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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...天草の海で採れた太刀魚・シマアジ・ヒラメと熊本市街で食べられる魚料理としてはかなりのハイセンスでした! ちょうど良いアカムツ(ノドグロ)の一夜干し! これの脂はたまりません! 焼き方が最高! まぁ...
...天草大王のタタキ(900円)。 なぞの天ぷら(500円)。 気になって頼みましたが、不思議な食感の正体は玉子焼きでした。 のどぐろ塩焼き(2,500円)...
...■西京焼き ■鮑旨煮 ■白子茶碗蒸し ■海老芋唐揚げ ■ノドグロ塩焼き ■メニュー ■外観 ■ステーキ ■選べる刺身三点盛...県産の海老芋は素材の良さをうまく料理した一皿でしたので思わず鮑とノドグロを追加でオーダーしました...⑥「のどぐろの焼き浸し」 →脂ののった「のどぐろ」の身を香ばしく焼いた後に出汁に浸して味を染み込ませてありました...
...■個人盛りコースの逸品たち。旬の味が楽しめます。 ■大トロ馬刺し ■郷土個人盛りコース ■個人盛りコース ■のどぐろ ■のどぐろ煮付...
...一文字のぐるぐるはメニュー無かったんですが、お願いして作ってくれました! お刺身の鮮度は、抜群で本鮪のトロ・金目鯛・車海老・のどぐろ・ヒラメ・タイ・シマアジ・太刀魚・羽カツオ・生うになど種類が多くてビックリ! 馬刺しもしっかり霜降りの部分が入ってるし...
...■本鮪お造り 九州産の本鮪。 ■鯛炙り温ごま油 ■◆◇ のどぐろ ◇◆ ■のどぐろ一本姿造り のど黒の姿造りを炙りと刺身で。 ■のどぐろ半身薄造り炙り刺し お客様の目の前で炙ります...
...■コースの蓮根万十あんかけ ■芝海老の唐揚げ480円 ■コースのカニ甲羅 ■ししゃもの天ぷら680円 ■コースののどぐろ ■コースのハラ...
...そのうちだな。 刺身盛合せ。なんかもー色々ありますな。 ノドグロはすげえな。単品で頼もうかと思ってたものではあるが。 ああ... もっといっぱい食べてたし飲んでたのよ イカ刺しとか!ノドグロの炙り刺しとか! クリームチーズのたまり醤油漬けとか!... もっといっぱい食べてたし飲んでたのよ イカ刺しとか!ノドグロの炙り刺しとか! クリームチーズのたまり醤油漬けとか!...
...ということで、もち生レバーを食し焼酎を飲みつつ、本日のオススメメニューから「ノドグロ」の一夜干しをチョイス。 関東では高級食材のノドグロがこんな居酒屋で食べれるとは・・。しかも美味いね〜(o・・o)/~ また必ず...■天草大王手羽先 ■阿蘇高菜炒飯 ■やっぱ生のレバーは美味い ■本日のオススメ「ノドグロの一夜干し」...
...わかりませんでした。わからなくても、絶品でした。 ■カウンター向こうの、食器棚。 ■豚バラ、もも、皮、つくね。 ■のどぐろ一夜干し。これ...
...■店内 ■メニュー ■毛蟹 ■本日のおすすめメニュー ■鮭いろり焼き いくら乗せ 熊本です。 名前につられて行ってきました。 ノドグロと鮎です...
...■ポテサラ(^^) ■脂乗っためたゃうまっ、のどぐろ炙り刺し(^^) ■シャクの天ぷら(^^) ■牛タンくし(^^)...テーブル席をゲットです。 シュワシュワで乾杯しポテサラ、のどぐろ炙り刺しをオーダー...
...辺(米) ■三 岳(芋) ■ソフトドリンク ■コーラ ■ジンジャエール ■オレンジ ■ウーロン茶 ■刺 身 ■天草 極上 のどぐろ ■天...
...■芽キャベツ(ベーコンバター焼き/クリームチーズ豚巻きフライ) ■タラの芽の天ぷら ■生あおさの天ぷら ■のどぐろ 塩焼き ■煮つけ ■...
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