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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■レバー ■カリカリかわ ■食道 ■ぷりぷりはつ ■なんこつ ■油がジューシーぼんじり ■肉付きヤゲンなんこつ ■み(もも) ■とりしそ ■定番!ねぎま ■ひも ■必食...■必食!生つくね ■定番!ねぎま ■肉付きヤゲンなんこつ...
...■手羽先 ■ねぎま ■レバー ■ハツ ■砂肝 ■スジ ■ソリ ■ボンボチ ■ナンコツ ■ネギ ■ズッキーニ ■シイタケ ■うずらの玉子 ■一品料理 ■レバーのパテ...レバー よだれ鶏 わさび焼き そり 砂肝 はつ うずらの玉子 れんこんの肉詰め なんこつ つくね 手羽先 サービスの鶏スープ 鶏は奥久慈しゃもです...
...■鶏皮ポン酢 ■いか肝ルイベ ■たこぶつ ■角煮唐揚げ ■チキン南蛮 ■大人のチキンナゲット ■鶏皮チップス ■なんこつ唐揚げ ■熱々旨...
...■梅水晶 梅肉の中にあるコリッコリの食感がお酒を進める一品です。 別名:さめなんこつ ■枝付き枝豆 おつまみの定番、枝豆です。 ■薬味のせ冷奴 店仕込みの特製豆腐です...ジューシーなもも肉をカラッと揚げた一品です。 4~5こ入ってます。 ■ヤゲンなんこつ唐揚げ THE・定番...
...■カルビ(塩)・ハラミ(塩) ■石焼ビビンバスープ付 ■まんぷく盛り塩4.5人前(ロース・カルビ・ハラミ) ■豚ナンコツ塩 ■若鶏モモ(...
...サクサクのはさみ揚げにこのソースが良く合う、からしや醤油では食べたことあるがこういうソースは初めてでした。 ■なんこつ入りつくねポン酢がけ 時折あたる軟骨の食感がイイ...
...切り落としは、牛のタンシタ、カルビ、レバー、豚のタン、ドーナツ(喉ナンコツ)、 鶏のモモ肉、ぼんじりなど、牛だけでなく原価の安い豚や鶏も...
...あかとんぼ」ひやおろし 19BY ■大山ぼんじり ■ひざなんこつ ■八仙が醸す「陸奥八仙(むつはっせん)」特別純米 19BY...隠そうと思っても隠しきれない育ち(修業)の良さ。 ひざなんこつを塩で...
...■桂。 ■刺身得盛。 ■天丼定食(相方用) ■ナンコツ・ギンナン(ワタクシ用) ■熱燗・大(もちろんワタクシ用)...鳥唐揚げ(680) 刺身得盛(780) ナンコツ・ギンナン(220) 瓶ビール×2(580)...刺身得盛り(780) から揚げ(680) ナンコツ・ねぎま(220・190) 熱燗2合(700)...
...他の店で見たことないので、たぶんオリジナルです。 鶏のひざなんこつ(480円) カリッカリに焼かれたひざなんこつで、食感はもちろんコリコリです。ちょうどいい塩梅で...■ごっつい広島焼(1150円) ■鶏のひざなんこつ(480円)...
...■豚トロ 首筋から肩にかけての霜降り部分。 おつまみ感覚でもどんどんイケちゃいます ■のどナンコツ 首の軟骨の先端の希少な部位。 うま味...
...皮の旨味をご堪能下さい。 ■やげんなんこつ 独特の食感がクセになる!胸骨の先にあるなんこつ。 コリコリと味わえば、思わず笑顔に。 ■ひざなんこつ 旨みを引き出す絶妙の塩加減! ひざなんこつは脂肪分控えめでヘルシー...
...一般的なノドなんこつや甲状なんこつ、 気管のとことかバキバキ食べるのも好きですが、...(2016) ■味噌キュウリ(2016) ■なんこつ唐揚げ(2016)...
...美味しいので、おうちメニューとしてパクります。 ハンバーグは俵型で、ジューシーです。 コリコリした食感があったのですが、ナンコツでしょうか? 和風とのことでしたので...
...美味しい街の焼鳥屋、そんな印象でした。 シロ、たん、かしら、ナンコツ。シロのみタレで注文...■2018.11 手羽先(130円)、たん(90円)、ナンコツ(90円)、とりかわ(90円)、ぼんじり(90円)...●シロ・カシラ・レバー・ナンコツ・ぼんじり・ぶたねぎ間・とりねぎ間(1本90円) さ...
...■白身魚のダシあんかけ。 ■人気の炙りサバ棒寿司。 ■冷奴になめろう? ■梅なんこつ(梅水晶ですな) ■イサキ刺身 だったかな?夏は美味いね...・鴨ロース煮 柚子風味 ・しっとり低温調理のよだれ鶏 ・青のり出汁巻き玉子 ・梅なんこつ ・はちみつチーズ豆腐 クラッカー付き ・甘えびの醤油漬け ・茄子の揚げびたし...
...スープとの絡みがよく淡いスープと相性がよく、しっかり目に詰まった餡も合わせてさっぱりとしていくらでも食べたくなるしたおいしさ!ナンコツが入っているのか?コリコリ食感もありグッドです♪ チャーシューはしっかり網焼きされており...
...焼きハモとキャベツ梅ドレサラダ (ハモを意識した梅ソースがややすっぱい) 目光からあげ (残念な仕事に貧相な盛り付け) 梅なんこつ (いわゆる梅水晶) さざえ壺焼き (びっくり立派なサザエ!) くらいだったかな・・...
...サイズ感大きめで食べ応えあり どの串もほかの焼鳥屋と比べて少し大きめで食べ応えあります。1番美味しかったのはナンコツとハツモトかなあ。ハ...
...美味い。ハズレがない。 スタッフさんオススメの白エビ唐揚げ、なんこつ、オススメだけあって美味かった。白エビのもつ甘みと絶妙な塩加減。これは酒進むなぁ。ナンコツもごつっとしたサイズ感でたまらん。 あと...■ハツ(心臓) ■はつもと(希少部位) ■砂肝 ■皮 ■なんこつ(ヤゲン)...
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