヤ酢 天然ものは違うぞ! ■もずく酢 ミネラル補給に! ■なまこ酢 期間限定だけどネ!...
...■めちゃうまレバー ■デザートも本格的 ■白子ポン酢と牛肉★ ■絶品かき ■お刺身が安くておいしい八戸一!! ■なまこ ■大好きな磯おじ...
...脂ノリノリで甘さを強く感じることができる。 「うに」やホヤをナマコの内蔵で和えた「バクライ」の軍艦巻きもなかなかのもの。 そして...バフンウニとムラサキウニのセット ■バクライって、ほやをなまこの肝であえたものとか ■イカは普通ですが新鮮です...と思いましたが ほやとなまこの腸の塩辛だそうです...
...ちょうどさっきの店に空き席があったので、早速入店、屋台ならではの狭さが心地よい感じ。 まずはカウンターの上に生きの良い感じのなまこがあったので、酢の物に、それから本日の刺身盛りと、利き酒セットを注文。 なまこは予想通りコリコリで...
...■サーモンといくらの親子ロール ■ネタはどれも新鮮! ■2012.2 ■なまこ軍艦2012.2 ■きく天軍艦2012.2 ■あぶらめ(アイナメ)2012.2...もちろん旬なモノと八戸産をメインに注文しました。 なまこ軍艦...
...運転手さん情報通りかなり盛況でした。 我々が入店した後も続々と来客し、あっという間に満席という状況でした。 お通しのなまこ酢をいただきつつ...
...うなぎは白焼きにも興味がありましたが、肝の串焼きをもらうね。 シーズンに入ったばかりのトウモロコシの天ぷらと、なまこの酢の物でお酒が進みそう...
...我ホヤなる物食す事始めて! 貝とナマコの合体商品の様な見た目と食感有り! 又味も独得のクセが有る!...持って帰りたい まずはばくらい(600円)を注文 これはホヤとナマコの塩辛 口に入れると海の風が吹く...9品、美味しく頂きました。 珍味2点、お造り3種、酢の物(なまこともずく)...
...さらに卵も味わえ変化に富んだ逸品です。 【なまこ酢】 野辺地産の黒ナマコを使用したナマコ酢です...
...海の幸あんかけ焼きそば 五目チャーハン エビチリ 春巻 ごちそうさまでした。 予約メニューは、餃子やフカヒレ、なまこ料理、おこげ料理みた...
...■くもこ、蟹真薯、あわび、人参、ブロッコリー、カリフラワー ■いくらに海鼠の胡麻酢和え ■酢の物代わり ■香茸の炊き込みごはん ■富貴長春 伊万里焼 ■茶碗...蟹真薯』、『あわび』、人参、ブロッコリー、カリフラワー。酢の物代わりに『いくら』に『海鼠』の胡麻酢和え、締めの食事は『香茸』の炊き込みごはんに『牡蠣真薯』の腕物、自家製の麹...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を
8968人
...Brut』で渇いた喉を潤しました。新春1月の料理は陸奥湾産の『海鼠(ナマコ)』のマリネの山掛け風のエントラータからスタート。外海(ソトウミ)の海鼠(ナマコ)とは異なり湾内(ワンナイ)の海鼠(ナマコ)は驚く程に柔らかく歯を当てずともトロケるよう食感。日本料理...
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