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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■もずくの天ぷら ■生搾りレモンサワー ■お通し ■のどぐろ入りおまかせ刺盛 2人前、車エビ踊り食い 2尾 ■牛出汁おでん5点盛り ■れんこんチップ ■エリンギ肉巻き ■炙りノドグロ入り刺し盛り ■穴子の白焼 ■あま〜い ■焼き白子...■活〆かんぱち刺し ■活〆平目刺身 ■活〆真鯛刺身 ■のどぐろ炙り刺...
...代わりに 一本義久保本店の『伝心』をお供に 香箱蟹やノドグロを頂けました。 蟹のプチプチして凝縮した上手さとノドグロのあぶらの美味しいこと。 ずっと食べたかったノドグロ...
...とやまあじ とやま生サバ ■穴子 中トロ 腰長マグロ のどぐろ酢〆炙り 鰻 ■まごち 天然ヒラメ 天然マダイ ヤリイカ 蒸しエビ ■天然マダイ のどぐろ酢〆炙り 中トロ 生ホタテ ■活〆ブリしゃぶしゃぶポン酢 のどぐろ酢〆炙り 甘海老昆布〆わさび塩...
...歯応えがあり、噛むほどに味を楽しめる。 地鶏感があった。 ・のどぐろ塩焼き(一尾) 出てきて、びっくり(; ゚ ロ゚) えー、こんな立派なサイズのノドグロを 贅沢に塩焼きでいただけるなんて、、、 塩加減もよく、脂ののったノドグロはジューシーで 味わい深く...
...やや少ないなぁと思っていたところに焼き魚登場。 その日はノドグロでした。 炭火でじっくり焼いたという感じではありませんが、ノドグロ自体は美味しかったです。...その日の仕入れ状況を見て提供される食材を選んでアラカルトのほうがお勧め。 たとえばのどぐろ...
...タイには包丁が入れてあるので出汁醤油がよく絡みます。) ・【ノドグロ】 (塩焼きで。脂がのってふっくらと焼きあがっていて文句なしの美味しさ。肝を甘辛で焼いたものも添えて。初めてノドグロの肝を頂きましたがクセなくクリーミーでフォアグラのようでした...脂を落としすぎてて少しパサつき感がありました。) ・ノドグロの煮付け 予約のときに食べたいと言っていたら出してくれました...
世界初のポルシェ公認レストラン◇本物、本質を知る大人の空間。 四季の恵みが織りなすイタリアン
4388人
貯まる・使える
...驚くことにお替りを用意してくれました。 こういういい野菜を仕入れるお店は貴重な存在です。 ■ブイヤベース ノドグロのソテーと車海老のグリルとムール貝が運ばれてきて...
...もずく酢 蒸しアワビの肝和え 茄子とパプリカのオランダ煮 名残の枝豆 ■のどぐろ塩焼 ■松阪牛ローストビーフ ■ハマグリのフライ ■スッポン雑炊...しかもそれがとても美味しいのが素晴らしい! アワビもふっくら♪ ●のどぐろ塩焼 ●松阪牛ローストビーフ ●ハマグリのフライ サクッとした衣の中は...
...純米吟醸 ■握り 穴子 玉子 干瓢巻 ■握り追加 車海老 ノドグロ とろたく巻 ■水羊羹 ■前菜① ■前菜② ■水蛸 ■マゴチ ■カンパチ ■蒸し鮑 ■鮪ツノ ■キンキ ■ノドグロ ■ムラサキ・馬糞雲丹、いくら丼 ■トロタク...ホッ ⑪握り 車海老 ノドグロ とろたく巻(コース外追加) 私もお連れ様もまだ食べれそうでしたので...
...ごちそうさまでした! 3名で個室を利用しました。ゆっくり過ごせました 料理は全体的に普通でした。 ノドグロの塩焼きを頼みましたが、ノドグロってもっと美味しかったような…? 刺身も普通...
