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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...天ぷら 絶対おいしいですよね笑 柔らかくて甘い ③ノドグロの塩焼き ノドグロだけでも、造り、煮物、焼き物などメニューも多彩...その後の潮汁も魚の臭みはまったくなし, 上品な脂とノドグロの旨みだけが,お椀の中に...
...■あなご ■金時鯛(徳島県南産) ■カツオとアジ ■カツオとノドグロ ■蝦蛄 ■金時鯛 ■天然岩牡蠣 ■お刺身盛り合わせ...一品料理の種類が豊富で、コハダやイワシなど庶民的なものから、ノドグロ・フグ・金目鯛など高級魚といわれるものまで色々な魚が楽しめる。...∂) 徳島にいてもノドグロを食べたい時はある...
...特に味噌っぽいのがタコの刺身や白身魚に合って驚きました。 ノドグロ塩焼きなどの魚が美味しいのはもちろんのこと...■阿波尾鶏の土瓶蒸し ■鯛、縞鯵、本ヨコ、アオリイカ、蛸 ■のどぐろ煮付け ■さわら塩焼き ■牡蠣、ズッキーニ、アスパラ...色々食べ歩きましたが、これは初めて見ました。 三品目 煮付け のどぐろ煮付け しっかりと味はしみていてしかも辛くない...
...噛むほどに海の香りが溢れ出しました。 ノドグロの炙り…ノドグロ自体美味しい魚ですが、炙ることで皮目の脂が溶け出し旨味、食感...今回は 刺身盛り合わせ のどぐろ煮付け カキ酢 みそ汁 他 今回は...
...■金時餡の胡麻団子 ■カキフライ ■牡蠣酒蒸しと春菊の前菜 ■阿波ポークカツレツ〜和風味噌デミグラスソース ■ノドグロ塩焼き ■阿波牛と...
...■穴子やわらか煮 ■〆のラーメン ■鍋焼きラーメンだぁ ■おまかせ刺身盛り ■のどぐろウニソース ■焼き蛤 ■てっさ ■焼き牡蠣 ■蓮根饅頭 ■ノドグロ雲丹ソース焼き ■蛸カレー揚げ ■おまかせ握り ■くじら盛り合わせ 男の板前割烹...和食屋らしく出汁を効かせた餡とふんわり食感が堪らないですね。 大好物ののどぐろウニソース焼きに...
...■八寸 ■お椀 渡蟹の真丈 ■向付 ■焼物 阿波牛西京焼、のどぐろ塩焼 ■蒸物 車海老と甘鯛の柚子釜蒸し ■揚物 ■強肴...造りはアジと中トロが美味しかったなあ。 焼き物はなんと言ってもノドグロが絶品。てっきり日本海で獲れたものかと思ってたら、ノドグロも徳島で獲れたものだそうですw このノドグロ...
...■しめ鯖 ■中トロ ■ノドグロ ■鮪と鯛 ■しめ鯖とアオリイカ ■唐墨と鮑の肝 ■鮑...冷酒は福井県の黒龍 ○脂の乗った戻り鰹の潮たたき ○徳島のノドグロ塩焼き 熱燗が欲しくなりますね。 熱燗は茨城県の結 ○茶碗蒸し お寿司は ●墨烏賊 ●徳島の白甘鯛はほんのチヨイ炙り ●徳島のノドグロは皮をチョイ炙って ●鮪はスペインとのこと...
...■まぐろ赤身 ■あおりいか ■天然鯛 ■アジ造り・たたき・なめろう ■鱧湯引き ■鱧焼霜造り ■焼物 ■鱧のタレ焼 ■のどぐろ焼 煮付も可...
...■名物海鮮丼1200円 ■3月のランチメニュー ■サワラ炙り·ボタンエビほか ■ノドグロ ■トロサバ ■真鯛うす造り定食 ■本日のおすすめ ■広い店内...いったいどんだけ「サーモン推し」なんだ?しかも北陸の深海魚「のどぐろ」だと?時期も違うじゃねーかっ!! 昨日は時化(しけ)だったか?いや晴れてたし...
...バイトの子に聞いても『大体1500円くらい』と笑 特上握り寿司 上握り寿司 うなぎ カツオのたたき 巻き寿司 のどぐろ塩焼きが美味しかった 巻き寿司の海苔は噛み切れないからひと口で食べる...
...家族とも一緒に行きたいお店! 特別おいしいわけでもない。ノドグロを頼んだけど、全く脂が乗ってなくって、ただの白身魚だった。二度と行 特別おいしいわけでもない。ノドグロを頼んだけど、全く脂が乗ってなくって、ただの白身魚だった...イサギ、ハマチ、アワビはわかるのですが、珍しいと思ったのはノドグロ...
...ひむかの本鯖は脂がのっており,おいしかったですし,親鶏もよかったです。また,来たいなと思いました。 ノドグロの塩焼き、刺し身盛り合わせ ...
...ボロボロで今夜はミシュラン。笑。 雲丹♡ 甘くて美味しかった♡ 足赤海老は... ノドグロは変な味がした♡ ← 小ぶりなしゃり(๑•∀•๑) 煮蛤は普通♡ 鱚もイカも♡...夏でも美味しいです^ ^って言う大将のこだわりのお魚頂きました フエフキダイ、のどぐろ...
...メニューは夜と共通でしょうか。様々な1品料理の他に定食類があるようです。1品料理は手頃な価格設定のように思います。オコゼや鱧、のどぐろ、...
...そして、手抜きしていない。いろいろいただきましたが、ノドグロの焼き美味しかったです。悪いところは何せ客の声が大きい...■銚子産きんめだい ■蓮根はさみ揚げ ■のどぐろ ■かに味噌チャーハン ■セロリぬた ■へしこ茶漬け...天然うなぎや大間のマグロ、きんき・のどぐろ・金目鯛など高級食材を扱い,...
...ソースも酢と大根おろしがマッチしていました。 ②しんじょう 上品な味でした。 ③トロとアオリイカ アオリイカが絶妙でした。 ④ノドグロのお寿司 ノドグロうまいー!あまりお寿司という感じはしませんでしたが...
...少なくとも目につくような汚れはなく、よく掃除が行き届いているのではないでしょうか。 この日は鯛の白子、のどぐろ、かさごがなくなっていまし...
...アラカルトで注文していきました。付き出し、刺身盛り合わせ、阿波尾鶏塩焼き、天ぷら盛り合わせを人数分で取り分けてもらい、ノドグロ煮付け1つ...
...中トロもとろけるように甘かった^ ^ あと松茸の豪華な土瓶蒸しも、お出汁がとっても美味しかった。他はノドグロ、クエの焼き物、煮付け、和牛...
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