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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...3.炙りブリ薬味ポン酢 鰤が香ばしくポン酢さっぱりで酒がススム! 4.ノドグロの天ぷら ノドグロ柔らかで美味しすぎる〜 藻塩がいいアクセント! 5.茶碗蒸し...ナスの煮浸し スズキの炒り酒 エンガワの麹味噌漬け、ホタテの塩辛 ノドグロとシソの天ぷら 茶碗蒸し 寿司14勘 出汁巻玉子 味噌汁...
...いくら 明太子 2、 ホワイトアスパラムース キャビア ウニ 塩麹アイスクリーム 3、 さわら 菜の花 ホタルイカ 4、 のどぐろ 5、...
...チョットした遊び心が嬉しいですね。 ノドグロの酒蒸し 話が少し飛びますが・・・ 3・11の地震が来る前...身の弾力が鎌倉海老の鮮度と質の高さを物語る。 ▪︎強肴:ノドグロと丹波しめじの味噌煮 新たなノドグロの魅力に出会うことができる逸品...
...■生銀たら煮つけ定食 当店人気の煮魚料理を日替わりでご用意しております 一例●釣りきんめ姿煮つけ定食2500円 ●のどぐろ煮つけ定食3500円等...
...マーブル胡麻豆腐、スズキ南蛮漬け、カモ、栗巾着、焼きアナゴ、茗荷寿司 【お椀】 松茸、甘鯛、タピオカ 【お造り】 キンメ、のどぐろ、アジ...
...回転すしもいいものである。 写真を撮り忘れた( ・᷄д・᷅ )...ヤッチマッタナ- のどぐろ美味しかった♡ シャリが小さめで良いです(*^^*) 鎌倉は平日でも観光客で混んでます こちらも10分程待ちました...
...1,000円 あじ4枚、金目鯛2枚、いか1枚、かます2枚、のどぐろ3尾‥これで千円。あり得ない安さです。 ノドグロは驚くほど、可愛いサイズでしたが、それ以外はズッシリ。...冷凍されてて、持ち帰ってもいいし郵送にも対応してます。 魚はノドグロやキンメみたいな高級魚から...
...べっ甲餡) 椀物・・・・・オコゼ、長芋 向付・・・・・鯛、ノドグロ(炙り)、オコゼ(洗い)、ダルマイカ、牡丹海老...■くるま海老の酒盗漬け! ■軽く石焼きしたくるま海老 ■のどぐろ、まながつお。九条ねぎのタレ焼き。 ■焼きもの。 ■ズワイガニ...鎌倉茄子の田楽 ■アワビと肝のソース ■マコガレイ、のどぐろ...
...よくわからないメニューまで。。。。 鎌倉=湘南を意識したのか?「かますひらき」とか、なななんと「のどぐろ」まであるらしい。 すごい。。。...
...当日に獲れたばかりの活け〆赤ムツ(ノドグロ)のフレッシュな脂もまた鮮烈。 ノドグロは対馬産の市場評価が高いですが(相対取引であれば鳴門産がそれ以上らしい)、 長谷川さんの技術によって処理されたノドグロは対馬産を凌駕するのかも知れません...
...■ゴールドラッシュ(とうもろこし)のスープ ■五島列島ののどぐろ ■冷たい麻辣湯麺 豆乳仕立て ■・フルーツ : 桃...・ゴールドラッシュ(とうもろこし)のスープ ・五島列島ののどぐろ ・冷たい麻辣湯麺 豆乳仕立て ・茶菓子 : マラガレーズン...おそらくお魚料理なんだろうと。提供されたのは、五島列島ののどぐろ...
食べログ アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店
43456人
...食べてみれば納得。これぐらい出しても食べたいんです!!! ■ミルク・リコリス リコリスはノドグロ飴のような飴に使われるハーブだそう ジンジャーブレッドにコーヒーのようなコクが追加されたような面白い味!...
...海老 銀あん ■椀物の器も素敵 ■鶏つくね白玉 芹・葱・柚子 ■のどぐろ昆布〆サラダ ■ひりゅうす 粟麩 白菜 ちぢみほうれん草 ■穴子 大根...酸味、ほろ苦さ、コクなどいろいろな味覚を楽しませてくれる最高のスタートです お椀 のどぐろ豊年...
...主人の、実際に使い込んでこそ暮らしに馴染み価値が増す。という考え方によるものだろう。 ある休日の夜にお任せで握って頂いた。のどぐろ、たい...
...鮮魚店の系列店ということでお魚に期待。西京漬けの焼き魚を注文するも夕方16時で売り切れ?らしく、代わりにノドグロの焼き物を注文。身が詰ま...
...【メニュー例】 ・白甘鯛の幽庵焼き ・ノドグロの塩焼き ■和風ステーキ(80g)...トマトポン酢かけ ■お造り ■甘鯛の桜蒸し ■ノドグロの塩焼き ■筍と鯛子 ■浅蜊ご飯 ■お昼膳 雪の下 2000円...黄身醤油 平貝は土佐醤油という仕掛けです。 甘鯛の桜蒸し ノドグロの焼き物 続いてのお酒は...
...最初から気分を上げてくれますね。 クリスマススペシャルメニュー(多分25,000円)は雲丹、キャビア、フォアグラ、ノドグロ、オマール海老...
...■えび、のどぐろ ■えび ■のどぐろ そこそこのお値段で天ぷらが食べられること自体はいいので この日は鎌倉ウォーキング...それほど悪くも無いクオリティでした。 からし塩はそれほどツンと来なかったです。 ・のどぐろ 150円 おそらく格安ののどぐろを使っているんでしょうね...
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