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口コミ・お店の情報に「にしん」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 61 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...かんぱちの刺身、夏野菜、胡麻豆腐、鰊の切り込み？。一番出汁は塩に昆布、鰹節、しょっつるを使っているそうで関東のおでんの出汁と違いスッキリしている。箱の中のつまみはどれも美味しくこれだけで酒が結構飲める。特に鰊が良い酒のつまみになった。...2 お通し ・カンパチ 九州 ・めかぶ ・ニシンの甘露煮 ・ツブ貝のわさび漬け ・ニシンの切り込み 切り込み…生魚を包丁で切り刻み発酵させた...
...新政 亜麻猫 (一合 ) 1280円 ◆お通し 900円 とんぶり豆腐・鰊の蒲焼き・鶏皮煮込み・ガーリック海苔巻き ◆酒肴盛り(炙り五点) 850円...お通しが900円はべらぼうに高いと思っていましたが 4種の酒のアテ(とんぶり豆腐・鰊の蒲焼き・鶏皮煮込み・ガーリック海苔巻き) はどれも旨く...
...■若鶏のグリーンカレー風煮 ■海老ときりたんぽのチリソース ■プチパン、プチカプレーゼ ■蟹のロワイヤル ■燻製ニシンのサラダ ■バケッ...
...定番メニューにもあるのに食べる機会がなかった｢鶏の香草焼」（Bランチ）へ添えられた「長芋豆腐・みがきにしんのせ」が自分好み。ニシン無で、...
...しばらくして前菜の秋田牛と比内地鶏のパテ、ニシンのマリネ、コウシンダイコンのサラダが提供されます。 続けてキャベツのスープ、そして羽後牛...
...最初にビールと一緒に出てきたのは、きりたんぽ鍋ではなくお通しのニシンの蒲焼。 火鉢の中に固形燃料をセットして、温める手の込んだお通しです。 これはお値打ちありますね。 ニシンと水菜、はんぺんが入っています。 熱々なのでこれはビールよりもお酒ですね♪ 秋田にある36蔵の全銘柄の日本酒が揃っています。 しかし1合で680円。 少々お高いです。 最初に注文したのが、高清水の冷酒。 昭和19年に12の蔵元が合併して誕生しました。 秋田県産の酒米の美山錦から造られた米の味わいがするお酒です。 ニシンの蒲焼を食べ終わる...
...竿灯 正1合 1180円 2023年8月6日 ■お通し 1000円 ※ 「ニシンのマリネ」と「ナスのおぼろ餡かけ」。さらに「がっこ」がサービスで付きました。...お通しは、「ニシンのマリネ」と「ナスのおぼろ餡かけ」でした...
...■720mlです ■ちりめん山椒2回目はカリカリにし過ぎた（≧∇≦） ■茄子と鰊のたいたん、福本双紅さんの杯で ■2018年9月。秋田空港 ■秋田空港おみやげ広場...高級なお酒（≧∇≦） 滅多に飲めないから 大事に飲もう❣️ 昨日は秋茄子と鰊のたいたん 古染の器にピッタリ❣️ お猪口は 現代陶芸家の福本ふくさんので...
...■牡蠣でした ■酔っていて思い出せません… ■コンフィ…！ ■ニシンのシンコのサンドイッチ ■もずくと黄ニラの… ■鮎 ■上に載ってるの牡蠣 ■天王沖で獲れた「コハダ」！と「アラ」のお造り ■混ぜご飯＋白えび＋雲丹♡ ■最後のパスタ ■先付 ■酢〆の鰊のサ...あまり違いがわからず。ごめんなさい。 ・鰊のサンドイッチ ～酢〆にした鰊をサンドイッチにするという発想がまた面白い...
...ランチはAかBの二択。 この日はAが肉、Bが魚。 「Bランチ」680円〜690円だったと思います（うろ覚え） この日はニシン焼き魚の定食でした。 ニシンはオスでしたが...
