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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...肉汁も滴りながら柔らかい。丹波黒豆、おからなど、色々な山里のご馳走が味わえ一品目から感動が走ります。 ・二品目 ニシンの煮凝り、これは日...
...福知山線で尼崎から篠山口へ。雨が落ちてこないか心配したがなんとかもって貸自転車でこの店に直行(笑)目指すはニシン蕎麦1050円と黒豆ご飯400円。 蕎麦は美味いがニシンも素敵...
...身がしっかりと固めで、シャキシャキしていました。 ・ニシンの梅煮は、ニシンの旨味が強く、梅の酸っぱくないサッパリ感がニシンの旨味を引き立てていました...
...さば寿司が売りのようです。 お店の中に入ってみます。 時代劇でもよく出てくるのですが、お蕎麦でお酒が飲めるのでしょうか。 鰊蕎麦と鯖寿司にしました。 鯖寿司一切れ 200円。 一切れから注文できます。 分厚い鯖。 さすがお店自慢の鯖寿司だけありますね。 蕎麦。 立て看板によると、篠山藩祖青山家と行を共にした信濃小諸出身の家臣たちが、故郷を偲んで「信州そば」をこの地に伝えたとありました。 にしんそば 920円。 大きな鰊が乗っています...
...烏賊・イクラを盛り合わせました ■丹波牛の令しゃぶしゃぶ豆苗・水菜・木綿豆腐を添えて ■お祝いの献立 赤飯・鱧チリのお吸物・鰊そば ■秋...
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