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口コミ・お店の情報に「にしん」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...11 ■豊盃2合 1700円 ■タラ玉（干し鱈の玉子和え） ■ホタテ！ ■タチ刺（タラの白子） ■イガメンチ ■鰊きりこみ（塩こうじ漬）...
...その夜の飲み会に訪問． こ上がりに、カウンターと、テーブル席と．よって、作り手との距離が一層近い感じのお店です． お通し ニシン‥これ、...
...■土蔵の窓の扉 ■梅酒 ■店内から見た厨房 ■つぼた文庫 ■厨房 ■土蔵のドア店内の入口 ■筍の歯触りの良い雑炊 ■ニシンの炊き上げ ■...
...その他「大根と豚ひき肉の味噌炒め」、「豆もやしの炒め煮と鰊の昆布巻き」、「春雨の豆板醤炒め」、「生姜の甘酢」、「半熟卵半分」。...普通に美味しい。 ・赤カブのお新香・・しょっぱくないです。 ・焼いたニシン・・これがちょいしょっぱいけど後引く美味さ～♪ ・大根とイカの煮物・・大根２切れ...
...■エビ天そば ■まぼろしのそば：ニシン ■幻のそば(430円) ■幻のそば with...まぼろしのそばとトッピングにニシン 虹のマート内 お店の入口に名代津軽そばの暖簾...（ニシンそばというメニューもあり...
...350円。 レモン3切れ 150円。 お任せ刺身三点盛り 1000円。鯛、ｼﾒｻﾊﾞ各小ぶり4切れ、甘エビ1尾。 子持ちニシン大 780円 焼き鳥2本小ぶりサイズ 皮 300円 焼き鳥2本小ぶりサイズ レバー 260円 ホヤ刺身 半身 680円...
...■おすすめメニュー ■鰊の辛味噌和え ■鮪、鮃（各900円） 平政...■ホタテ貝焼みそ ■アジ ■ニシンの酢味噌和え、モズク酢 ■姫筍焼 ■ウィンナー...北前船の影響？ 関西文化の片りんがみえますね。 みがきニシンは乾燥されているのに...
...優しい味の汁に、もっちりせんべい、ふやけたせんべい、か浮かんでいて美味しい。 ニシンのぬか漬け 青森ではよくニシンが出てくるが、美味しい ヨーグルト 健康によさそうなヨーグルトが置かれています．...■弘前城も徒歩圏内です ■せんべい汁 ■さらだ ■ニシンのぬか漬け...
...メニューはほぼ以前と同じ。 看板メニューだった「會そば」は名前が変わり「海彦そば」となってました★ 前回はニシン蕎麦を食べたので、今回は...
...女将：並んでる大皿から選んでね。 私 ：鰊と鱈が居るね。味付けは同じですか？なんだイカの炒め煮もあるじゃん。 女将：全然違う味よ。炒め煮のイカは冷凍物なの。 私 ：じゃあ鰊と鱈の両方ください。イカはパスしとく。...生干しから戻してる為か旨みが長く続きます。会津若松の鰊山椒漬とは異なる美味しさですな...
...スタンプラリーのことを話したら、 対象となるメニューは 『津軽料理遺産御膳』のみとのことでした。 貝焼き味噌、けの汁、ニシンの切り込み、...
...平日ランチの極みセットと追加でニシン漬け、あんこうの共合え、嶽きみ天ぷら、すじこ巻きなどをオーダー。 シャリは大きめ酢は弱めで握りしっかり。 ニシン漬けは大根の漬かり具合が絶妙で唐辛子の輪切りが味を引き締めてくれています。ニシンの生臭もなく今まで私が食べてきたニシン漬けはなんだったんだろうと新しい世界を知った気分です...
...ネギは当然相性良好。そして、和え玉をお願いします。和え玉は鰊の切り込みを使った青森らしい和え玉。 ＜鰊の切り込みの和え玉＞ しっかりと混ぜてからいただきます...ュー「銀鱗煮干蕎麦」は煮干の旨味が詰まった淡麗煮干☆青森らしいに鰊の切り込みを使った和え玉も最高！ R5.2...
...日替りおばんざい3品、刺身盛合わせ、煮魚or焼魚が付いてお得感があります。 この日はナス味噌炒め、きのこ南蛮、フキとニシンを焚いたものでした...
...時間優先の駅そば優等生でした。 青森・弘前 鰊そば 2020 駅そば 青森県弘前市、青い森鉄道・弘前駅の駅そば。 入口の券売機で食券を買います。 鰊そば＠590を購入。 おおぉ～。 フルサイズの鰊がのっていますｗ...
...■名物、貝焼き ■ネマガリダケ！ ■ニシン ■新鮮なホヤと山菜ミズの組み合わせはとても美味しい！ ■山菜わらび ■真ゾイ刺...今回は同僚と訪問して、美味しいお刺身、黒石豆腐、みがきニシンなどでビールと地酒が進みました...
...これだけで１時間飲めるかも！？ 写真２：地元独特のツマミのようです。鰊の燻製みたいなものですかね。料理の名前は聞いたかもしれないけど忘れ...
...雰囲気ある店舗ですね。 注文はせっかくの弘前、地料理中心です。 ・ホタテ貝焼き味噌 ・イカメンチ揚げ ・刺身盛合せ ・ぬかニシン焼き ・ホタテとりんごのかき揚げ ・ばっけ味噌焼おにぎり 弘前と言ったら...
...お初で"津軽かかやま料理"を堪能しました。 ・旬菜 青梅蜜煮 五三竹 蕗味噌田楽 鰊切込み バイ貝旨煮 酢取茗荷 津軽鶏酒蒸し 黄味酢掛け ・造り 本鮪 活間八 鰆 ・焼物 海峡サーモン ホイル包み焼...
...■今まさに鏡絵が ■マグロ刺身 ■しじみバター ■りんご豚丼 ■マグロ山かけ,鰊味噌漬,キノコ和え物 ■嶽きみ天ぷら ■渋谷和生氏の独演...りんご豚丼(\660) お通し(¥1,100)：マグロ山かけ,鰊味噌漬,キノコ和え物 ★三味線ライブFee込み あいや忘備録 岩木山神社を参拝して...
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