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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...うま! ■2017/8 おすすめを聞いて、普段は飲まない日本酒にチャレンジ。飲みやす! ■2017/8 本日のおすすめののどぐろ煮つけ ...
...■2017/11 車海老 ■2017/11 関アジ ■2017/11 剣先イカ ■天ぷら盛り合わせ ■特上にぎり ■のどぐろ煮 ■あん肝...
...ごちそうさまでした。 ノドグロと関サバの刺身、控えめに言って最高です...今でもあの時の記憶が蘇るくらいにです! ノドグロは軽く炙って提供されて脂が乗っていて(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー 過去最高のノドグロでした! 関サバも弾力...
...■ステーキってか焼肉 ■コレさえあればd(^_^o) ■コレは便利だなぁ! ■何故か青汁 ■沖縄気分d(^_^o) ■ノドグロとカンパチ...
...ごちそうさまでした。 別府でお魚の炙りは最高です 別府で私の1番の魚料理屋さん、 縁がわさん、 今日はノドグロの炭火焼に首ったけ、 ...
...ホテルうみねの夕食です。 2名でこれだけのボリュームってすごくないですか? お造りも身が引き締まってました。 焼き魚は大好きなのどぐろ。...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
別府温泉で辿り着く九州大分食材の極み。眼前調理で繰り広げる静と動の技々は見るも愉しい
4867人
...今回特に衝撃的だったのは、炭火焼き花鯛(正式名:血鯛)で、何にも言われなければ炭火焼き赤鯥【別称:ノドグロ】(徳島県産)だと思ったでしょうし...
...うまい,うますぎる!こんなうまいサバ喰ったことがない! 今まで,キンメとノドグロが魚介界?の両横綱だと思っていたけど, そこに関アジと関サバが殴り込みをかけてきましたよ!...
...アワビの味わいが極限まで高まり、もうヘブン! 幸せやぁ… ★ノドグロ 最強の炙りシリーズw辛味大根で。 やはりノドグロはちょい炙りの方が最高に旨いね! 「北の事情で入手困難のため...■大トロ(鳥取) ■30秒火入れのクルマエビ ■鮑 ■のどぐろ...
...■大分牛と馬糞雲丹のラープって何処かでも雲丹ラープあったよねww ■〇高知県産ノドグロの白ワイン蒸しニンニクソースのカティアム様 ■魚料理は...〇大分和牛もも肉のラープヌア大分県産雲丹乗せ様 〇高知県産ノドグロの白ワイン蒸しニンニクソースのカティアム様...
...(メイン) 【地獄蒸し】…(エリンギ・ぶな・しめじ・かぼちゃ・にんじん・とうもろこし・サツマイモ・ホタテ・のどぐろ・鶏肉)とボリュームたっぷり♪ 以前【地獄蒸し工房】で食べた旨味がギュッと濃縮した感じでは有りませんが...
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