...■外観（ご馳走様～） ■ニシン、鰻巻き、くろも、比内地鶏の肝 ■アジ、アイナメ、タイ、フグ...■雰囲気抜群の古民家3 ■箱膳のお通し：磨きニシン 冬瓜のすり流し バイつぶ貝煮 比内地鶏のキンカンの黄身漬け、胡麻まぶし いぶりがっこの白和え 枝豆の醤油漬け1 ■箱膳のお通し：磨きニシン 冬瓜のすり流し バイつぶ貝煮 比内地鶏のキンカンの黄身漬け...
...久しぶりのランチ ここのところ間が空きましたが久しぶりの訪問です、やはり早い時間から混み合っていますね。 ニシン蕎麦にしようか迷いましたが安定の月見そばを選択...
...3.45 東北の魚をリーズナブルに♫ 秋田市内の市場にある回転寿しです。東北の地魚がたくさんで、東北のネタを楽しめます。 生ニシン/つぶ/赤貝/やりいか/アジ/サンマ/すじこ/かき 3000円ほど食べました！ 東北の魚も食べれて満足ですー。 ・生ニシン 北海道根室産です...
...デザートとゆう内容。弁当ということで一皿はややこじんまりした量ですが、一皿の中にも細かく工夫されていて、品目が多いです。 鰊と里芋の煮付け、八寸（出汁巻き卵、えび、など数品）、鴨ロースとサラダ、鮭の焼き物にクリームチーズ？の付け合わせ、お造り（鮪、鯖、イカなど）、南瓜饅頭の餡掛け、蒸し鶏と菊と青菜の和え物、デザートは杏仁プリン。 出汁巻き卵、鰊...
...■ここでしか飲めない限定エクリュ ■鰊（留萌） 酢〆にして皮目だけ炙った秋の鰊。 食感から生まれる鰊らしい旨み...
...黄身酢がけ。 ■河豚の煮凝り。 ■烏賊の明太子和え、はたはた寿司いくらのせ、鰊煮、山菜玉子巻。 ■こんな感じで供されました。 ■〆鯖。 ■鮪焼霜、鮃の本菜巻き...右側に 【烏賊の明太子和え、はたはた寿司いくらのせ、鰊煮...
...--- きりたんぽランチ(\3,850)： 前菜1：白魚唐辛子和え,玉蜀黍豆腐,鰊蒲焼き,車麩田楽,白海老唐揚げ,桜チーズ 前菜2：中華若芽と桜海老としらす,蛍烏賊沖漬け 鍋物：きりたんぽ鍋<きりたんぽ/鶏肉/舞茸/セリ/白滝/ネギ/油揚げ>,香の物 飲物：珈琲 彩(\3,850)： 前菜1：白魚唐辛子和え,玉蜀黍豆腐,鰊蒲焼き,白海老唐揚げ,車麩田楽,桜チーズ 椀物：菜の花白子つみれ澄まし汁,湯葉...鶏モモ肉-焼き葱青唐味噌,伽羅蕗 ■白魚唐辛子和え,玉蜀黍豆腐,鰊蒲焼き,車麩田楽,白海老唐揚げ...
...■②旬菜サラダ ■③お試し一口ビリヤニ ■④異国鍋 ■⑤焼ニシン自家製豆醤ジャン ■⑥ベトナム式豚角煮 ■⑦〆韓国海苔入雑炊 ONRF...⑤秋田弁ではカドorキャドとも称するニシン...
...■えびのお味噌汁♪ ■お茶♪ ■座敷♪ ■店内♪ ■今はお元気そうな大将♪ ■お品書き（例）♪ ■外観♪ ■外の看板♪ ■鰊の白子と数の子 ■干瓢巻き･･･こちらは薄い味付けなんですね ■ソイやっ～！ ■マグロのにぎり ■ハタハタのから揚げ･･･丸ごと全部食べられます ■もうおなかいっぱいなのに･･･ ■鰊のにぎり...
...お通しのクオリティが高い 何種類かお通しがあって、いろいろちょいちょい食べれるのがよかった。 イカの塩辛は言うまでもなく、ニシンの米麹漬け？のようなわつも凄く美味しかった...
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