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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そこでいま昼食をとるべきとの判断でこちらの伺いました。客数も少なく店員さんに向かい入れられて入店。京風ラーメン800円やニシンそばなどを注文...
...楽しみが半減しかし気を取り直して、ニシンそば。京都と言えばニシンそばですぜ♪ にしんは江戸時代から漁場が北海道で、北海道で乾燥させて身欠きにしんになる。身欠きニシンは北前船に乗って、北海道から日本海周りで上方に運ばれる。 だから身欠きにしんを食べる地域は、だいたい北前船航路の地域で、 東北や関西で食べるのに、現代の首都圏地域がすっぽり抜けているのが面白い。 しかも蕎麦よりうどんという地域のはずの京都で、ニシンだけはそばなのである...
...待った甲斐があるほど美味しいお蕎麦でした。炊き込みご飯がついた定食が売り切れだったのと夏前でニシン蕎麦の冷たいのがないのが残念でした。急...
...恵方巻や鯖寿司もお奨めである 酒の品揃えが豊富 久々の飲み会。友人の行きつけのお店だそうで、大変良くして頂きました。はじめてニシンの刺身を食べましたが...
...■牛肉のタタキ ■ぼんじりのタレ焼き ■天肉のタレ焼き ■さばの醤油干し ■さばの明太焼き ■鮭のハラス焼 ■子持ち鰊の丸干し ■オニオ...
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