【新橋駅3分】『東京へ来たら板前寿司』江戸前の天然魚と職人の技で再現された東京の寿司を堪能
3551人
貯まる・使える
...160円 ■ねぎ間串450円✕2=960円 ■のどぐろ598円+活 赤貝498円+真鯛218円...美味しい夏酒がたくさんありました! 締めのお寿司は中トロ、のどぐろ、小鰭、海胆、とろたく 皮目がついて旨さが口に溢れるののどぐろ...銀座のコリドー店の方によく行ってました。 板前寿司と言えば、のどぐろ!という感じですが...
...赤身・タン・ふたえご それぞれの素材の歯ざわり、旨みが生きています ■自家製 のどぐろ一夜干し(要予約) 大きさにより異なります お尋ね下さい ■手造りポテトサラダ...造り:吟醸 日本酒度:+0 ■アジのなめろう ■カマ焼き ■だし巻き ■のどぐろ一夜干し...
...節分の次の日、立春にお伺いさせていただきました。 縁起を担いで河豚を。笑笑 ブリのお刺身はあぶらがのってて美味しかったー! ノドグロの炙りも美味しい! 焼きそら豆は大人の味...
...【ご予約承ります】 店頭にて「本日のおすすめ」をご覧ください。 ・クエ鍋 ・あんこう鍋 ・金フグ鍋 ・ぶりしゃぶ ・ノドグロのしゃぶしゃぶ ・桜鯛のしゃぶしゃぶ ・その他 ※仕入れ状況によってご提供ができない場合がございます...
...■カスゴ ■スミイカ ■トリ貝 ■かんぬき ■鮪 ■のどぐろ ■ヅケ ■金目 ■甘えび昆布〆 ■紫雲丹 ■お椀 ■玉子 ■たまざとう ■ネタ ■墨烏賊 ■鯵(ピントずれ気味) ■鱒 ■剥がしのマグロ ■甘エビ昆布〆 ■ノドグロ ■ウニ...風味がしっかり ◎こはだ ◎甘海老 昆布締め ◎のどぐろ 備長炭で皮目を炙ったのどぐろ まぐろと同じく...
...まぁ、大丈夫な広さです。 限定メニューが8品あったのですが、この満員御礼状態の店内。 全部売切れだろうな~と思ったら、「のどぐろ・うにの重ね焼き」をのぞいて すべて用意できると(^0^)やったぁ~♪ラッキ~♪...
...臭みがなく、身がねっとり、しっかりとした味。 これは値段の割にはレベルが高いです。 そしてノドグロの焼き、脂がのってて最高です。 また珍...
...味噌汁、小鉢付) 大トロ・中トロ・のどぐろ・赤海老・活貝・上穴子・鉄火巻き・うにいくら小鉢など ■魚がし日本一 新橋駅ビル店...大トロ、中トロ、赤貝、のどぐろ...
...■香箱蟹は味噌がたっぷり ■冬と言えば富山の寒ブリ! ■サザエ壺焼き ■岩魚囲炉裏焼き ■白身魚のトロ「のどぐろ」 ■夏は風物詩の鮎を囲炉裏焼きで ■越後和牛の炭火焼き ■炊き立ての土鍋ご飯 ■富山県産 紅ズワイ蟹 ■鮮魚は北陸の各漁港から直送 ■秋の松茸プランも ■新潟県佐渡産「鮑(あわび)」 ■ハタハタ ■うどん ■寒鰤 ■御通し ■栃尾の油揚げ ■天然岩牡蠣 ■のどぐろ天然塩焼き...
...北海道出身の主人が、旬の粋の良い食材を使用。ときに花咲蟹、大きな北寄貝やノドグロなど。多彩に楽しませてくれる。これもまた寿司店に期待したい重要な要素...つまみでいくら、甘鯛昆布締め(煎り酒のジュレで) 握り 鮃、のどぐろ昆布締め...
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