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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...やっぱり酢飯の方がお魚の旨味が引き立ちますし、前回よりネタのレベルがよかったですね〜 ☆平塚獲れ イワシ ☆なめろう いわしとなめろうはシェアしました...
...【刺身】 太刀魚、角アジ、テングダイ、飛魚のなめろう、ネイラカマス(アカカマス)、ショッコ(カンパチ)、ミノカサゴ......
...これが超うまい。二宮では子供のころからアジ(あとカマス)ばっかり食べている。贅沢な食べ方としては「なめろう」だが、あとは普通の刺身、それ...
...■五点盛り 地魚とマグロ ■地魚の刺身盛り合わせ ■天然ばちまぐろの赤身刺身 ■地鯵のたたき 平塚港より水揚げ金鯵 ■地鯵のなめろう 味噌味のたたき...
...それを含めた刺身の盛り合わせをオーダー。 なめろう、タコ、鰤、イサキ、まとう鯛など。 皮目を炙って旨味や香ばしさを引き出したり、...・生しらす ・稚鮎の南蛮漬け ・おくらとインゲンのお浸し お造り ・鯵のなめろう ・ほうぼう ・わかし 焼き物 ・イサキの山椒焼き 温物 ・ホタテの茶碗蒸し...
...地鶏砂肝のアヒージョは白レバー並の柔らかさ。バケットにペースト出来そうでした。 お勧めの寒ブリは刺身となめろうで。刺身は切身がでかく大ぶ...
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