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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■きな粉だんご ■お庭 ■庭園から店舗撮影 (ライトアップあるのかな?9 ■前菜となめこ汁 ■川魚の塩焼き ■季節の天ぷら ■パンナコッタ&果物 ■しおで(山アスパラ)...アケビのマイタケ詰め 焼き物 みそ味 すすタケごはん キノコ汁 椎茸、なめこ...
...特産のブドウ液がサービスされるようです。 熱々で、湯気が立ち上る山菜ラーメンには、入荷したばかりという大きな原木なめこ、トビ茸が、沢山入...
...すっきり、だけどコクのあるつゆと言うよりスープのそばで、秋ならではのキノコがたっぷり♪ ナメコは塩漬けの保存品じゃないので、さすがに風味...
...■生ビール ■盛合せ ■ぶなカノカの煮物、鳶茸の煮物、なめこおろし ■夕食 ■本日のデザート ■かぶ漬、近江漬 ■平茸の吸い物 ■すす茸御飯 ■採りたてなめこ ■ぴかぴかの御飯 ■2月のラインナップはこんな感じ...鮭、自家製蕗の薹味噌 つたや風揚げ出し豆腐 採りたてなめこの味噌汁 山形のお米 つや姫 自家製梅干し 漬物盛合わせ デザート 朝食も美味しかった!おひつの御飯まで全部きれいにいただきました...
...おっ、ミニ丼だ 少々の期待を胸に、冬将軍の到来を告げる寒風を凌ぎつつ注文~ 山菜きのこうどん 650円 なめこのトロミが少々薄めの優しい和風出汁と鶏肉の旨味を蓄え...
...残りカスカスの天かすをのせます。 【たっぷりなめこそば】 こぶりの器に、なみなみと満たされたなめこ。隅には、気持ち程度に天かすをのせてみました。カマボコとネギ以外は、ほぼなめこで...
...鮎の塩焼き、自家製蕗味噌 ■⑥ 七茸汁 椎茸、木耳、舞茸、なめこ、むき茸、ひら茸、さわもだし(なら茸) ■⑦ 茸の味噌和えのあけび詰め揚げ、大根のあけび漬け ■⑧ 松茸の蕎麦雑炊 ■⑨ 香茸とます茸のフライ ■⑩ とび茸ご飯、なめこ汁、お新香 ■⑪...⑤ 鮎の塩焼き、自家製蕗味噌 ⑥ 七茸汁 椎茸、木耳、舞茸、なめこ...
...豪快! ■白いのがもだし(ナラタケ)、茎の細いのがクリタケ。なめこ・舞茸・鶏肉も入る ■大きな里芋、入ってます...正面右手に月山が隠れています ■朝の味噌汁にも、しっかりなめこ入り。やさしい味付けです ■朝食は鮭を中心に...浅い褐色で、ちょっと背の高いのは「クリタケ」。 お馴染みの「なめこ」は輝きが美しく...
...中でもきのこたっぷりの鶏団子汁と舞茸、キスの天麩羅とメインディッシュの月山和牛のすき焼きは最高でした。 朝食は焼魚やサラダ、なめこの味噌汁などですが山菜炊き込みご飯が美味しくて...
...それとも調理の仕方が上手いのか。 サイドのなめこ(大きい!)おろしなどもウマイし。 大満足の山菜そばでした...それぞれを堪能することができます。 具材のきのこは、なめこ、まいたけ、ぶなはりたけ、しめじ、ひらたけ、むきたけなど...冷たいそばをつけて 頂きます コシアブラのお浸しや なめこおろしも美味かったです! 月山の山菜を西川町で食べるという...
...この蕎麦を汁鍋に潜らせて食するのが西川町流の山菜蕎麦。 ひらたけ、シメジ、なめこ、姫竹、蕨、舞茸がタップリと入っており、山菜よりもキノコが多い...たっぷりの山菜汁が煮立っています。しいたけ、しめじ、なめこ...
...■カレーライス900円 ■なめこそば1,100円 ■カレーライス ■たぬきそば [山小屋グルメ...ている なめこ味噌汁も美味しい 頂上でのビールこの世と思われる美味さでした。...席に座っていると料理を運んでくれる。 *なめこそば1,100円 8分ほどで配膳されたそばは漆黒の汁に不揃いな切り方が特徴の田舎そば...
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