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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...最後は、口直しのシャーベット、次にデザート、次にお茶菓子とこれでもかと次々と出てきました! かと言って食べ終わった後にしんどーって重さもないし...
...この時点で、そばへの拘りが見え、ワクワク待てます! そばですが、これもサイコーでした! 味、風味、食感どれも文句なし!ニシンも美味しく煮付けられてました! 名物いなり寿司も...
...フラン ■雲丹とコンソメジュレ ■ニシンのパイ包み焼き ■自家製パンはしっとりもちもちでかなり美味しい ■宮崎鹿もも肉赤ワインソース ■ウイスキーカラメルプリンとライチ ■フレッシュハーブティー二種 ■ルーマニアのシャルドネ ■オレゴンのピノ ■鰊 ■ムー...その微かな悩ましさに、思わず笑みが漏れる…☺️ ★ニシンのタルト 桜のスモークの香り ニシンは桜のチップで燻され...
...上手にのばしたお味噌がしょっぱいわけでも、薄いわけでもなく、良い塩梅さ^^ 汲み上げ湯葉は想像通りに、まったりほんのり♪ 鰊の甘露煮で、...
クラフトビール醸造所&ビストロのブリューパブ!名物の塊肉ローストは大人気の必食メニュー!
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...■ビールタンシチュー ビール屋ならではの必食人気メニュー。じっくり煮込んでホロホロになっタンシチュー、とろけます ■ニシンとオレンジのキズシ仕立て ビネガーを効かせて〆たニシンをオレンジとあわせてキズシ仕立てに...
...一見キャビアに見える魚卵は「黒い真珠」と呼ばるアブルーガ。燻製したスカンジナビアニシンをレモン果汁などで加工したもの。 深い緑色ですがク...
...他にも、ジューシーなお出汁がしみ込む茄子のオランダ煮や サッパリとした中華風春雨サラダ、 ニシン?を巻いた濃厚な昆布巻きに いり玉子とほうれん草の和え物...
...2015年8月 ■「十割ざるそば」 2015年8月 ■「鰊の煮付け」 2015年8月 ■「カマンベールのもろみ味噌漬け」...・ 「カマンベールのもろみ味噌漬け」 480円 ・ 「鰊の煮付け」 750円 そして、冷酒は 「磯自慢」 900円...そして、もうひとつ蕎麦屋さんらしい一品。 ニシンの煮付けです...
...刺激物や揚げ物ないからオーケーでしょ。 にしんそばはネギ、ワカメ、人参、にしん入り。食べやすくなかなかに旨味のあるにしん。そばも美味しく...
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