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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...港は海産物で大賑わいやろぅ♪ ところが、森駅に着いたら、正直、何もない・・・(地元の方、スミマセン) かつて、ニシン漁で栄えた時代は遠い昔の事になっていたのか・・・ さて...
...甘さ控えめケーキ 江差町内で一通り観光した後に、一息つきたくて寄ったお店。国道沿いにある大きな蔵構えのお店です。 横山家(鰊御殿)の案内板にこちらが出ているので何か関係があるのかな? 店内は天井も高くて広く見えますが...
...■晩酌セット ¥1500*小鉢(鰊漬)*揚げ物(ザンギ) ■森町産ひこま豚ソテー ¥1200...他にも北海道らしい朝食が盛りだくさん! ざんぎ、いかめし、鰊の焼魚、じゃがバター、ちゃんちゃ焼き、カレー...◇晩酌セット ¥1500 *小鉢(鰊漬&ザンギ) *揚げ物(海老しんじょう)...
...蕎麦のお値段なんて…ねえ…。 北海道といえばニシンそば!ホントか?温そばに、ニシンの甘露煮が載っています。北海道が、昔からニシン漁が盛んだった名残だとかなんとか...
...そば粉とか足しているかも。 「にしんそば」1000円 鰊の甘露煮はやや大きめ、甘めですが、くどくはなく、このツユやお蕎麦に合っています。...間一髪でセーフだった。 蕎麦の出はわりとスムーズでした。 鰊そばを食べると妹殿の連れが言うので...
...中でも鮪の美味さは群を抜いていて、さすがに大間と向かい合っているエリアなだけのことはある。 追加で頼んだ中にニシンもあって、最近北海道のニシンは結構気になるので食べちゃうんだけど...
...赤身握り429円■炙り本まぐろ大トロ握り(贅沢一貫)429円■本まぐろ三味968円■ニシンの親子巻き264円■函館産アスパラ天婦羅539円■ふかひれ茶碗蒸し539円■白みそ生...■生さーも ■イクラ ■明太玉子焼 ■トロハマチ ■納豆天ぷら巻き ■生ニシン...
...やはり函館のマグロは美味しいですね。 あとは、松前名物のニシンが食べられなかったのだけが心残りです。 マグロ御膳を頂きました...すりたてを白米にかけ醤油を垂らしたり、ニシンやさんまにかけても魚の美味しいを引き立て最高に美味しい...
...江差で食事のできる場所を探すが、これといった店がない。 江差といえば、榎本武明で有名な、開陽丸が沈没した場所、または、ニシン漁で潤ったかつての豪商たちの家の街並みが有名だが...
...道産子としては複雑な思いなわけね。 なぜって、こちら吉田屋さんは八戸のお弁当屋さん。 オヤジ日本一の駅弁は函館みかどのみがき鰊弁当と長年明言してきた手前...
...◎) 函館最後の食事は 『海峡日和』。 ここは『にしんそば650円』でしょう。 食券を購入し、約10分で登場。 身欠ニシンの甘露煮半身が入っております。 やや苦味を感じましたが、『ニシン来たかとカモメに問えば…♪』を思い出しながら食べると美味しいかも? そばは...
...宿は行った先で何とかなるよ… 若かったですね、(^^) 4時間ほどかかって、青函連絡船で函館駅へ 若かったですね、いか飯弁当と鰊弁当も買って函館本線で札幌市へ 当時TVで「中村雅俊の俺たちの旅」が人気で...
...晩御飯のお供に「ニシン漬け」なんかも購入しました。 母が言うには、あんこが入ったこの土地のソウルフードの「べこ餅」がないかな?とお店の方に聞いたら、やはり人気らしく既に完売 正直購入したモノに特別な思い入れもなかったのだけど、たっぷりの小豆や緑の豆がぎっしり入った「豆パン」は想像以上においしかったデス。 北島パン。というパン屋さんのもののようです。 これは失敗!もっと購入すべきだったかも 草餅も、搗きたての、やわらかいお餅に、よもぎの香りがすごく良く、甘さ控えめのあんこがとてもおいしかったデス。 ニシン漬け...
...【駅弁シリーズ・函館名物鰊みがき弁当・980円】これまで食べた海鮮系では最強レベル!まさに脳裡に焼き付く美味さ! 青函連絡船時代から続く50年を超えるロングセラー駅弁!鰊で栄えた頃の北海道を偲んだ弁当は磨き鰊とかずのこのコラボが最高に美味!安く...
...アイヌは歴史を残さないので、正確なことはわからないよ。 文献上で確認できるのは、1500年代に入ってニシンを追いかけて来た日本人の集落が形成されていたそうだよ。 保存技術が発達していない当時、取れるだけ取ってしまった漁民は大量のニシンを廃棄せざる得ない状態で、廃棄されたニシンを供養すべく供養塔まで建てられたそう...
...北前船弁当は、ご飯の上に松前漬けが敷かれて、その上に大きな鰊の甘露煮と数の子が乗っています。 甘露煮は函館駅で売っている「鰊みがき弁当」よりあっさり味。 しつこくないので...■夕食 ■松前産 殻付生ウニ ■松前産天草自家製寒天 ■鰊そば...
...森町自体はもちろん日本語だが、町名の由来は、アイヌ語の「オニウシ」(→樹木の多くある所)の意訳との事。 江戸時代からニシンの漁場として、...
...けどおいしいなー。 時期は9月です。 なので出たての新サンマの握りと、なんと鰊の握りをいただきました。 生にしんの握りですが、生さんまの握りとはまたちがった濃厚な脂とその肉厚さがたまらないです。 鰊て骨が多いので握りにするには下ごしらえが大変なはずです、良い仕事されます。 こちら...良かったです。 函館再訪時には、行ってみますね(^^)。 ごちそうさまでした。 生鰊のにぎり...
...かもすき鍋 ■居酒屋 江差会館 江差 ■お通し ■ニシンやき ■鳥の手羽先 ■豚の精肉 ■気になっていた江差会館へ。...×××××××××××××××××××××××× 江差=ニシン のイメージがあるので、まずニシン! 電気グリル?で焼かれたニシンはちょっとパサパサ気味...
...臭いが。。。。 まず、臭いがきつく。 ご飯が硬く。 ニシンが硬く。 数の子は歯ごたえが好みでした。 還暦・退職記念フルムーン旅行 後編①...ご飯少な目、少量ながらもホタテ、いかめし(カット)、ニシンの煮つけ...
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