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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...生海苔あんかけ 引き上げ湯葉を薄い衣で揚げました。 ■ごどうふ刺し にがりの代わりに葛や澱粉を混ぜ凝固させたごどうふはモチモチとした食感が特徴です。...追加のつまみは《ごどうふ揚げ出し》と《鶏くわ焼き》のハーフ ”ごどうふ”って(にがりを加えて)固まるまえの豆腐のことだよね? たしか佐賀でも食べたことあるけど...
...■和牛すじ肉の煮込み ■あん肝ぽん酢 ■真たら白子ぽん酢 ■にがり豆腐の揚げ出し ■お新香盛り合わせ ■自家製にがり豆腐 ■生たこの茎わさび漬け ■自家製甘口塩辛 ■御飯物...■あん肝ぽん酢 550円 ■真だらの白子ポン酢 700円 ■にがり豆腐の揚げ出し 320円...
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