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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【秋田比内地鶏・もちぶた串】 *天然塩 又は 秘伝だれからお選びください。 ■胸皮串 ■鶏かわ串 ■つくね串 ■手羽先串 ■ねぎま串 ■...
...今回は気持ちよく『大 2.0合』とした。 通常サイズの寿司桶に山に盛られた海鮮丼。マグロ赤身、中トロ、ネギマ、イカ、タイ、ハマチ、生...
...鴨ロースの炭火焼き 蝦夷鹿の炭火焼き 芽キャベツ ねぎま ネギ 冬のポテサラ を注文しました。 焼鳥はどれも美味しく 自然と体がアルコールを欲します。 そり、ふりそで、手羽先、ねぎま あたりは特に好みでした。 鴨ロースの炭火焼きは...レバーパテ 串も追加で ねぎま 皮 をタレと塩それぞれ それらに合わせて酒をどんどん注文...
...夜 19:00 ころ。 先客 数名。 すぐに 入れる。 串焼き屋 である。 ★ ねぎま ★ つくね ★ かしら ★ レバー ★ もつ煮 … などなど、お酒で 摘んだ。 焼き物は、「塩焼き or タレ焼き」特に聞かれず … … 全部、"塩焼き"で 出てくる。 "タレ焼き"は 無いのか ?… … 大将に スキが無く、聞きづらい。 "塩焼き"で、美味しいのだが … … 自分的には、"ねぎま・つくね"は"タレ焼き"が 好み。 "もつ煮"は、ニンニク が 効いた、和風ダシ...■店の入口です ■ねぎま・つくね...
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